鲍鱼粥
主料
鲍鱼1只；大米适量；
辅料
小葱1颗；
鲍鱼粥的做法步骤
1：大米前一天睡觉前泡的，鲍鱼一只切小碎块，小葱切葱末
2：用砂锅加水（我用了大概是大米三倍的水量，感觉有点加少了）烧开，下大米，煮沸转小火，煮15分钟
3：大概煮15分钟后加葱花，怕不够鲜我还加了一小勺鲍鱼汁
4：再煮5分钟关火
鲍鱼粥
主料
鲍鱼2只；水适量；花生油1汤勺；盐一大勺；香菜2根；
辅料
大米半碗；葱花适量；香菜适量；味精1勺；
鲍鱼粥的做法步骤
1：大米清洗2遍浸泡半小时
2：鲍鱼去除内脏用毛刷将表面刷洗干净。葱花切碎备用
3：将清洗后的鲍鱼切小丁
4：锅中放少许花生油烧热，放入葱花爆香，再放入鲍鱼丁煸炒。
5：煸炒片刻后放入清水，放入泡好的大米
6：煮粥时间可以将香菜洗净，切碎备用。
7：煮至粥遍粘稠，调入盐、味精、出锅前放入香菜末即可。
8：为了照片拍的漂亮放了几颗枸杞，可以不放。
小窍门
大米提前浸泡可以缩短煮粥的时间
韩式鸡肉粥
主料
白粥3人份；鸡胸肉200g；鲜奶1杯；海带8*8cm 两片；大葱半根；小葱2根；大蒜2瓣；西葫芦小半根；胡萝卜小半根；紫洋葱少量；
辅料
油适量；盐适量；香油适量；味精适量；芝麻适量；
韩式鸡肉粥的做法步骤
1：先用剩饭做白粥。粥一般需要熬一小时以上，让米粒完全爆开。
2：鸡胸肉放入鲜奶中浸泡30分钟。
3：西葫芦，胡萝卜，紫洋葱，小葱切丁备用。
4：锅里放水，海带、蒜瓣、大葱放进去烧汤。待水沸腾之后把鸡肉放进去煮3分钟。关火，盖上锅盖儿搁置20分钟。（PS：多煮几分钟省略掉搁置的20分钟也没什么大问题，会损失点肉的口感）
5：煮熟的鸡肉撕好，分成两份，一份备用，另一份滴点香油抹点盐腌一会儿。鸡汤不要扔噢，一会儿还要用呢。
6：锅里放油加热，倒入之前准备好的西葫芦、胡萝卜、紫洋葱，中火炒2分钟。
7：再把鸡肉丝（没放香油的那份）和少量鸡汤倒进去一起煮。加上适量的盐和味精调味儿，这里不要做的太淡。大约煮5分钟左右即可。
8：把做好的白粥倒入锅里一起煮，可以再加点鸡汤调整稀度。再加点盐调整咸淡（根据个人的口味）。大约再煮个5分钟左右。
9：粥盛入碗中，放上腌好的鸡肉，撒点葱花，撒点炒芝麻就完成了。
10：跟着伊娃一起来吃吧~~
韩式南瓜粥
主料
南瓜500g；清水600ml；糯米粉4勺；糯米小圆子5-10颗；
辅料
冰糖10粒；枸杞少许；葡萄干少许；盐1/3小勺；
韩式南瓜粥的做法步骤
1：准备材料
2：南瓜去皮去籽切块，上锅蒸熟
3：蒸好的南瓜和水一起倒入料理机中，打成较浓稠的糊
4：开火，锅里放水，然后放入小圆子煮熟至浮起，盛出备用
5：糯米粉加清水化开
6：将南瓜糊倒入干净的锅里，小火煮至微沸，然后将糯米粉水分几次加入，一边加一边搅拌
7：加入枸杞和冰糖以及1/3小勺的盐,糖煮化后关火
8：准备干净的碗,放入煮熟的小圆子
9：再将煮好的南瓜糊倒入碗中,上面撒上葡萄干
小窍门
小圆子超市有卖,也可以自己做.葡萄干可以换成蜜豆或者自己喜欢的东西.加少量盐可以使南瓜粥的口感更甜糯米粉的具体使用量自己调整
韩式南瓜粥
主料
