山药南瓜粥
主料
大米半杯;山药1小块;南瓜1小块;
辅料
盐适量;
山药南瓜粥的做法步骤
1:食材。
2:大米淘洗浸半小时;
3:山药、南瓜分别去皮切小块;
4:将大米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮;
5:煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可。粥的稀稠度可按个人喜好掌握~~~~
山药粥
主料
山药适量;大米适量;
辅料
小米适量;
山药粥的做法步骤
1:山药取小半截,洗净削去外皮
2:切成小丁块
3:准备大米小米
4:洗净后放入炖盅里面
5:放入山药块
6:加入8分满的水
7:炖上2个小时即可
小窍门
山药营养丰富,但是小孩也不能吃多了哦!
剁椒肉末蒸山药
主料
山药1根;
辅料
肉末100g;
调料
剁椒2勺
生抽1匙
食盐少许
剁椒肉末蒸山药的做法步骤
1:猪肉剁成肉糜。
2:香葱洗净。
3:切成葱花。
4:山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。
5:锅中放油烧热,下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。
6:乘入盘中。
7:剁椒铺在山药上。
8:淋上一圈生抽。
9:上蒸锅,大火蒸8—10分钟。
10:出锅前撒上葱花即可。
山药粥
主料
大米适量;小米适量;山药适量;
辅料
水适量;
山药粥的做法步骤
1:大米小米适量,洗干净。
2:山药,洗去泥土,刮去皮,切成小薄片。
3:山药片放到米锅里,加适量水。电压力锅,粥那一档。
4:煮好了。
5:成品图。米粥更粘稠,口感更棒。吃的时候可以放几个枸杞,或者放些白糖。
山药瘦肉粥
主料
大米150克;瘦肉120克;山药150克;
辅料
姜葱适量;精盐适量;食用油适量;
山药瘦肉粥的做法步骤
1:准备好食材。
2:把米加入电饭锅中,按米量的水位线加好水。
3:电饭锅加盖选煮粥功能。
4:瘦肉切丁,加入姜葱末,少许食用油拌匀。
5:山药去皮切丁,用清水泡着防止发黑。
6:电饭锅数字还剩:20分左右,开盖,加入瘦肉和册药。
7:加盖,选蒸煮键,再煮约5至10分钟即可。最后加入盐调味即可。
小窍门
1、瘦肉和山药也可以同入锅。后放的话瘦肉和山药不会太烂。2、选“蒸煮键”时,滚开的幅度有些大,如煮粥太多防止溢出。可以开盖边搅拌边煮。3、提前停止煮粥键,粥就稀一些。喜欢浓稠可以让其工作到最后。
山药百合粥
主料
百合25克;山药400克;糯米70克;
辅料
薏米30克;红枣9个;
山药百合粥的做法步骤
1:先把山药洗净。
2:削去外皮。
3:薏米30克洗净,用水浸泡30分钟
4:百合25克。糯米70克。红枣9个。
5:把薏米、糯米、红枣洗净,放入锅中。
6:山药切成小块放入锅中,添加适量的水。
7:按下煮粥键,30多分钟粥就做好了。自动跳到保温功能。盛入碗中就可以食用了。
小窍门
薏米30克洗净,用水浸泡30分钟。
山药鸡肉粥
主料
鸡肉200克;山药1个;洋葱0.5个;
辅料
黑胡椒0.5匙;盐1匙;枸杞5个;
山药鸡肉粥的做法步骤
1:鸡肉切小块过水,洋葱切小块!
2:山药切滚刀块!
3:锅里放适量水,依次放入鸡肉,洋葱,加入黑胡椒,大火烧开改小火!
4:炖半小时鸡肉变嫩,放入山药,加适量盐!
5:山药炖化,放入枸杞加适量盐,醋调味(可以根据自己喜欢口感,决定山药炖的程度)
6:冷冷的周末来一碗营养粥!
山药鸡肉粥
主料
大米150克;鸡胸肉100克;铁棍山药80克;胡萝卜40克;芹菜40克;
辅料
姜一块;
调料
生抽一勺
油适量
淀粉适量
盐适量
山药鸡肉粥的做法步骤
1:大米淘洗干净倒入锅中,加入适量清水。
2:按煮粥功能键定时两小时。
3:鸡胸肉切小块,加入生抽、淀粉、食用油。
4:加入姜丝。
5:抓拌均匀腌制入味。
6:铁棍山药去皮切小丁。
7:胡萝卜去皮切小丁。
8:芹菜去掉叶子切小丁。
9:待粥煮至开花后倒入胡萝卜丁。
10:倒入山药丁煮至熟透。
11:再倒入芹菜丁。
12:倒入鸡肉丁煮至熟透。
13:最后加入少许盐调味。
14:一道健脾山药鸡肉粥就做好了~
小窍门
食材中的鸡肉也可以替换成猪肉、牛肉、虾肉等,味道也是很不错的。也可以添加一些小米,粗细搭配,营养更均衡。
铁棍山药蒸肉末
主料
铁棍山药3根;肉末250g;土鸡蛋1个;
辅料
东古酱油1匙;蚝油1匙;鲍汁1匙;红枸杞适量;
铁棍山药蒸肉末的做法步骤
1:铁棍山药去皮切段,摆放在盘子四周。
2:肉末中加东古酱油,蚝油,鲍汁调味。
3:将腌制了2小时的肉末铺在盘子中央,中间挖个洞,打入一颗土鸡蛋。
4:上锅大火蒸25分钟,出锅前撒上红枸杞。
山药鸡肉粥
主料
鸡肉150g;山药半根;青菜1根;
辅料
大米1杯;
山药鸡肉粥的做法步骤
1:准备半根山药
2:去皮切小粒
3:准备一根青菜
4:切碎
5:大米浸泡一小时
6:处理好的鸡肉放入绞肉杯中
7:用尚唯尔S266辅食机搅打成泥
8:锅中倒油,将鸡肉泥炒熟
9:加水倒入大米和切好的山药煮至粘稠
10:出锅前撒入青菜碎
11:煮好的粥倒入辅食碗中
12:山药鸡肉粥就做好了。
小窍门
1岁以上的宝宝可以加少许盐进行调味。