给宝宝营养加分--虾仁蒸豆腐
主料
北豆腐500克；鲜虾8只；胡萝卜一段；西兰花100克；
辅料
蒜苗杆一棵；生姜一小块；葱花适量；生抽适量；蚝油少许；白醋少许；香油适量；水淀粉适量；黑胡椒粉少许；豆瓣酱少许；盐适量；
虾仁蒸豆腐的做法步骤
1：准备好原材料
2：将鲜虾去头去壳，留虾尾，去掉虾线，清洗干净
3：将挨着虾尾的一小段切出来待用，其余剁碎
4：胡萝卜切出8片待用，其余切成末
5：豆腐切成方块，中间如图掏空
6：生姜和蒜苗杆剁碎
7：将虾蓉、挖出来的豆腐、胡萝卜末、蒜苗杆末、生姜末放一起，加入适量盐、生抽、少许黑胡椒粉，用手充分搅拌顺滑，然后加入适量香油拌匀
8：虾尾加入少许盐抓一抓
9：将胡萝卜片摆放在盘子里，然后依次放好装好馅的豆腐，将虾尾插入装饰好
10：蒸锅里水烧开后，放入豆腐虾仁蒸熟
11：将蒸好的豆腐虾仁盘子里的汤倒入锅里，加入适量生抽、少许蚝油、白醋、香油、剁细的豆瓣酱、水淀粉，做成汤汁
12：将焯好水的西兰花摆在边缘，撒上葱花，淋入汤汁即可
小窍门
一、留虾尾是为了装饰，亲们做的时候根据自己的喜好来做；二、胡萝卜不要加多了，一点点就可以了，多了会抢虾的鲜美味道；三、豆瓣酱一点点就可以了，稍微提一下味，要剁细了再用；四、馅料装入豆腐后，用不锈钢勺沾点香油将表面抹光滑。
给宝宝的海参粥
主料
米适量；胡萝卜适量；水发海参适量；鸡蛋适量；姜丝适量；
辅料
盐适量；小葱适量；
给宝宝的海参粥的做法步骤
1：适量米淘米一次就好
2：砂锅熬粥熬出油
3：提前发好的海参
4：提前发好的海参
5：胡萝卜切丝
6：胡萝卜过油煸一下
7：鸡蛋打开
8：小锅摊平
9：搞成方形
10：鸡蛋切丝
11：下锅
12：在熬一会熬到浓稠就齐了
原汁机做宝宝米糊
主料
大米200g；
辅料
水500ml；
原汁机做宝宝米糊的做法步骤
1：首先大米用水浸泡3个小时以上，我泡了一个晚上
2：把原汁机的冰淇淋网装好，倒进泡好的大米加500ml的水，启动冰淇淋即可
3：很快雪白的米汁出来了
4：将磨好的米汁倒进锅里加热
5：米汁沸腾后不停的用勺画圈搅拌以免糊底，煮至粘稠即可
6：是不是很简单，没有原汁机也可以用料理机哦，可以研磨功能即可。
7：我只磨了一遍所以有颗粒感，给小月龄的宝贝可以磨两遍就很细腻哦
小窍门
我只磨了一遍所以有颗粒感，给小月龄的宝贝可以磨两遍就很细腻哦
做给宝贝的意大利面
主料
意大利面适量；
辅料
儿童酱油少许；黄瓜少许；胡萝卜少许；鹌鹑蛋少许；鸡蛋少许；番茄酱少许；
做给宝贝的意大利面的做法步骤
1：将意大利面放入锅中煮熟，熟的时候可在水中加盐和几滴橄榄油。加盐可以使面更劲道。加橄榄油可以在煮面时面汤不溢锅。没有橄榄油可以用食用油代替，面煮熟后千万不要过凉水，会影响面的口感！
2：煮面的间隙，将黄瓜，胡萝卜，鹌鹑蛋等配料配好。可根据自家口味搭配造型！
3：面煮好后捞出备用。放炒锅将配料先入锅炒熟，出锅备用！
4：然后锅中倒少许食用油下番茄酱翻炒至变色。
5：加入意大利面和配料继续翻炒，将面和配菜都均匀沾上番茄酱后就可以出锅了。出锅前加点儿童酱油提味即可！
6：面炒熟后就可以装盘造型了。因为是做给小孩子吃所以造型很有必要，这会直接影响孩子的食欲！
7：面的造型可以根据配料的不同多种变化，看娃每次都吃的很开心当妈的自然也跟着开心！
给宝宝做的双皮奶
主料
全脂牛奶400ml；
辅料
蛋白2个；炼乳30克；糖适量；
给宝宝做的双皮奶的做法步骤
1：把牛奶放微波炉里3分钟打一次，我打了6分钟。趁热，用小刀，撬开一个小口，倒出来一部分牛奶，碗里留少许。
2：倒出来的牛奶里加入炼乳，蛋白，糖，搅匀。然后过滤，再慢慢溜着碗边倒回刚才的碗里。
3：把这个碗放进蒸锅，盖上盖子，然后没有盖子，就盖一层保鲜膜。再盖上蒸锅的盖子。上气之后蒸上10分钟。顺滑软糯的双皮奶就好了。
小窍门
一定要全脂牛奶。
给宝宝做的蜜汁猪肉脯
主料
猪肉250克；
辅料
蒜两瓣；姜一小块；
配料
蜂蜜1大勺
植物油1大勺
料酒1/2大勺
生抽1/2大勺
白糖1/2大勺
黑胡椒1/2小勺
熟芝麻1大勺
盐1/2小勺
蚝油1/2大勺
蜜汁猪肉脯的做法步骤
1：肉，姜，蒜放入料理机。
2：分分钟打成肉泥，特别省事。
3：把所有的调料弄好，没有鱼露放的耗油加入肉泥搅拌上劲。他们弄的还要烤的时候撒芝麻，我比较懒，直接把芝麻和到肉馅里了。