南瓜150g；水150g（煮南瓜）；
辅料
糯米粉10g；水30g（糯米粉）；
韩式南瓜粥的做法步骤
1：南瓜去皮去籽，切小块，加水煮烂。
2：连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。
3：糯米粉加水调匀，不要有颗粒物。
4：南瓜泥冒小泡泡时，把糯米水倒入，并且快速搅拌。
5：不停的搅拌防止粘底，冒泡泡就可以关火了。
小窍门
1.南瓜本身就很甜，我没有加糖，喜欢吃甜的，可以试味后加冰糖。2.南瓜泥如能过筛一次，成品口感会更细腻。我图快，省略了过筛这步。3.南瓜泥煮时需要不停的搅拌，防止粘底。4.糯米水可以根据自己喜好的厚薄程度添加，我觉得这个量刚好。5.这个量只够一个人喝一碗，量大翻倍。
韩式芝士粥
主料
米100g；水800ml；浓缩车打芝士酱45g（3汤勺）（RICOS）；
辅料
虾5个；玉米粒30g；葱花适量；
韩式芝士粥的做法步骤
1：米提前放入水中浸泡30分钟，然后用来煮粥。
2：煮好的粥中加入虾，玉米粒煮10分钟左右。
3：粥出锅前加入RICOS芝士酱搅拌均匀关火加盖焖几分钟即可。
4：撒上葱花点缀。
小窍门
1.正常煮粥的水量大概是1：8左右，依照个人喜好增减水的比例。2.芝士酱本身的是膏状，易融化，所以不用加到锅中一起烹煮喔。
韩式南瓜粥
主料
南瓜100克；糯米粉20克；水500ml；
辅料
糖20克；
韩式南瓜粥的做法步骤
1：先将南瓜去皮入锅内蒸至软烂
2：南瓜泥加水用料理机打成糊状
3：小火加热至开锅
4：将糯米粉用水溶开，加入锅内，改小火边加边搅拌至均匀
5：加入白糖至融化
6：香甜可口的南瓜粥做好了！
韩式南瓜粥
主料
南瓜200克；糯米粉20克；
辅料
淡奶油适量；薄荷叶几片；
韩式南瓜粥的做法步骤
1：主要材料备齐；
2：南瓜去皮去籽切小块备用；
3：南瓜上蒸锅，大火蒸10分钟至熟透；
4：待南瓜略凉一点，放入料理机打至糊状，至不见任何颗粒感即可；
5：接着把南瓜糊盛入小锅，糯米粉加少量水调匀，缓缓倒入南瓜糊中；
6：小火煮，一边煮一边搅拌至均匀顺滑，到煮开至翻泡泡就迅速关火，继续搅拌一下就完成了。
7：吃的时候，可以加入些淡奶，口感无比柔滑；
8：点缀了几片刚长出来的薄荷叶。简单又美好，享用吧！
小窍门
1、喜欢多些有趣口感的可以加些小汤圆同煮；2、不建议再放糖，如果觉得甜度不够，可以再加些葡萄干或坚果类的增加口感。
韩式南瓜粥
主料
南瓜300g；
辅料
糯米粉20g；白糖20g；
韩式南瓜粥的做法步骤
1：南瓜去籽去皮，洗干净切块，上锅蒸熟。
2：蒸熟的南瓜倒进锅里
3：用铲子铲成南瓜泥
4：加温水小火慢熬
5：糯米粉加水搅拌至顺滑无颗粒，倒入南瓜粥
6：加入白糖。这个可以根据自己的喜好增减
7：熬至粘稠即可
韩式南瓜粥
主料
南瓜500克；
辅料
糯米粉50克；白砂糖50克；
韩式南瓜粥的做法步骤
1：南瓜去皮去籽
2：切块蒸熟
3：用料理机打成泥
4：南瓜泥加水煮开
5：糯米粉加水调成糊
6：加到锅中加白砂糖
7：煮1分钟
8：成品图
