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烤土豆虾球主料虾6只；土豆2个；辅料胡椒粉适量；盐适量；蚝油适量；面包糠适量；油适量；料酒适量；烤土豆虾球的做法步骤1：两个土豆洗干净，锅里加水煮烂。2：煮好后用筷子轻轻一搓就破，说明已经...
炒三色蔬主料茭白100g；紫椰菜50g；尖椒50g；辅料精盐适量；味精适量；炒三色蔬的做法步骤1：准备食材：茭白、紫椰菜、尖椒2：茭白去外皮，切滚刀块3：尖椒切块4：紫椰菜块5：姜切丝6：起锅热油，爆香姜...
拌五彩花菜主料花生30g；芹菜叶30g；胡萝卜30g；花菜300g；辅料盐适量；香油适量；拌五彩花菜的做法步骤1：花菜一个用刀去掉表面的杂质2：一分为二。3：去掉内心。4：掰成小朵。5：切胡萝卜片。6：...
酸菜鸭主料鸭肉500g；酸菜200g；辅料香菇2个；泡姜1块；调料料酒2勺酸菜鸭的做法步骤1：酸菜切片。2：鸭肉加入料酒过水去掉血水和腥味。3：砂锅加入清水，放入酸菜和泡姜。4：加入鸭肉。5：加入...
酸菜粉丝炖脆肠鸭血主料鸭血1盒；猪脆肠200g；酸菜200g；猪肉50g；粉丝1扎；辅料葱少许；香菜少许；姜少许；蒜末适量；调料柱侯酱2匙生粉2匙酱油2匙蚝油2匙酸菜粉丝炖脆肠鸭血的做法步骤1：准备...
红烧柴鱼主料柴鱼适量；辅料辣椒丝适量；姜丝适量；配料盐适量茶油适量酱油适量味精适量红烧柴鱼的做法步骤1：活柴鱼一条。2：清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。3：烧油放进柴鱼，。4：均匀地撒...
海参炖蛋主料鸡蛋2个；高汤一碗；海参一个；辅料小葱适量；盐适量；生抽适量；海参炖蛋的做法步骤1：1、先将海参用鸡汤煨十五分钟。2：2、捞出海参，一只做炖蛋，其它做了金汤海参。3：3、将鸡汤...
豉椒农家菜主料白瓜1条；苦瓜1条；架豆300克；辣椒1条；蒜茸1汤匙；辅料盐2/3茶匙；糖1/4茶匙；豆豉1汤匙；胡椒粉1/4茶匙；料酒1汤匙；豉椒农家菜的做法步骤1：把架豆切段，焯水后滤水，苦瓜和白瓜切...
椒盐蚕蛹主料蚕蛹300g；辅料葱末2g；麻辣鲜1g；胡萝卜30g；香菜末3g；蒜末5g；盐2g；椒盐蚕蛹的做法步骤1：将蚕蛹放进冷水锅里，中火煮熟，水开后大约十分钟。2：捞出蚕蛹冷却。3：将冷却的蚕蛹大头...
吉祥多福（鸡刨豆腐）主料鸡蛋3个；豆腐350克；胡萝卜80克；西兰花100克；木耳50克；葱10克；蒜10克；姜5克；辅料玉米油1勺；胡椒粉1匙；盐2匙；味精0.3匙；鸡刨豆腐的做法步骤1：鸡蛋打散拌匀备用2：打入三...
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