奶香玉米饼
主料
玉米粉140克；面粉50克；奶粉10克；清水130克；
辅料
泡打粉3克；色拉油适量；白糖10克；
奶香玉米饼的做法步骤
1：面粉、玉米粉、泡打粉、奶粉、糖混合。
2：加入清水搅拌均匀。
3：和成面团，盖湿布醒发20分钟。
4：取出面团，揉匀。
5：分成8等份。
6：平底锅烧热加少许色拉油，油烧热后，取一个面团揉圆按扁放入锅中。
7：开小火，煎至一面金黄后翻面。
8：继续煎至两面金黄，中间鼓起即熟。
9：成品图。
小窍门
1、玉米饼的口感有些粗糙，根据个人喜好，适当调整面粉与玉米粉的比例。2、煎好的玉米饼趁热食用，凉后口感变硬。3、煎饼全程用小火。
奶酪焗玉米粒
主料
玉米粒250克；
辅料
马苏里拉奶酪100克；丘比特甜味沙拉酱30克；黑胡椒粉10克；
奶酪焗玉米粒的做法步骤
1：准备好主材和辅料。
2：烧热水，水开后放入玉米粒焯一下。
3：捞出玉米粒沥干水份，放入一小袋丘比特甜沙拉酱和少量黑胡椒粉拌匀。
4：平铺在烤盘中。
5：撒上奶酪，依据个人口味适量即可。
6：烤箱160度预热五分钟，上下火烤12～20分钟，奶酪化开为止，美味出炉啦！
奶香玉米饼
主料
玉米粉140克；面粉60克；
辅料
牛奶适量；绵白糖20克；无铝泡打粉适量；
奶香玉米饼的做法步骤
1：材料：玉米粉、面粉、牛奶、绵白糖、无铝泡打粉
2：将玉米粉和面粉倒入大盆中。
3：随后，搁入绵白糖和无铝泡打粉。
4：接着，逐步加入牛奶。
5：和成面团。
6：然后，将和好的面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开，用模具压出玉米饼的生坯。
7：最后，在电饼铛中加入适量的油。
8：放入玉米饼的生坯煎至两面金黄，即成。
奶香玉米汁
主料
鲜玉米粒150g；牛奶250克；
辅料
炼乳2勺；米饭50g；
调料
纯净水适量
奶香玉米汁的做法步骤
1：准备食材，使用新鲜玉米就可以，切下玉米粒，准备米饭，牛奶和炼乳。
2：将食材逐一放入破壁机中设备：九阳独奏破壁机。
3：最后加入纯净水，加至600毫升水位线处，这个水量做出的玉米汁是很浓醇的，可以根据自己的喜好调节加水的量。
4：开机，旋转旋钮选择五谷浆模式，点击确认开始，22分钟，九阳独奏破壁机可破壁加热，可安装养生壶，也可安装冰果杯榨汁，一机多用超方便，今天使用的是可以加热的破壁机功能，超静音，超细腻～
5：时间到，到处榨好的玉米汁，加入炼乳或糖，搅拌至融化，就可以享用啦～
6：喝不完的装进瓶子，带到单位早餐喝，太美啦～
7：超好喝！
奶香玉米饼
主料
面粉200g；玉米面100g；牛奶150ml；
辅料
橄榄油15g；食盐2g；白砂糖10g；干酵母3g；碱面2g；
奶香玉米饼的做法步骤
1：面粉和玉米面放到面盆中，加入白砂糖和干酵母，和一点点的盐。
2：倒入牛奶，边倒边搅。
3：和成光洁的面团，放到温暖的地方醒发。
4：醒发好的面团，发酵至原来的两倍大小。
5：案板上铺一点儿碱面，将其均匀的和到面团里。
6：铺一层玉米面，将面团放上去，用力揉，排气。
7：面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。
8：拿一个小剂子，揉成细长条。
9：用擀面杖将其擀成片，
10：顺着一段卷起。
11：收口后，按扁，用擀面杖再稍微的擀一下，擀成0.3cm的薄饼。
12：做好所有的。
13：锅中倒入橄榄油。
14：放入饼子小火慢煎。
15：煎至一面金黄后翻面。
16：两面都金黄后取出。
17：暄暄软软的好滋味~
小窍门
煎饼的时候一定要小火，而且勤翻面，不然会糊掉的。
奶香玉米
主料
玉米适量；牛奶适量；
辅料
奶油适量；
奶香玉米的做法步骤
1：准备好玉米颗粒和牛奶
2：大火烧开牛奶，倒入玉米转小火
3：牛奶会起泡，时不时的搅拌一下
4：煮出来的玉米带有点点奶香味，如果要加重奶香味，煮的时候加入适量黄油便可
奶香玉米汁
主料
熟玉米50克；牛奶400ml；白糖50克；
奶香玉米汁的做法步骤
1：材料都备好
2：把熟玉米粒、牛奶倒入豆浆机，加水到刻度线
3：选择玉米汁键，按启动键
4：听到蜂鸣声加入白糖
5：又香又甜
奶香玉米
主料
玉米2个；黄油10克；盐1克；
辅料
牛奶200毫升；细砂糖20克；清水适量；
奶香玉米的做法步骤
1：玉米洗净、切段（可不切）。
2：将所有材料放入锅中，开大火。
3：水开后，继续煮10分钟左右即可。
小窍门
1.糖和牛奶的量按自己口味调整哦……2.盐是用来提高糖的甜度和解腻的。3.汤也很好喝哟。
奶酪玉米烙
主料
甜玉米1根；
辅料
糯米粉适量；糖适量；
调料
马苏里拉奶酪适量
黑芝麻适量
奶酪玉米烙的做法步骤
1：玉米先蒸熟，5分钟左右。
2：将玉米沿着芯削下玉米粒。
3：放在碗中加入鸡蛋、白糖、糯米粉，糯米粉的量以能裹住每颗玉米粒为准。
4：让粉裹上每一颗玉米粒。
5：平底锅里热油后倒出一部分，只留薄薄一层油，将玉米粒摆满锅底，用勺子压压平，小火煎三分钟左右。
6：再加入倒出的油，开中小火，撒上一把马苏里拉奶酪，盖上锅盖焖二分钟。
7：撒把黑芝麻出锅。
8：好吃的玉米烙还带着奶酪的香味。
9：乘热吃还可以拉丝。
小窍门
记得要看着点，不要焦底了。
香甜玉米酪
主料
玉米粒250克；土豆淀粉45克；白糖25克；
香甜玉米酪的做法步骤
1：准备好玉米粒洗干净。
2：上锅注水烧开，将玉米煮熟，滤掉水份。
3：加入45克土豆淀粉和25克白糖混合。
4：混合完毕。
5：上锅入少量油加热，将玉米糊加入，用锅铲摊匀匀，之后就不要再怎么弄玉米，以免散开，等到上面干燥就可以关火（多留意下面不要烧焦）
6：煎好的成品放案板上切成块（事实证明，我再翻另一面再煎是多余的，影响美观）
7：成品摆盘即可食用。由于我下的是纯土豆淀粉，煎好的成品口感超Q弹。
