简易葱油拌面
主料
面条一人份；大葱小半根；剁辣椒少许；
辅料
盐适量；老抽少许；生抽少许；
简易葱油拌面的做法步骤
1：大葱切细丝。
2：锅内放适量底油，下入葱丝小火煸炒。
3：煸葱丝的时候另起一锅，将水烧开后下入面条。
4：面条煮熟后捞起放入碗里。
5：葱丝煸至焦黄即可关火。
6：煮熟的面条中放适量盐，生抽和老抽。
7：放煸好的葱丝，葱油和少许剁辣椒。
8：翻拌均匀即可食用。
简易版切糕
主料
圆江米1斤；大红枣3两；
辅料
水适量；
调料
蜂蜜2勺
简易版切糕的做法步骤
1：将大红枣浸泡四小时。
2：将周圆江来浸泡四小时。
3：加适量的水，放电饭锅内蒸熟。
4：泡好的枣上汽后蒸五分钟。
5：将碗中铺上保鲜膜，放入凉透的糯米饭压实。
6：将蒸熟的枣去孤，平铺在米上。
7：再铺上一层熟糯米压实。
8：将保鲜膜包裹严实。
9：在上面压上重物后，放置二小时。
10：完美的切糕出炉。
11：切去边角料，淋上蜂蜜，香甜软糯的切糕，有没有馋到你
简易版拌面
主料
面饼200克；
辅料
小磨麻油3勺；胡椒粉适量；鸡精适量；盐适量；鸡蛋一个；黄瓜一根；
简易版拌面的做法步骤
1：准备好原料，黄瓜一根，清洗干净，去皮。
2：黄瓜切丝，有点粗哈。挺慌的。面饼放开水锅里煮，滴几滴色拉油一起煮，出来的面条不会粘。
3：捞出面条，放凉水里浸泡，停水了，没有流动水冲，泡泡就可以了。放进黄瓜丝和所有的调味料，一起搅拌。
4：小火烧热锅，煎个鸡蛋。
5：拌好，放上鸡蛋就可以开吃了。
小窍门
其实应该放点陈醋，花生碎，火腿肠丝，辣椒油，香菜类的。
简易拌面
主料
面4片；
辅料
芹菜1棵；香葱1棵；蒜头2瓣；
配料
酱油少许
豆瓣酱1小勺
花生酱1小勺
简易拌面的做法步骤
1：香葱芹菜和蒜头切碎备用。
2：平底锅加清水煮开，放入面片煮熟透。
3：捞出沥干水备用。
4：平底锅加适量食用油大火加热，放入切好的葱末芹菜末和蒜蓉，中火煸出香味。
5：调入豆瓣酱。
6：调入酱油和花生酱炒散，加入一勺清水煮开关火。
7：倒入面条。
8：搅拌均匀即可食用。
韩式冷面（简易版）
主料
白面冷面适量；
辅料
黄瓜半根；西红柿1个；辣白菜适量；鸡蛋1个；白芝麻适量；
调料
雪碧400g
生抽10g
苹果醋50g
9度米醋10-15g
绵白糖5-10g
盐1g
水300g
大喜大牛肉粉3g
韩式冷面的做法步骤
1：所有调料混合在一个碗里，搅拌均匀，放冰箱冷冻，直至有很多冰碴。
2：准备好辅助材料，最好放牛肉片和梨，可惜我都没有。
3：冷面的面有白面的，玉米面的，荞麦的，我买的白面的。揉搓开放入冷水锅中，大火烧开。
4：待面条刚刚有点像面糊状就可以捞出来了。
5：将面条过凉水，反复冲洗。
6：面条捞出备用。
7：在面条上放入各种喜欢吃的食材。叠高高。
8：倒入冰镇好的冷面汤，撒上芝麻。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱。
9：大功告成。这是简易版的冷面汤，方便快捷。如果想自己熬制冷面汤，可以看我另一个菜谱。转载请注明出处，谢谢！
简易版-烤冷面
主料
烤冷面一袋；
辅料
洋葱一个；香菜一小巴；
调料
烤冷面酱一袋
烤冷面的烧烤料一袋
简易版烤冷面的做法步骤
1：冷面撕成条，火腿肠切成小段，圆葱和香菜切段。
2：锅里放油，炒蛋，不要炒太老。盛出备用。
3：不用从新刷锅直接倒油即可，先下火腿肠，把火腿肠稍微煎成微焦，之后把洋葱的一半下锅炒出味道，放冷面条，翻炒几下加水，大概1碗半或者2碗水，我加了两碗，感觉有点多。
4：之后把鸡蛋，烤冷面的调料和酱都倒进去，翻炒几下，等待水蒸气把冷面蒸软。
