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肉丝雪菜煮粉丝 主料熟猪肉60克；粉丝50克；雪菜80克；辅料盐适量；味精适量；肉丝雪菜煮粉丝 的做法步骤1：食材：熟猪肉（已切丝）、粉丝、雪菜（已清洗切碎）2：烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒...
土豆炖茄子主料茄子3个；土豆5个；辅料橄榄油适量；葱花适量；大蒜适量；五香粉适量；大酱适量；香菜适量；土豆炖茄子的做法步骤1：土豆去皮洗净，茄子在淡盐水浸泡10分钟左右，洗净备用。2：茄子不...
东北乱炖主料五花肉500克；豆角500克；玉米2个；辅料葱2棵；姜1块；八角2棵；油80ml；盐1勺；白酒50克；东北乱炖的做法步骤1：五花肉洗净切大小均匀的小块2：冷水下锅焯去血沫，用温水冲净血末沥干...
酸菜鱼粉条主料鲩鱼片250g；酸菜100g；粉条适量；辅料葱适量；香菜适量；姜丝适量；蒜末适量；干辣椒2个；调料油适量盐适量酱油适量陈醋适量胡椒粉适量红薯粉适量糖1匙米酒适量鸡精少许清水...
汆羊肉面片主料羊后腿肉1块；面粉1碗；调料大葱1段生姜1块花椒粉1匙酱油3勺盐1匙汆羊肉面片的做法步骤1：准备好各种所需食材。2：和面，达到盆光、面光、手光之后盖上盖子醒面，放入冰...
烤冷面主料干冷面400g；香肠100g；鸡蛋5个；辅料盐5g；酱油10g；芝麻酱4g；白糖8g；辣酱10g；烤冷面的做法步骤1：干冷面冷水泡发一夜。之后沥干备用2：准备香肠。3：碗里加适量盐、酱油、白糖、芝...
小鸡炖蘑菇主料童子鸡1只；干茶树菇100克；辅料姜片适量；大葱1段；香菜两根；八角2-3粒；花椒十几粒；丁香7-8里；香叶两片；桂皮1段；盐适量；料酒适量；鸡精适量；生抽少许；老抽少许；冰糖适量；小鸡炖蘑...
爽口白萝卜主料白萝卜500克；辅料盐适量；生抽适量；爽口白萝卜的做法步骤1：把白萝卜洗净。2：将其切成薄片。3：放入盘中，撒少许盐，腌渍一会儿，杀出水分即可。用清水冲洗干净，攥干水分。4：...
砂锅牛肉煲主料牛里脊肉适量；辅料洋葱半个；金针菇1把；香菜2根；小米椒1个；调料葱1段姜2片蒜2瓣生抽10ml蚝油5ml盐适量料酒5ml黑胡椒1匙老抽少许淀粉2匙食用油适量砂锅牛肉煲的做法...
蘸酱菜主料东北宝泉大酱1袋500g；猪肉1斤；辅料大葱2根；生姜1块；食用油3勺；鸡精适量；蘸酱菜的做法步骤1：准备材料，猪肉切成小丁，大葱切片，生姜切沫。2：起锅烧油，多加些油，八成热下去肉丁翻...
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