桃胶皂角米雪燕羹
主料
桃胶皂角米雪燕组合2小包；
辅料
红枣6颗；红糖2匙；
桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤
1：两包三胶分别挑选出来泡发
2：泡发好以后洗净挑选出杂质
3：准备好所有材料大枣背上划一刀汤的味道更好也容易软糯
4：不用放太多水先下红枣煮
5：煮开下桃胶皂角米炖煮五十分钟
6：五十分钟以后下雪燕和红糖煮十分钟
7：可以开动啦两小包是两个人的量
小窍门
雪燕煮十分钟就可以了时间长了要化成水经期孕妇小孩不能食用可以放冰糖牛奶随意搭配的
绿豆雪梨汤
主料
绿豆半杯；雪梨一个；
辅料
冰糖1小块；
绿豆雪梨汤的做法步骤
1：绿豆半杯(电饭煲量杯)，洗净倒入破壁机。雪梨削皮去核，切块倒入破壁机。加入小块冰糖。
2：加入适量的水。
3：阳光早茶，配点饼干，nice！
小窍门
用破壁机做热饮，用料不能超过一杯(电饭煲量杯)，用料多会糊底，口感太稠。
桃胶皂角米雪燕羹
主料
桃胶30克；皂角米10克；雪燕10克；红枣7颗；
辅料
清水适量；冰糖适量；
桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤
1：首先准备好需要的食材，桃胶、皂角米和雪燕分开装碗里，洗净后倒入适量的清水浸泡一夜。
2：雪燕泡好后是一大碗。
3：雪燕泡好后是一大碗。
4：然后将处理好的桃胶、皂角米一起放入黑乐砂锅里，加入适量的清水，清水要没过面。
5：开大火烧开后转小火煮30分钟。
6：煮桃胶皂角米的时候，可以把红枣对半切开，去掉枣核，放入清水里浸泡一会。
7：30分钟后，将泡软的红枣放入砂锅里。
8：再加入泡好的雪燕，搅拌均匀。
9：继续煮15分钟后，加入适量冰糖调味，冰糖的用量可以根据自己喜欢的甜度来调整。
10：煮至冰糖融化即可关火，切勿打开锅盖，继续焖一会，这样熬出的桃胶皂角米雪燕羹口感会更加浓郁，趁热装入碗里，就可以开吃了。
11：熬好的桃胶皂角米雪燕羹可以看到满满的胶原蛋白，口感也很棒哦！
12：想喝吗？
小窍门
1，夏天冷藏一下再喝，口感会更好。2，出锅可以撒点桂花，味道会更香。
血燕麦绿豆粥
主料
血燕麦80g；绿豆80g；小米90g；
辅料
水适量；
血燕麦绿豆粥的做法步骤
1：绿豆洗干净用冷水浸泡30分钟。
2：浸泡后的绿豆倒入电饭煲内胆加适量水，将内胆放入电饭煲通电煲。
3：小米洗干净。
4：开锅后小米入锅同煲。
5：血燕麦稍加清洗。
6：再开锅，血燕麦入锅同煲。煲至食材熟断电。
7：焖一会盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、血燕麦容易熟，最后入锅。
清霾银雪燕窝羹
主料
银耳适量；燕窝12克；雪梨一个；
辅料
冰糖适量；
清霾银雪燕窝羹的做法步骤
1：取天然印尼燕窝——高级大燕条一大一小，约12克，纯净水泡发2至3小时
2：泡发好后随燕丝顺势撕成细条状，细筛辅助用纯净水清洗2至3遍，若见细绒毛，挑出
3：倒入炖盅，内加纯净水至高出燕窝1.5CM处，盖好盖子，将炖盅放入已备好水的锅中（炒锅、蒸锅、炖锅皆可，只要容得下炖盅，有盖子即可），加盖，大火烧开，转文火，炖煮25分钟
