小熊汤圆
主料
糯米粉100克；可可粉7克；花生150克；细砂糖50克；橄榄油10克；
辅料
糖粉40克；热水45克；清水2碗；姜片4片；
小熊汤圆的做法步骤
1：花生炒熟去衣
2：装进料理杯搅打成粉状
3：倒入糖粉，拌匀
4：拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了
5：糯米粉放入大碗
6：加入热水揉成光滑面团，一份为二
7：其中一份加入可可粉揉匀，揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
8：取一块白面团按扁
9：加入适量花生馅后，收口揉圆
10：揉圆的白面团稍稍压扁，取两个人绿豆大小的可可面团压扁放在白面团上做眼圈
11：再取两个黄豆大小的可可面团揉圆稍稍压扁做熊耳朵，取四个两大两小的白面团做熊的眼睛和耳蜗
12：烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入小熊汤圆，煮至汤圆浮起即可
13：成品
椰子很芒
主料
芒果1个；厚椰乳100ml；绿茶茶包1包；
辅料
冰块适量；热水100ml；
调料
果糖15ml
椰子很芒的做法步骤
1：准备好材料。
2：芒果对半切开，划井字取果肉备用。
3：茶包/茶叶加100ml热水泡开备用。
4：取50g芒果果肉（喜欢味道浓一点的可以多放点）放入雪克杯中捣碎。
5：加入15ml果糖。
6：继续加入100ml厚椰乳。
7：加入适量冰块。
8：最后加入绿茶茶汤100ml，然后摇晃均匀。
9：倒入成品杯中，放上少许芒果果肉丁就完成了。
10：椰子很芒就完成了。
小窍门
1.没有雪克杯可以使用带盖子的水杯或者太空杯替代。2.想口感丰富一点可以在里面加入寒天或椰果一类的。3.喜欢浓郁一点的也可以不加绿茶，直接芒果 椰乳 冰。
椰奶葡萄汤圆
主料
奶粉50克；椰蓉60克；牛奶20克；葡萄干50克；蛋液15克；低粉15克；姜3片；糯米粉95克；澄粉5克；干桂花适量；温水适量；
辅料
糖50克；盐1克；冰糖适量；
椰奶葡萄汤圆的做法步骤
1：各材料
2：糖、蛋液、盐、牛奶放一起拌至均匀
3：下奶粉略拌
4：下葡萄干，用手抓拌均匀即成椰奶葡萄馅
5：把糯米粉与澄粉放一起用温水揉成软粉团
6：取一糯米粉团摊平，放进、适量的椰奶葡萄馅
7：包好的椰奶葡萄汤圆
8：用沸水把椰奶葡萄汤圆煮至浮起熟透
9：放冷水里过凉
10：另用一锅下水、姜片、冰糖煮沸
11：把汤圆投在冰糖水里煮3分钟左右
12：把干桂花撒下，关火
芒果椰奶
主料
芒果一个；椰浆100ml；
辅料
糖浆适量；
芒果椰奶的做法步骤
1：准备好三种材料:芒果一个，椰浆，糖浆少许(将太古金片糖少许用热水化开，冰糖或许也适用)，量可以按个人口味选择。但芒果本身有甜味，建议不用很多
2：芒果切成小块，和椰浆及糖浆分别放入搅拌机，耗时几秒就可以
3：成品不错吧，口味不腻微甜，芒果味浓郁
三色小汤圆
主料
糯米粉适量；黄瓜半根；胡萝卜半根；
辅料
麦芽糖适量；
三色小汤圆的做法步骤
1：黄瓜、胡萝卜各自榨汁，南瓜去皮蒸熟，放入料理机打成泥，手压的不均匀，和成面团有杂质。
2：分别和糯米粉和成面团待用。
