大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献赣菜相关的美食做法，菜谱大全。
酒酿紫薯小汤圆主料酒酿适量；自制紫薯糯米汤圆适量；鸡蛋1个；辅料白糖适量；酒酿紫薯小汤圆的做法步骤1：准备好酒酿，鸡蛋打散放碗里备用紫薯糯米汤圆自己做的，做法链接198362.html。2...
银耳雪梨汁主料银耳15克；雪梨1个；清水1300毫升；辅料冰糖适量；银耳雪梨汁的做法步骤1：干银耳清洗干净，清水泡发。2：沥干水分，摘成小朵。雪梨一个。3：雪梨去皮去核切小块。4：材料一起放...
菌菇汤主料姬菇250克；鸡蛋一个；清水500ml；辅料葱花适量；调料盐3克植物油一大勺菌菇汤的做法步骤1：准备食材，2：鸡蛋打散，葱斜切葱花3：姬菇去根部，掰开洗净4：炒锅烧热放油，放入葱花爆出香...
锅巴菜主料锅巴菜100g；辅料香叶两片；桂皮1块；八角2个；花椒1把；草果1个；干红辣椒10个；淀粉30g；麻酱2勺；酱豆腐汁2勺；香菜根5个；葱姜蒜适量；洋葱半个；调料生抽20ml白糖5g锅巴菜的做法步骤1：...
南瓜粉蒸肉主料五花肉适量；南瓜适量；辅料蒸肉粉适量；调料生抽适量老抽适量南瓜粉蒸肉的做法步骤1：五花切厚片，加点生抽老抽拌匀。我加老抽主要是为了掩盖肥肉的颜色，欺骗小孩们吃...
糯米糍主料糯米粉200g；玉米粉30g；白糖70g；清水260g；橄榄油35g；红豆沙馅红豆500g白砂糖200g橄榄油100g咸蛋黄肉松馅咸蛋黄10个肉松适量沙拉酱适量其他椰蓉适量糯米糍的做法步骤1：红...
百合莲子排骨汤主料百合10克；莲子30克；排骨1根；枸杞1小吧；姜一片；辅料盐5克；百合莲子排骨汤的做法步骤1：排骨斩件。锅烧水，放入姜片，水沸腾后放入排骨。排骨过水后洗净。2：提前泡好莲...
酒糟鱼主料草鱼2条（7斤左右）；辅料大蒜适量；生姜适量；甜酒糟适量；盐适量；酱油适量；辣椒粉适量；酒糟鱼的做法步骤1：鱼肉切块（净肉4.5斤加入100G盐）腌制5小时左右2：腌制好后用清水洗干净3：晾...
菌菇汤主料秀珍菇适量；冬笋适量；胡萝卜适量；淀粉适量；葱适量；辅料盐适量；料酒适量；生抽适量；植物油适量；菌菇汤的做法步骤1：准备好所需食材，冬笋、胡萝卜切片。2：锅中放油烧热，依次放入胡...
菌菇汤主料蟹味菇100g；白玉菇50g；金针菇150g；鸡蛋2个；辅料火腿肠50g；葱少许；浓汤宝1盒；虾仁10个；调料生抽10ml菌菇汤的做法步骤1：火腿肠，鸡蛋，各种菌菇和虾仁准备。2：各种菌菇去除根部洗...
dzmeishi