4：银耳、雪梨切大致等大碎块，齐倒入锅中，加水大火煮开后转小火炖煮30分钟
5：关火前10分钟，加入冰糖，甜度依个人口味而定，并适当搅拌
6：两锅同时开火，燕窝已经炖熟，晶莹剔透，丝滑q弹
7：这边也相继完工
8：将银耳雪梨及燕窝混合，轻轻搅拌，甜甜滑滑健康营养的清霾银雪燕窝羹便大功告成
小窍门
1.纯天然燕窝肯定会多多少少夹有细微绒毛，可挑出2.炖煮银耳雪梨可多加些水，晾凉的汤水也非常好喝3.燕窝最好是隔水炖煮，切不可直接外锅大火旺烧。
雪燕桃花泪 雪燕粥
主料
桃胶15g；皂角米10g；冰糖10g；
辅料
雪燕5g；银耳5g；
雪燕粥的做法步骤
1：桃胶泡发20小时后，去掉杂质备用；
2：雪燕泡发20小时后，去掉杂质备用；
3：皂角米泡发20小时后，备用；
4：银耳泡发2小时后，切碎备用；
5：炖煮2个小时以上，出胶后即可；调入冰糖食用。
小窍门
建议使用隔水炖粥的方法，隔水炖的容器都带有密封性比较好的顶盖。香气不溢出，风味更加醇厚柔和。
桃胶皂角米雪燕羹
主料
雪燕3克；桃胶10克；皂角米10克；银耳1/4朵；红枣10个；枸杞10克；红糖适量；
辅料
清水适量；
桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤
1：准备好材料，桃胶皂角米雪燕银耳提前一天泡好，枸杞和红枣清干净。
2：所有材料泡好清干净后，养生壶里加入适量清水。
3：银耳撕成小碎块加入。
4：加入皂角米。
5：加入桃胶。
6：加入红枣。
7：加入枸杞。
8：根据个人口味加入适量红糖。
9：开启燕窝功能。
10：定时设置到60分钟。
11：煮至中.....
12：60分钟到了以后加入雪燕，然后再煮10分钟就OK了。
小窍门
红糖可以换成冰糖。
雪燕桃胶羹
主料
桃胶10粒；皂角米1g；银耳1小块；雪燕1颗；
辅料
冰糖适量；
雪燕桃胶羹的做法步骤
1：晚上睡前用清水浸泡所有的食材。
2：第二天早上就可以煮了，这是一颗泡好的雪燕。
3：所有的食材去掉杂质洗净，银耳用剪刀剪成碎片，放入自己喜欢的甜度的冰糖，加入适量的清水。
4：慢炖一个半小时即可食用。
5：有些小杂质不影响食用，简单又好喝哟。
绿豆羊羹
主料
绿豆汤500克；白糖随意；
辅料
白凉粉粉30克；
绿豆羊羹的做法步骤
1：将绿豆煮汤，晾凉备用
2：用筛网压出适量的绿豆沙，然后加水过滤，取滤汁，取到500克的量
3：取绿豆汤原汁，加入30克白凉粉粉，搅拌均匀备用
4：加入白糖，并将绿豆汁煮开，然后加入加了凉粉的绿豆汤原汁，搅拌均匀
5：倒入模具中，然后放入冰箱冷藏即可。
小窍门
我用白凉粉粉是因为家里没有明胶也没有鱼胶粉，只有白凉粉粉。这些粉都是起凝固的作用，口感差别不会太大，白凉粉粉韧性会稍微差点
绿豆雪耳糖水
主料
绿豆适量；
辅料
雪耳适量；枸杞适量；冰糖适量；
绿豆雪耳糖水的做法步骤
1：先把雪耳枸杞浸泡备用。（记得处理雪耳要把黄色部分去掉哦，然后切细）
2：我是绿豆先下锅，因为不太喜欢粘粘的东西。
3：绿豆开始变沙时把枸杞雪耳放下去。
4：再熬半个小时，自己个人喜欢绿豆烂到什么程度，最后放冰糖。