3：南瓜面团切条，分段揉搓成小汤圆即可。
4：黄瓜面团切条，分段揉搓成小汤圆即可。
5：胡萝卜面团切条，分段揉搓成小汤圆即可。
小窍门
准备一点水，如果面团太干，一搓就碎，可以沾点水再搓，很容易成型。
桂花小汤圆
主料
糯米粉200g；温水100g；
辅料
糖桂花适量；
桂花小汤圆的做法步骤
1：准备汤圆粉。
2：捏成这种稍微湿润的面团。
3：这一步是考验耐心的一步，我越到后面越敷衍，哈哈。
4：我用的是这种糖桂花，很香。
5：煮熟出锅放上桂花就可以吃啦，是不是很简单。
椰汁西米汤圆
主料
糯米粉125克；椰浆适量；西米适量；澄粉15克；
辅料
冰糖适量；
椰汁西米汤圆的做法步骤
1：备材料
2：糯米粉与澄粉放一起，加入适量的量水，搓成丸子状
3：烧沸一锅水，把汤圆煮熟
4：用冷开水把汤圆泡凉待用
5：再煮沸适量的水，下西米煮一下
6：下椰浆
7：下冰糖煮溶
8：下煮好的汤圆，即可关火，装碗
清爽芒果小圆子
主料
糯米50g；芒果200g；
辅料
糖适量；水适量；
清爽芒果小圆子的做法步骤
1：没有买外面袋装的糯米元宵，觉着他们不是用糯米粉和的，自己和面搓成小元宵的形状，大概50g左右的元宵，用水和到粘连，锅里加水和糖，小元宵放到热水里煮熟。煮好后放到准备的凉开水里防止粘连，锅里的水先不要倒掉
2：一个400g左右的芒果，切成丁状
3：弄一半芒果丁和一些小元宵的水，用搅拌机打成芒果汁
4：把放入凉水里的小元宵铺到杯底，再把芒果汁倒进去，最后放上芒果粒
5：放到冰箱里冷藏一会拿出来，元宵会变的更劲道。作为夏天的解暑品，还是很不错的。
小汤圆
主料
糯米粉适量；
辅料
白糖适量；南瓜1小块；
小汤圆的做法步骤
1：南瓜去皮切块入微波炉加热4分钟左右即可。
2：蒸熟的南瓜乘热加入适量的白糖、糯米粉揉成面团备用，绿色的面团加入了抹茶粉。
3：把面团揉成条状，用切刀切成平均的粒状后，用手揉搓成小圆球。
4：吃不完撒些干糯米粉，放入冷冻存着随时吃。小汤圆可以配上酒酿或者水果一起吃。
小窍门
和面团一定要用开水烫面，否则面团会开裂，下锅后会变成面糊哟！如南瓜面团揉的时候己冷，我拿了四分之一面煮熟了再合回去一起揉
雨花石汤圆和椰蓉汤圆
主料
糯米粉适量；
辅料
红曲米粉适量；巧克力适量；花生碎适量；黑芝麻酱适量；
汤圆的做法步骤
1：全部用料图。
2：面粉用量根据家人数量自己选，最好一次吃完的量。
3：加入温水和面，和成比饺子面稍软一点的面团，然后盖上保鲜膜醒发十分钟。
4：把面团揉成长条状，红色面团揉成细长条再与白色面揉合在一起。
5：切成大小合适的剂子，捏成圆片，在中间加入馅料(馅料可以自选，喜欢什么做什么)，再封口，揉成小球状。
6：我做了巧克力，花生，黑芝麻馅，味道不错哦！
7：家里人少，所以不用做很多。成品就已经让人垂涎欲滴了！
8：这个是水煮的带汤一起食用。因为是红曲米粉，所以汤汁的颜色有点红色，更添喜气！
9：小碗中加入椰蓉，把刚出锅的汤圆控干水分，放入碗中摇一摇，椰蓉就均匀的沾满汤圆了，别有一番风味！
10：黑芝麻馅。
11：巧克力馅。
12：与孩子一起做，其乐无穷！
小窍门
花生馅料是用花生碎，黄油，糖混合做成的。巧克力馅料是巧克力切碎即可。
