杂粮养生粥
主料
黑芝麻100g；燕麦米100g；紫米100g；
辅料
花生仁200g(生)；
杂粮养生粥的做法步骤
1：黑芝麻、花生仁、紫米、燕麦米洗净沥干，黑芝麻用水淘洗控干水分
2：锅里放入黑芝麻，小火轻轻翻炒，炒出芝麻香味，或者用手捏碎芝麻，里面微黄即可，将花生仁、紫米、燕麦米放入搅拌机中，搅拌成粉末
3：放入锅中，加入水，小火慢煮30分钟。个人喜欢加糖吃，可以加入冰糖
小窍门
1、喜欢稀的，只须减少五谷杂粮的用量即可；2、五谷杂粮可以事先泡一下味道更好。不清楚的地方可以加微信公众号ydyg365资讯，有问必答
杂菌煲
主料
金针菇50克；香菇50克；平菇50克；杏鲍菇50克；木耳20克；
辅料
青蒜1根；
配料
蚝油适量
盐适量
葱适量
姜适量
油适量
杂菌煲的做法步骤
1：准备所有材料。
2：木耳撕成小朵，平菇撕成小片，杏鲍菇切片，香菇切片，金针菇分开成小朵。
3：炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。
4：下入各种菇翻炒3分钟。
5：将翻炒过的各种菇倒入煲里加蚝油少许，根据情况加盐少许煲熟各类菇。
6：青蒜切成末，加入青蒜末关火。
小窍门
1加入蚝油根据个人口味加盐，蚝油很鲜不用再加味精了。2各种菇的比例不需要很精确，自己喜欢的可以多放。3青蒜末是点睛之笔，一定要放。
杂菌汤
主料
猴头菇10G；姬松茸10G；花菇10G；草菇10G；茶树菇10G；红枣20G；木耳5G；
辅料
盐适量；浓汤宝适量；娃娃菜200G；
杂菌汤的做法步骤
1：准备所有食材
2：所有菌洗净
3：撕碎的猴头菇和所有的菌一起放入水锅
4：大火煮开转小火煲2小时
5：放入浓汤宝、盐、红枣稍煮（红枣也可以和其他菌一起放）
6：娃娃菜洗净切开
7：放入菌汤内稍煮即可。
小窍门
所有菌用淘米水加几醋泡一个小时，然后用清水洗净。
养生杂粮饼
主料
芡实20克；红粳米20克；燕麦片20克；红小豆20克；高粱米20克；莲子20克；玉米渣10克；茯苓10克；薏米10克；
辅料
清水适量；面粉适量；植物油适量；
养生杂粮饼的做法步骤
1：所用的杂粮准备好
2：快速淘洗两遍后，清水泡发1小时
3：泡发好的杂粮连同泡时的水一起倒入破壁调理机杯中
4：启动“浓汤”程序，杂粮变身杂粮糊
5：将杂粮糊倒入盆中，加入适量的面粉，如果喜欢咸味的，可以在此步加入适量盐
6：搅拌均匀，舀起一勺，能较顺畅助缓慢地流下来就可以了
7：平底不粘煎锅中倒少许植物油，等油8成热时，舀适量的杂粮面糊入锅中，摊平
8：两面煎成金黄色就可以出锅了
9：可以配上蔬菜直接食用
10：好清新的营养杂粮饼
11：也可以切块，配上什锦酱或者果酱食用
小窍门
杂粮的种类和用量可以随意调整；煎好的饼是原味的，可以在面糊中加入适量的盐，这样做好的饼就是有滋味的了；也可以摊好饼在上面抹酱料，成为简易的杂粮煎饼；食用时裹上蔬菜或者肉，营养全面。
烧杂菌
主料
杏鲍菇100g；香菇100g；平菇100g；口蘑100g；木耳8个；胡萝卜半根；葱适量；蒜适量；
辅料
盐10g；酱油15g；料酒8g；白糖10g；香油5g；十三香5g；淀粉15g；
烧杂菌的做法步骤
1：杏鲍菇洗净后切成片。
2：香菇洗净后切成片。
3：平菇洗净后撕成条。
4：口蘑洗净后切成片。
5：木耳泡发后切成段。将以上的菌类焯水后，过冷水，沥干备用。
