大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献赣菜相关的美食做法，菜谱大全。
浓汤菌菇火锅主料西兰花600克；莴笋1根；白蘑菇200克；浓汤宝2个；牛肉200克；红枣适量；大葱适量；辅料香菜适量；金针菇200克；秀珍菇150克；海霸王虾丸系列500克；小白菜120克；盐1勺；姜3片；浓汤菌...
红糟炒笋干主料笋干250g；辅料蒜苗一根；生姜一块；调料亚麻籽油适量盐1匙鸡精半匙红糟2勺生抽1勺红糟炒笋干的做法步骤1：准备食材。笋干是市场买来已经泡好的，只要切片。蒜苗切碎，生...
银耳汤主料银耳50g；枸杞5g；百合10g；辅料红枣15个；冰糖20g；银耳汤的做法步骤1：银耳泡发后洗净。2：枸杞和红枣百合洗净待用。3：洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小...
米粉蒸排骨主料排骨500克；蒸肉米粉100克；白腐乳1小块；料酒1勺；老抽1小勺；辅料大蒜5粒；米粉蒸排骨的做法步骤1：主材料排骨一斤。（厨房开的是红色灯罩，拍出来的排骨是红色的）。2：将排骨洗...
红薯蒸排骨主料排骨2条；红薯1个；辅料姜适量；蒜适量；蚝油适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；生粉适量；白糖适量；红薯蒸排骨的做法步骤1：准备所有辅料2：将调料与排骨拌匀腌制，红薯切条备用用用...
酒糟鱼主料鱼干1000克；酒糟1000克；辅料大蒜200克；姜200克；干辣椒100克；湿豆豉150克；调料菜籽油适量酒糟鱼的做法步骤1：大蒜剥去外皮，姜削皮，和干辣椒一起洗干净，晾干水。然后姜和大蒜...
莲藕夹主料五花肉200g；莲藕一节；韭菜两根；鸡蛋一个；面粉100g；辅料盐一勺尖；白糖一勺尖；蔬之鲜一勺尖；一品鲜半勺；猪油一勺尖；莲藕夹的做法步骤1：图为原料2：五花肉洗净，去皮3：加入一勺尖盐4...
酱爆牛蛙主料牛蛙2只；青椒1个；红椒小半个；辅料色拉油适量；料酒2勺；盐少许；生抽2勺；蚝油1勺；郫县豆瓣酱1.5勺；砂糖1小勺；葱2棵；红辣椒2个；香油少许；生粉少许；姜5片；蒜瓣2个；酱爆牛蛙的做法步...
菌菇排骨汤主料排骨一根；香菇4个；辅料干香菇4个；姬松茸1个；干虫草花适量；红枣2颗；枸杞适量；菌菇排骨汤的做法步骤1：排骨焯水捞出放入砂锅，放几片姜片，加入适量水开始炖2：香菇4个，洗净撕...
凉拌四季豆主料四季豆适量；辅料蒜适量；干辣椒适量；调料酱油适量蚝油耗油香醋适量香油适量糖适量盐适量凉拌四季豆的做法步骤1：四季豆洗净切好。2：锅里加盐油煮开水，放入四季豆焯水...
dzmeishi
