石榴酒
主料
石榴5个;
辅料
二锅头白酒350ML;冰糖适量;
石榴酒的做法步骤
1:白酒备用
2:冰糖备用(冰糖的多少决定酒的度数,想要酒的度数高点就多放一些,反之)
3:石榴
4:用你认为最简单的方法弄开石榴
5:剥出石榴籽,尽可能把膜去除干净。
6:用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
7:用纱布过滤后放瓶子里
8:把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
9:用保鲜膜包一下,不过不要太严实了,留有发酵的空间。
10:好了,盖上盖子,放室温20几度的样子发酵。
11:我这个是过了小两个来月喝的,很清澈,味道也很合适。
小窍门
有把石榴籽一起来发酵的,多发酵和过滤。随意
石榴开花馒头
主料
发面团适量;生面粉适量;
辅料
馅料适量;
石榴开花馒头的做法步骤
1:包“褔包”余下的馅料
2:揪一块发面团,加入适量生面粉,揉光压平
3:擀成园皮
4:包入适量馅料
5:从四周向上拢起,用虎口圈成石榴样
6:最后摄紧,冷水上锅,大火蒸40分钟,关火后虚蒸5分钟
7:石榴籽都长出来了,丰收。
石榴汁
主料
石榴适量;
辅料
凉白开水适量;冰糖适量;
石榴汁的做法步骤
1:石榴扒开,取果粒,石榴粒、等量的凉白开水、一块冰糖入料理机转动。
2:转好后,籽沉在料理杯底,将果汁倒入杯中无需过滤,料理杯底的籽倒掉。
3:吃石榴儿子闲麻烦,果汁酸甜可口,味道是极好的,诸位小主可以一试,超级简单,这几天每天早晨一杯石榴汁。
石榴花开
主料
面粉适量;猪肉馅适量;
辅料
红曲粉适量;
配料
精盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
鸡精适量
料酒适量
香油适量
石榴花开的做法步骤
1:准备食材:猪肉馅、面粉、葱、姜、红曲粉
2:和好的面团饧发,备用
3:葱切末
4:姜切末
5:将精盐、酱油、葱、姜、鸡精、料酒、香油、猪肉馅,搅拌成馅料备用
6:将饧好的面团做成大小均匀的剂子
7:先擀成饺子皮,再擀出烧卖皮的花边
8:将肉馅放在烧卖皮上
9:用虎口将烧卖包上
10:包好的烧卖,形如花朵
11:中火,上汽12分钟即可
12:味道已经很鲜美,如果喜欢,可沾醋食用。
黄米石榴包
主料
面粉500克;酵母2克;糖适量;水适量;黄米适量;
黄米石榴包的做法步骤
1:黄米加适量水做成黄米饭,跟做米饭一样的做法,做好的黄米饭拌入适量糖,晾凉。
2:面粉加适量水、酵母活成面团发酵至两倍大。
3:分割成合适大小。
4:擀皮切口如图。
5:每两个口之间再切,这样分成8份。
6:每个都对折捏起来。
7:放入适量黄米馅。
8:慢慢收口。
9:捏好。
10:醒发15分钟,蒸20分钟。
11:松松软软。
12:很可爱的造型。
13:突然发现和山竹有点像哦。
14:营养早餐搭配。
石榴豆沙包
主料
红豆150克;面粉2碗;紫薯1个;
辅料
炼奶适量;酵母适量;
石榴豆沙包的做法步骤
1:紫薯蒸熟压碎,加入两面粉,半碗温水溶解酵母
2:酵母水加入面粉紫薯中,揉成面团,醒十五到二十分钟
3:红豆高压锅压30分钟后把红豆皮过沥出来
4:用布袋过沥水剩下就是豆沙了
5:豆沙加白糖炼奶
6:醒好面团后就可以包豆沙了
7:包好的
石榴鸡
主料
鸡胸肉一块;胡萝卜一根;鸡蛋两个;芹菜100g;香菇三个;春笋一根;面粉适量;盐一勺;糖一勺;胡椒适量;
石榴鸡的做法步骤
1:处理食材。将胡萝卜、芹菜、香菇、春笋切成小丁,鸡胸肉剁成泥。
2:将馅料混合调味,加入适量黑胡椒、一勺盐、一勺糖和半勺芝麻油搅拌均匀。
3:在面粉中加入鸡蛋搅拌均匀。
4:待康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅热后加入少许油,倒入面糊,轻轻转动至面糊成熟后盛出。康宁Corningware瑰宝系列陶瓷铸铝锅的陶瓷不粘表层具有优良的不粘性,易清洗,让清洁变得更轻松,同时也坚固耐用,不怕刮花和磨损,持久使用不会脱落,非常适宜中国消费者的烹饪习惯,为您打造健康无忧的厨房生活。购买链接戳右边mall.jd.com/index-1000001672.html
5:将蛋皮切成5平方厘米大小的正方形,放入馅料后包起来,以牙签固定。
6:将石榴鸡上锅蒸制10分钟后即可享用美味。
石榴汁
主料
石榴1个;
石榴汁的做法步骤
1:备好食材:石榴
2:将石榴两头切掉,并均匀的划几道(划破皮就可以了)
3:顺着划痕就能轻松瓣开
4:取出石榴粒
5:启动原汁机,将石榴粒慢慢放入
6:果汁很快就被榨出来
7:而果渣则会从另一个出口排出
8:这样,一杯香甜美味的石榴汁便做成啦!
小窍门
榨好的果汁如果不够甜,可根据个人口味添加适量蜂蜜
石榴汁
主料
软籽石榴一个;
辅料
纯净水一碗;
调料
蜂蜜少许
石榴汁的做法步骤
1:软籽石榴一个。
2:掰开。
3:剥开外皮,取出果粒。
4:石榴籽和水一起倒入破壁机中。
5:按果汁键打汁。
6:已打好。
7:倒入杯中,放入少许蜂蜜,搅拌一下,增加甜度。
8:营养美味又美容。
小窍门
也可以不放蜂蜜。
枣蓉石榴包
主料
发面适量;红枣蓉适量;
枣蓉石榴包的做法步骤
1:面粉用牛奶、面肥、发酵粉、清水活发面团,在温暖潮湿环境下醒发四小时
2:做好的红枣蓉
3:发面小挤子
4:擀成稍厚点的面皮
5:包上红枣蓉馅
6:用虎口向上收拢成石榴型
7:成型
8:蒸锅上火,冷水上锅先小火醒发15分钟,再开大火蒸15分钟,关火后再虚蒸5分钟。
9:出锅了