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薏米红豆汤家常做法,怎样做最好吃

红豆薏米汤

主料

红豆50g;薏米50g;

辅料

冰糖20g;

红豆薏米汤的做法步骤

1:红豆薏米提前一晚上浸泡

2:倒入浸泡过的红豆薏米。

3:加入400ml的水,煮1个小时左右。火候不要太大

4:倒入冰糖,

5:搅拌均匀。

6:在盖一会,让冰糖融化。

7:可以动手了

8:好吃

红豆薏米脊骨汤

主料

脊骨400克;红豆50克;薏米50克;葱半根;

辅料

姜3片;料酒20毫升;盐8克;玉米1根;鲜虫草花5克;

红豆薏米脊骨汤的做法步骤

1:红豆和薏米提前用水浸泡三个小时。

2:辅料备用。

3:排骨洗净,冷水下锅焯一下,捞出用温水泡洗干净。

4:砂锅内放入红豆、薏米、排骨、葱、姜、料酒,倒入适量热水。用大火烧开,撇去浮沫。再开用小火煮约20分钟。

5:放入玉米段,再用旺火烧沸20分钟。最后倒入鲜虫草花,再续煮15分钟。

6:拣去葱段,加盐调味。

7:先盛一小碗,美美哒吃起来。

小窍门

1、玉米也可换成莲藕、胡萝卜,一样美味。2、鲜虫草花不易久煮,会失去所含的营养成分。

薏米红豆汤

主料

薏米50克;红豆50克;

辅料

白糖1汤匙;红枣2个;

薏米红豆汤的做法步骤

1:泡米:薏米和红豆冲洗一遍后浸泡过夜,现在天气热,最好盖好了放冰箱冷藏浸泡,我之前就是直接放厨房泡,居然出芽了……(泡之前冲洗干净,浸泡过夜的水是要的哦)

2:煮制:泡好的薏米红豆连水一起倒入电饭煲中,煮粥档煮就行了。但是红豆和薏米都不太容易烂,煮粥档煮的不够烂,我是煮半个小时以后重新再按一次煮粥档,大概煮一个半小时左右,红豆和薏米就都烂烂软软的了。(如果你怕早上起不来,那就早起泡米,前天晚上煮好了冷藏,早上微波炉热一下就可以了,这款汤最好不要凉喝。我一般是煮上再去睡个回笼觉……)

3:吃吧!喜欢甜的根据个人口味加糖,加冰糖的话开始煮的时候就加进去。喜欢红枣也可以开始煮的适合放两粒,口味更加丰富些,营养也更好。

糙米薏仁红豆汤

主料

糙米100克;红小豆100克;薏仁70克;

辅料

水900克;

糙米薏仁红豆汤的做法步骤

1:准备好原料

2:将原料称重

3:将薏仁天前一晚泡好(至少也要浸泡2个小时)

4:将原料倒入压力锅内,再加入900克的水,盖上盖,定时30分钟即可。

5:按自己口味,吃的时候可以放点红糖,味道更好!

炼乳红豆薏米汤

主料

红豆200g;薏米200g;

辅料

炼乳适量;

炼乳红豆薏米汤的做法步骤

1:准备食材

2:红豆和薏米淘洗干净

3:倒入电压力锅,加入清水

4:调制到煲豆筋类档35分钟

5:等排气完打开,煮的很到位了

6:加入炼乳,拌匀即可

小窍门

1.用电压力锅红豆和薏米都无需浸泡。2.调味可以依照自己喜欢的调整

薏米红豆汤

主料

红豆50克;薏米50克;清水1000克;

辅料

冰糖100克;

薏米红豆汤的做法步骤

1:红豆和薏米用水浸泡2个小时

2:把红豆,薏米和冰糖放入高压锅,煲30分钟

3:断电后再焖30分钟开盖,米豆全开花了。

薏米红豆汤

主料

红豆适量;薏米适量;

辅料

冰糖适量;

薏米红豆汤的做法步骤

1:薏米和红豆提前一晚用清水洗净浸泡

2:浸泡好的薏米红豆倒到高压锅中,大火烧上汽后转小火15分钟

3:凉后盛出,吃豆喝汤

西米薏仁红豆汤

主料

红豆1杯;薏米1/2杯;西米1/2杯;

辅料

冰糖1/3杯;

西米薏仁红豆汤的做法步骤

1:红豆提前一晚上泡上。

2:薏米可以提前泡一个小时,不泡也没关系。

3:将薏米,红豆,冰糖,放入锅中加适量水煮一个半小时左右。

4:同时准备煮西米。

5:将西米直接放入锅中煮。

6:煮到西米中间剩下一个小白点时,关火,加盖焖15分钟左右,至西米呈完全透明。

7:焖好的西米过凉水,备用。

8:当红豆和薏米软烂时,加入西米,搅拌均匀煮开即可,水量可根据自己喜好控制。

红豆薏米汤

主料

红豆30g;薏米30g;

辅料

清水500g;

红豆薏米汤的做法步骤

1:先将红豆洗净泡一宿

2:第二天早上再将薏米洗净浸泡一小时左右

3:泡好后倒在一起

4:放入清水,水开后小火熬煮40分钟左右

5:煮至裂开开花即可

6:放凉后就可食用了

小窍门

1:红豆和薏米浸泡后可以缩短熬煮时间2:熬煮时不能随意添加大米,否则祛湿功效全无3:如果有便秘可以减少薏米的用量

红豆薏米甜汤

主料

红豆100克;薏米50克;黑枣4颗;

辅料

红糖适量;

红豆薏米甜汤的做法步骤

1:准备好材料。

2:红豆、薏米提前几个小时浸泡;

3:红豆、薏米和黑枣一起下锅,加适量清水,大火烧开后小火慢煮1小时。

4:放入红糖搅拌均匀,5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了~~

小窍门

1..薏米虽然可以祛湿,但脾胃虚寒,孕妇,女性生理期都不可以吃薏米。2..加水和加糖量根据自己口味调节,喜欢浓稠的就少加水,喜欢清爽的就多加水。

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