4：锡纸一张，把肉泥放上，盖上保鲜膜，按扁。用擀面杖擀均匀。
5：其实到这里猪肉脯就做好了，下边的步骤可以省略，无非就是看起来不好看，味道不受影响。烤箱180度预热好，烤15分钟，拿出来刷蜂蜜水继续烤5分钟，拿出来翻过来，刷蜂蜜水继续烤5分钟。蜂蜜水就是蜂蜜跟水一比一。
6：清晨的阳光已经照进来了。
宝宝最爱海绵宝宝
主料
低粉80克；鸡蛋5个；动物性奶油350克；
辅料
牛奶45克；食用油45克；糖50克；塔塔粉2克；柠檬汁5ml；菠萝适量；黑色巧克力笔1支；色素适量；
海绵宝宝的做法步骤
1：准备好做海绵蛋糕的材料
2：蛋黄 牛奶 糖15g 植物油搅匀
3：筛入低粉拌匀
4：蛋白 柠檬汁数滴 塔塔粉3g
5：剩下的糖分2次加入打发，这样蛋白更细腻
6：成品，和蛋黄拌在一起，放入模具入烤箱，下层，150度，40分钟
7：放凉后切成2片，周围一圈切掉
8：中间加菠萝和奶油，上面和四周抹上薄薄的一层奶油
9：先用牙签画出轮廓，再用巧克力笔勾勒
10：完成
宝宝可自做微波蛋糕
主料
微波蛋糕粉50g；
辅料
鸡蛋1个；
宝宝可自做微波蛋糕的做法步骤
1：准备一个鸡蛋，一包50g微波蛋糕粉
2：将一个鸡蛋打入可微波碗中，打散至糊状。
3：取一包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。
4：蛋糕糊搅拌好后在微波碗上加盖置于微波炉中，设高火加热即可食用。如果蛋糕糊较多可适当延长微波时间。
5：制作蛋糕时，加入少许牛奶或食用油，可以使蛋糕更加柔软可口。也可以根据个人喜好加入葡萄干，花生仁，核桃仁等。
小窍门
加热过度会影响蛋糕的质量和口感，使用带盖的微波炉专用器皿有利于保持蛋糕的水分，制作效果会更好。
菜泥怎么做给宝宝吃？6个月+
主料
青菜1棵；米粉1勺；
菜泥的做法步骤
1：青菜用流水冲洗干净，有时间建议浸泡一会再清洗。
2：锅内水烧开，放入青菜。焯水可以去除一些食物中的草酸，去掉苦瓜、萝卜等的辛辣刺激味道等，是有很多好处的。我这次煮的多，平常现做现吃的话，基本1-2颗就够了。
3：煮熟捞出，一般锅里水变绿色，蔬菜变软，颜色变深，就可以捞出来了。把握不准的，就捞一点出来，尝一下吧。绿叶菜中有大量的维生素和矿物质，受热容易分解，不易长时间蒸煮，简单焯一下水就可以了。
4：放入料理机，打成泥。叶菜类本身水分比较多，可以不用再加水了，直接打成泥就可以。
5：一般打成下图这样就差不多了，如果是刚添加辅食的宝宝，可以打的再细腻一些。
6：放入冲好的米糊中，搅拌均匀就可以喂给宝宝吃了。
小窍门
1.菜泥可以和米粉一起吃吗？可以的，我们平常做的各种菜泥、肉泥，都可以单独吃，也都可以和米粉一起吃。只是，菜泥单独吃不太好吃，和米粉一起的话，宝宝可能更容易接受。但是，也有的宝宝就是喜欢单独吃，看宝宝的喜好，怎么吃都可以。3.青菜要煮多久？这个有好多妈妈问，但是具体煮多久，还真不好说，因为用的锅具、添加的水量、蔬菜的分量、蔬菜的种类、火的大小等不一样，时间也不会完全一致。主要看状态，不用太久，熟了就行，绿叶菜一般菜叶变软，颜色变深，锅里的水变绿，就差不多了。实在把握不准的，捞一点出来，尝尝看，熟了就可以了。4.菜泥可以冷冻吗？可以，平常没有时间做辅食的话，可以一次多做点，冷冻保存起来。也不要做太多，保存的食物尽量一周吃完，最好不要超过一个月。可以用分格的硅胶冰格，硅胶的容易脱模，挺好用的；也可以用小份量的辅食盒来冷冻。其他宝宝营养食谱，可以到公众号点妈辅食查看。
辅食红薯泥怎么做给宝宝吃？
主料
红薯适量；米粉适量；
辅食红薯泥的做法步骤
1：红薯洗净，上锅蒸熟，去掉红薯皮红薯比较好熟，而且蒸熟之后，很容易去皮，我都是带着皮整个蒸，想节省时间的话，也可以切成片蒸。
2：放入料理机打成泥红薯蒸熟之后，很容易做成泥，所以用勺子也可以轻易的压成泥，量少的话用勺子处理也会更方便。做蔬菜泥的时候要不要加水，如果料理机不加水也可以打，就不用加。
3：放入冲好的米糊中，搅拌均匀。
4：这样就可以喂给宝宝吃了。
小窍门
1、根茎类建议蒸熟，叶菜类建议水煮。2、根茎类蔬菜所含的营养素一般不怕高温，长时间蒸煮营养流失也相对较少，蒸相比煮来说更好。3、绿叶菜中有大量的维生素B和维生素C，都是水溶性的，所以不能长时间蒸煮，简单焯一下水就可以了。
