香煎三文鱼
主料
三文鱼一段;葱适量;黑胡椒粉适量;姜适量;
辅料
柠檬半个;蒜适量;沙拉酱适量;
香煎三文鱼的做法步骤
1:准备好三文鱼,柠檬,葱姜蒜,黑胡椒粉,酸奶沙拉酱
2:三文鱼取中间一段
3:柠檬切片
4:将三文鱼块加入料酒,葱姜蒜,盐,柠檬,腌制十分钟
5:腌好后切成小块
6:油热后,加入三文鱼开始小火煎,正反面不停的翻转
7:过一会后,加入黑胡椒粉,用中火煎
8:倒出一点沙拉酱装入小碟
9:将煎好的三文鱼块装入盘里,挤点柠檬汁在鱼肉上,OK大功告成!
香煎三文鱼
主料
三文鱼250g;
辅料
青瓜一小段;面粉少许;
调料
盐少许
糖少许
胡椒粉少许
生抽少许
料酒少许
香煎三文鱼的做法步骤
1:三文鱼切成小块。
2:加入:盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉腌制15分钟。
3:青瓜切薄片,摆放好装饰用。
4:一大勺面粉,加入少许五香粉,一点点盐。
5:搅拌均匀。
6:腌制好的鱼片,两面和侧边都均匀粘上面粉。
7:起锅烧油,中火,放入粘上面粉的鱼片。
8:慢慢煎,一面煎至金黄了翻一面继续煎。
9:两面微微变金黄了,夹出来摆入盘中。
10:香酥的三文鱼,非常美味哦。
香煎三文鱼
主料
三文鱼适量;
辅料
洋葱适量;盐适量;胡椒粉适量;橄榄油适量;迭迭香适量;罗勒适量;酱料适量;
香煎三文鱼的做法步骤
1:三文鱼处理干净
2:抹上一层海盐
3:撒一些胡椒粉腌制30分钟左右
4:洋葱切丝备用
5:平底锅放入橄榄油温热,放入三文鱼煎制
6:放入迭迭香、罗勒烹熟出锅
7:洋葱丝炒断生
8:调入喜欢的酱料炒匀即可
9:一起享用吧
小窍门
酱料可用番茄酱或辣椒酱,根据自己喜好调入即可
香煎三文鱼
主料
三文鱼180g;苦苣半棵;萝卜片少许;小番茄1个;
辅料
蒜少许;盐少许;橄榄油1勺;黑胡椒碎适量;
香煎三文鱼的做法步骤
1:买回的三文鱼,把肚腩和鱼刺切掉,我用它们做了味增汤
2:处理干净后的三文鱼用厨房纸巾吸干水分
3:把三文鱼放入盆中加入适量的蒜盐
4:再加点黑胡椒碎腌制入味
5:平底锅中加入少许橄榄油
6:放入腌制好的三文鱼,不要急着翻面,煎约1分钟再翻面
7:翻面再煎另一面,鱼皮也要煎脆
8:先把蔬菜垫底,再放上煎好的三文鱼,最后可以配上自己喜好的蘸酱
小窍门
三文鱼煎制的时间一定要控制好
香煎三文鱼
主料
三文鱼250g;
辅料
柠檬1只;葱适量;薑适量;西芹适量;胡萝卜适量;
调料
胡椒粉适量
黄酒适量
盐适量
生粉适量
食用油适量
香煎三文鱼的做法步骤
1:食材洗净沥干。
2:三文鱼切约lCM厚片,放盐,黄酒,胡椒粉,葱薑末腌制10分钟。
3:去葱薑末,挤四分之一的柠檬汁拌匀。把西芹,胡萝卜切片用水烫熟备用。
4:鱼片两面拍生粉。
5:锅内放少许油将三文鱼块两面煎黄。
6:与配菜一起装盘既可。
小窍门
煎鱼时放少许油就可以了,三文鱼煎制过程中会出油。
香煎三文鱼
主料
圣女果5颗;芦笋2根;香芹苗适量;三文鱼300克;柠檬半个;
辅料
盐少许;黑胡椒少许;黄油适量;
香煎三文鱼的做法步骤
1:三文鱼双面撒上少许盐、黑胡椒,腌制15分钟。
2:芦笋去皮用热水汆烫2分钟,圣女果、香芹苗洗净、柠檬备用。
3:平底锅放入适量黄油侍完全溶化,放入三文鱼煎至两面金黄,火候根据自己喜好,煎好后摆盘即可。
小窍门
三文鱼营养价值高,健康好食材。
香煎三文鱼
主料
三文鱼1块;食用油少许;
辅料
料酒适量;淀粉适量;盐少许;鸡精少许;
香煎三文鱼的做法步骤
1:三文鱼洗净去水份。
2:将三文鱼切成薄厚均匀的片状。
3:料酒中加入少许盐、鸡精搅拌至融化。
4:将三文鱼片沾匀料汁静置15分钟以上,中途翻拌使其入味。
5:再加入适量淀粉抓匀。
6:锅中加入适量食用油烧热,放入三文鱼片煎制。
7:翻面继续煎至金黄即可。
8:三文鱼片香鲜味美,补充蛋白质。
香煎三文鱼
主料
三文鱼1块;苦菊适量;小西红柿2个;
香煎三文鱼的做法步骤
1:准备好原料,三文鱼放盐和胡椒粉抹匀。
2:平底锅里放适量橄榄油烧热,放三文鱼小火煎至一面黄。
3:翻面略煎,加适量水,加盖焖一会至煎干水分。
4:苦菊和西红柿摆盘,加适量沙拉酱拌匀(苦菊基本我吃的,小朋友吃不来)。
5:放上煎好的三文鱼即可。
香煎三文鱼
主料
三文鱼一小块;西蓝花适量;
辅料
胡椒粉适量;橄榄油适量;盐适量;生抽适量;
香煎三文鱼的做法步骤
1:用胡椒粉,盐,生抽腌制10分钟.
2:西蓝花焯水.
3:用橄榄油煎三文鱼.
4:煎至两面金黄.
5:熟了,装盘.
小窍门
煎都是小火.
香煎三文鱼
主料
三文鱼1块;盐少许;柠檬海盐黑胡椒碎少许;柠檬汁少许;橄榄油少许;
香煎三文鱼的做法步骤
1:用料:三文鱼1块,盐少许,柠檬海盐黑胡椒碎少许,柠檬汁少许,橄榄油少许。
2:三文鱼化冻后取出。
3:去掉鱼鳞,冲洗干净。
4:在表面均匀地撒上少许盐和柠檬海盐黑胡椒碎,盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制5-10分钟。
5:平底锅烧热,放少许橄榄油。
6:放入三文鱼,小火加热。
7:底面煎出金黄,翻面,煎另一面。
8:两面煎至金黄,出锅装盘,稍凉食用。
小窍门
腌制时间可以根据自己喜好随意调整;煎制时不要频繁翻面,一面翻一次;煎制时不宜用大火,以防焦糊。