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醪糟蛋汤圆主料汤圆适量；蛋适量；辅料红枣适量；配料醪糟2勺糖1勺醪糟蛋汤圆的做法步骤1：适量水烧开2：在沸水中加入汤圆，再将蛋打入，调中火，可加入红枣。汤圆浮起后将蛋和汤圆捞出。P....
甜酒酿主料糯米适量；甜酒曲适量；甜酒酿的做法步骤1：蒸好糯米饭，晾凉；2：特意去打的山泉水，用来洗糯米饭；3：用山泉水洗掉糯米饭上的浆；4：洗好的糯米饭；5：我煮四斤米，用半包甜酒曲；6：把甜酒曲均...
银耳汤主料银耳一朵；百合适量；辅料莲子适量；冰糖适量；银耳汤的做法步骤1：准备好原材料2：用温水将上图材料泡发3：泡好的莲子掰成两半，去掉莲心4：泡好的银耳洗净再掰成小块儿5：不锈钢锅...
红椒炒芸豆主料芸豆196克；辅料红椒一个；蒜头6瓣；配料食用油适量食盐适量鸡精少许红椒炒芸豆的做法步骤1：准备食材2：芸豆撕去老筋切菱形块3：大蒜切片、红椒切菱形块4：锅中加清水烧开...
锅巴菜主料小米面150g；绿豆面150g；水360ml；辅料香油适量；盐适量；十三香适量；姜粉适量；芝麻酱适量；腐乳适量；韭菜花适量；辣椒油适量；香菜适量；味极鲜适量；鸡粉适量；水适量；淀粉适量；锅巴菜的...
三杯鸡主料鸡去骨上腿肉500 克；辅料九层塔30 克；大葱50 克；大蒜5 片；朝天椒20 克；生姜30 克；白皮土豆200 克；韭菜20 克；香菇250 克；调料冰糖30 克米酒200 毫升老抽20 毫升鲜酱油200...
菌菇汤主料姬松茸适量；香菇适量；辅料榛蘑适量；调料盐适量橄榄油少许菌菇汤的做法步骤1：菇泡发好，加入适量水煮。2：煮开加入少许橄榄油。3：加入少许盐调味。4：倒入碗中，上蒸锅蒸30-40...
自制青团，清明节必吃的清明果主料糯米粉200g；澄粉30g；白开水70g；麦苗汁100g；零卡糖30g；玫瑰豆沙馅1包；辅料熟鸭蛋黄2个；海苔肉松30g；橄榄油4g；自制青团，清明节必吃的清明果的做法步骤1：...
果香酒酿小圆子主料自制醪糟一小碗；糯米粉适量；辅料红曲粉适量；抹茶粉适量；橙汁粉适量；橘子适量；苹果适量；果香酒酿小圆子的做法步骤1：准备好糯米粉、红曲粉、抹茶粉、橙汁粉。2：取一...
香糟鲫鱼主料鲫鱼250g；香糟30g；辅料油适量；盐适量；香糟鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼2：香糟3：油煎鲫鱼，两面煎黄，加水煮，加盐，香糟。4：装盘，加枸杞点缀。小窍门不用放黄酒，糖。 红烧煎糟主料草鱼1...
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