红粳米紫薯糊
主料
红粳米60g;紫薯300g;
辅料
清水800ml;白糖30g;
红粳米紫薯糊的做法步骤
1:准备好食材:300克紫薯、60克巴马红粳米、清水800毫升白砂糖30克。
2:将紫薯洗净去皮切丁,红粳米清洗一下控干水分。
3:将切好的紫薯丁放入破壁机料杯内。
4:再把洗好的红粳米倒进去。
5:加入800毫升清水。
6:把破壁机料杯的盖子盖好锁好。
7:把料杯放在破壁机底座上,开电源选米糊键按开关,机器开始工作。
8:取一个大腕放入白砂糖。
9:待机器停止工作后将米糊倒在盛有白糖的碗里搅匀晾晾就可以开喝喽!
小窍门
也可以不放糖,紫薯的甜味淡淡的也很好喝的。
红莲紫米饭
主料
紫米适量;带芯红莲适量;
辅料
橄榄油少许;
红莲紫米饭的做法步骤
1:紫米淘净,冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟
2:小碗里倒入少许橄榄油,抹匀
3:在碗底摆上煮熟的红莲
4:盛入蒸好的紫米饭
5:扣在餐盘里
6:轻轻取下碗,好了
紫薯米饭团
主料
米饭200克;紫薯馅100克;
辅料
寿司醋20克;炼乳20克;
紫薯米饭团的做法步骤
1:准备好米饭,紫薯泥
2:炼乳,寿司醋
3:米饭用寿司醋搅拌均匀
4:紫薯泥和炼乳拌匀
5:用一次性手套,将米饭和紫薯包成球状
6:做一些小装饰。成品
小窍门
没什么技巧啦,就是用模具做了些表情,萌萌嗒,小朋友会更喜欢。
紫薯米饭
主料
紫薯180克;小米60克;
辅料
大米300克;
紫薯米饭的做法步骤
1:紫薯切小块,大米小米淘洗干净。
2:把大米小米先倒入电饭煲里搅拌几圈使之均匀,再倒入紫薯,加入清水,水刚刚没过紫薯就好。
3:水不可以加太多哦,以免蒸出来的米饭发粘。(这个量蒸了三碗米饭)
4:启动煮饭键,煮好后焖一会即可盛出。(米饭搅拌几下紫薯就很容易划散开了和米粒混合一起,米粒紫紫的颜色很漂亮)
5:成品图,米饭有丝丝的甜味~~~
6:成品图,米粒松软不失筋道~~~
7:成品图,美味可口~~~
8:成品图,低脂健康~~~
紫薯饭
主料
紫薯400克;大米270克;
辅料
水360克;
紫薯饭的做法步骤
1:准备好主材料,紫薯,大米。
2:将紫薯去皮洗净,切成小块,大米也洗干净。一起放入电饭煲里。
3:加入360克水。放入电饭煲里启动煮饭键。直到电饭煲自动结束完成。
4:成品。鲜艳漂亮的紫薯饭。
红薯米饭
主料
红薯适量;香米适量;
红薯米饭的做法步骤
1:备香米和红薯。
2:红薯去皮切丁。
3:米淘洗,。
4:将淘洗好的米和红薯丁放进盆里放点清水。
5:放进电压锅里。
6:蒸半小时蒸熟就行。
7:蒸好的红薯米饭。
紫薯饭
主料
紫薯一个;
辅料
大米适量;
紫薯饭的做法步骤
1:大米放入电饭煲内。
2:洗净大米之后加切成小块的紫薯。
3:通电,按快煮键。
4:熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀。
5:即可食用。
小窍门
紫薯最好切小块一点,捣鼓的时候比较方便很多。紫薯比较干。夏天吃最好多加一点水煮会比较均衡一点。
红薯米饭
主料
红薯适量;
辅料
大米适量;
红薯米饭的做法步骤
1:准备好新大米,红薯削皮待用
2:淘大米,两次即可,淘米水用来浇花。红薯切小丁易熟些,再加入适量的水一起煮
3:电饭煲选择粗粮,看着是一个半小时,那只是参考时间,它会根据实际量调节时间
4:三十分钟左右,米饭就蒸好了。
紫薯米饭
主料
大米200克;紫薯1个;
辅料
水适量;
紫薯米饭的做法步骤
1:准备好大米和紫薯
2:紫薯洗净去皮切成小块
3:把大米放入电饭煲加入比常规用量多20克左右的水,再把紫薯均匀撒在上面,按煮饭开始键
4:米饭熟了,开盖米香扑鼻
5:成品图:味道和口感都很不错
紫薯米饭
主料
米饭适量;紫薯1个;
辅料
白糖半勺;
紫薯米饭的做法步骤
1:将紫薯去皮后蒸熟,捣碎。
2:放入电饭煲,加半勺糖,翻拌均匀。
3:蒸熟出锅。