6：胡萝卜切菱形片。
7：葱蒜切片。
8：碗里放适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油，加入少量水搅拌均匀。
9：热锅凉油，放入十三香和葱蒜煸炒。
10：炒出香味后，放入胡萝卜。
11：胡萝卜炒软后，放入焯过水的菌类，翻炒几下。
12：沿锅边倒入调制好的料汁，继续翻炒几下，即可出锅。
养生杂粮糊
主料
红小豆20克；燕麦片20克；红粳米20克；高粱米20克；芡实20克；玉米渣10克；茯苓10克；薏米10克；
辅料
清水适量；肉松适量；
养生杂粮糊的做法步骤
1：杂粮准备好
2：快速淘洗两遍后，清水泡发
3：将泡好的杂糖入小锅中，煮熟即可
4：静置5分钟，待温度稍降一下，入破壁调理机杯中
5：启动“浓汤”程序，杂粮粥变身杂粮糊
6：加点自制的芝麻肉松，全面补充营养
小窍门
杂粮的品种和比例可以任意调整；清水泡发后，比较好煮熟；破壁调理机的杯子可耐80度高温，所以将杂粮粥的温度略降一下再入杯，能很好地保护杯体
【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤
主料
童子鸡一只；红枣4颗；盐适量；生姜3片；
辅料
枸杞适量；牛肝菌一包；水适量；
牛肝菌童子鸡汤的做法步骤
1：准备好食材
2：把所有材料都洗干净备用
3：将所有材料全都放入电饭煲内胆中，加入水直到淹没整只鸡即可
4：将电饭煲调至“煲汤”按钮；“叮”的一声，熟了，赶紧排气揭开盖子，香喷喷的鸡汤扑鼻而来
5：鲜美可口的汤可以品尝咯
6：成品欣赏
7：成品欣赏
野生菌菇汤
主料
排骨适量；羊肚菌适量；茶树菇适量；竹笙适量；香菇适量；姬松茸适量；
辅料
盐适量；
野生菌菇汤的做法步骤
1：包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。
2：各种野生菌菇洗干净。
3：排骨用热水除血水洗净。
4：所有食材放入炖盅中。
5：炖煮一个小时左右。
6：完成。
养生汤
主料
腔骨500克；胡萝卜200克；玉米200克；西红柿100克；洋葱100克；土豆100克；
辅料
黑胡椒2克；盐4克；水量1200毫升；
养生汤的做法步骤
1：腔骨冷水下锅，水开焯5分钟，撇去血沫洗净备用；
2：西红柿切十字口，热水淋烫去皮，玉米从中间切开，剁成小段，胡萝卜和洋葱都切块，土豆去皮洗净切块；
3：锅内放入处理好的主料和水；
4：盖好锅盖，启动【老柴鸡】功能（其他型号的产品也可以使用【煲靓汤】或者【大骨汤】功能，不过要多加2杯水）；
5：烹饪结束，放入调料即可食用。
小窍门
1.焯腔骨时凉水下锅，口感更好一些。2.在做法掌握熟练后可根据个人喜好适当增、减食材的量。3.食材的块儿不用切太小，美观又方便食用。
养生菌菇煲
主料
金针菇150克；香菇100克；白菇100克；滑子菇100克；玉米1个；鸡翅3个；
辅料
虫草花20克；干贝20克；黄酒30ml；红酒50克；姜8克；葱5克；盐6克；鸡粉1克；
养生菌菇煲的做法步骤
1：虫草花，干贝洗净。
2：香菇，白菇，鸡翅洗净。
3：金针菇，玉米洗净。
4：滑子菇洗净。
5：锅内放油煎鸡翅两面金黄。
6：准备红酒，鸡翅煎 俩面金黄加红酒焖烧。、
7：将食材放入煲中。大火烧开，转中火继续烧10多分钟，
8：盛入碗中
9：成品
小窍门
调味料根据个口味加减。
