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酱炖鲫鱼主料鲫鱼2条；辅料葱适量；啤酒200ml；大酱1汤匙；姜适量；蒜适量；红辣椒适量；酱炖鲫鱼的做法步骤1：将鱼收拾好。洗净。用刀在两侧划两个口子。备用。2：切好葱花。蒜末。姜末。红...
开胃的番茄鳕鱼主料南极银鳕鱼扒200克；番茄2个；辅料小葱1棵；大蒜5瓣；油少许；调料盐少许番茄酱20克番茄鳕鱼的做法步骤1：材料准备好：鳕鱼提前数小时从冷冻室取出，放冷藏室慢慢解冻，如...
鲜虾丝瓜煲汤主料丝瓜2根；豆腐1块；鲜虾适量；辅料姜片适量；蒜瓣适量；小葱适量；调料蚝油两勺猪油1勺盐适量胡椒粉适量鲜虾丝瓜煲汤的做法步骤1：准备食材。丝瓜削皮切滚刀放在水里，防止...
菌菇虾仁汤主料明虾200g；面条1份；辅料菌菇适量；香葱适量；酱油适量；细盐适量；色拉油适量；菌菇虾仁汤的做法步骤1：备好所用食材。2：锅里加油将虾头下锅，炸至酥香出锅。3：将香菇下锅煎炸至...
葡萄花生白菜饮主料大白菜梗100克；发芽花生15克；葡萄12颗；莲白菜梗30克；葡萄花生白菜饮的做法步骤1：用料2：葡萄洗净去梗3：倒入料理机4：白菜梗洗净切碎5：放入料理机6：莲白菜梗切碎7：放入...
香菇焖鸡主料鸡肉300g；香菇6朵；姜5g；辅料花生油20g；酱油10g；生粉5g；香菇焖鸡的做法步骤1：鸡肉切块2：香菇泡发切块3：锅底热油，放姜爆香，放入香菇和鸡肉爆炒出香味之后，加水没过鸡肉，盖上锅...
羊肉味汆刀削面主料面粉1000克；羊肉500克；辅料油菜250克；韭菜50克；蚝油10克；老抽5克；生抽5克；胡椒粉1克；香油10克；白糖5克；盐8克；葱丝适量；姜丝适量；羊肉味汆刀削面的做法步骤1：面粉加入适...
香菇竹荪炖鸡汤主料土鸡适量；干香菇适量；竹荪适量；红枣适量；姜适量；辅料盐适量；料酒适量；生抽适量；香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1：干香菇清洗泡发。2：土鸡剁成小块（一只土鸡剁好分成几次吃...
煎巴沙鱼主料巴沙鱼1片；辅料淀粉适量；鸡蛋1个；面包屑适量；料酒适量；白胡椒粉适量；盐适量；油适量；煎巴沙鱼的做法步骤1：巴沙鱼一片，化冻。用料酒，白胡椒粉，盐，腌十分钟。2：鱼身上沾上淀粉，这...
滋补乌鸡汤主料乌鸡1只；枸杞适量；辅料葱适量；姜适量；黄酒适量；盐适量；胡椒粉适量；滋补乌鸡汤的做法步骤1：材料备用。2：把乌鸡洗净，放入砂锅加入纯净水。3：加入葱姜，枸杞，黄酒。4：大火烧开，...
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