5：等水快没有的时候倒点醋，再把另外的洋葱和香菜倒入，翻炒几下，烤冷面的灵魂就出来了！
6：成盘，吃饭！心情很好！
简易版～炸酱面
主料
鲜面条适量；鸡蛋适量；
辅料
黄豆酱适量；葱适量；清水适量；
简易版炸酱面的做法步骤
1：准备食材
2：葱切碎鸡蛋打成鸡蛋液
3：锅中热油，中火倒入鸡蛋液
4：鸡蛋用筷子搅拌成碎花状加入葱碎翻炒
5：加入黄豆酱翻炒加入适量清水
6：这个酱太稀了，只加了小半杯水大火收一收水分关火装盘
7：开水下入面条，煮到面条浮上来加入凉水再煮到水开就好
8：装盘，拌入鸡蛋酱，开吃～
小窍门
煮好的面条太热，可以到入凉水，加快面条冷却炒鸡蛋时不能用大火，不然会手忙脚乱～
简易版蒜香面包
主料
面包半根法式长棍；黄油30g；
辅料
蒜1个；盐2g；
简易版蒜香面包的做法步骤
1：备食材
2：烤箱预热10分钟180度，上下管
3：切蒜
4：剁蒜泥
5：切面包
6：化黄油
7：把黄油和蒜泥拌匀，加入一点点盐，千万别多。个人比较喜欢蒜味重，不是很喜欢的亲们放一粒蒜就够了
8：均匀的抹在面包上
9：180度10分钟。其实温度和时间和烤箱大小有一定关系，第一次烤可以调成160度，出炉用手捏下，面包如果软就再烤5分钟。
10：黄油好的话看出来特别香
简易版臊子面
主料
五花肉250克；胡萝卜1根；土豆1个；蒜台6根；鸡蛋1个；柿子椒1个；黑木耳20克；宽面适量；
辅料
盐5克；酱油20克；醋40克；葱5克；姜5克；水250克；辣椒粉5克；五香粉5克；花椒粉5克；黄酒15克；
简易版臊子面的做法步骤
1：五花肉切小片，比指甲盖大一点就可以了，我切得有点大，陕西小伙伴告诉我一定要小点，以后改进咯，胡萝卜、土豆、柿子椒、木耳、黄花菜分别切小丁备用
2：豆腐切片在油锅里两面煎黄，捞出切成丁，鸡蛋打散，烙成蛋皮，把蛋皮切成小块，蒜苔斜切小丁，葱姜切末备用
3：热锅放食用油，油要多放一点，是普通炒菜的五六倍左右，中火煸炒五花肉臊子十秒钟，放葱姜末继续炒十秒钟，然后放辣椒粉中小火煸炒，炒的过程真的很香
4：炒半分钟出红油，接着下五香粉和花椒粉炒十秒出香气，开大火，放酱油和黄酒爆香，接着下醋烧开
5：醋味烧出来后倒热水，热水要多一些，因为这是汤多面少的品种，烧开后除了蒜苔粒和蛋皮丁以外的所以原料和盐，开盖小火烧五分钟把蛋皮丁放进去接着小火烧
6：烧十至十五分钟后把蒜苔粒放进去烧开就可以关火了，臊子卤就做好了
7：此时可以另起一锅，煮面
8：面煮熟捞出，浇上臊子卤，香喷喷的面就出锅啦，开始享用吧
小窍门
有小伙伴点评说五花肉切成丁后可以用老抽、料酒、胡椒粉、盐先腌制20分钟左右，味道会更好哦！
简易版臊子面
主料
面粉1000克；胡萝卜4个；白萝卜1个；土豆2个；豆角200克；木耳50克；蒜苗2棵；鸡脯肉1块；葱2棵；姜1块；
辅料
陈醋1勺；盐2茶匙；味精1茶匙；花椒面1茶匙；辣椒面4茶匙；植物油2勺；
噪子面的做法步骤
1：胡萝卜，白萝卜，土豆，豆角，泡发木耳，清理干净
2：全部切成小丁
3：鸡脯肉也切成小丁泡去血水
4：葱姜切末
5：蒜苗切末
6：准备辣椒面
7：提前一个小时和的硬面团，揉光
8：擀成薄面片，切成细面条
9：铁锅倒入比平时炒菜多点的植物油，大火烧热
10：油热后，先倒入葱姜末炒香
11：再下入鸡肉丁翻炒至变白
12：接着倒入适量辣椒面
13：翻炒均匀
14：再倒入汤匙陈醋翻炒会
15：下入切好的菜丁翻炒会
16：倒入两盆开水（汤多点好吃），煮十五分钟
17：煮好后，放适量盐、花椒面、味精，倒入蒜苗搅匀，臊子就做好了
18：面条煮熟
19：面条盛入碗中，再舀入一勺臊子即可
20：吃在嘴里，暖在心里
21：满满滴幸福感哦
小窍门
面团和的硬些，擀薄点，做出来的面条才好吃
