红薯枸杞杂粮养生粥
主料
大米120克;红薯1个;燕麦米30克;小米30克;
辅料
枸杞10克;清水1000克;
红薯枸杞杂粮养生粥的做法步骤
1:将大米,小米,燕麦米和枸杞放锅中
2:红薯洗净去皮切滚刀块
3:淘洗米
4:将红薯放入
5:加适量的清水
6:根据自己的锅选择煮饭键,我这款选择10分钟。
7:成熟了
8:盛碗中
小窍门
红薯块不要切的太大,杂粮自己随意选择。
红枣枸杞2米粥
主料
红枣枸杞适量;剩米饭适量;
辅料
水适量;
红枣枸杞二米粥的做法步骤
1:锅中加清水把红枣枸杞提前煮好。
2:然后在放剩米饭,小火慢煮30分煮出米粒开花即可。
3:热热的红枣粥枸杞粥煮好了。
4:成品。
5:成品。
枸杞燕麦粥
主料
燕麦片60克;枸杞20克;
辅料
白糖适量;
枸杞燕麦粥的做法步骤
1:食材:燕麦片、枸杞、白糖
2:在枸杞中加入适量的温水泡一下,待用。
3:在锅中加入一些清水煮开。
4:接着,下入燕麦片翻匀煮开。
5:然后,加适量的白糖。
6:调味搅匀。
7:最后,搁入泡好的枸杞,即可。
小窍门
甜度根据自己的口味掌握。
红枣枸杞粥
主料
红枣30克;枸杞子15克;大米90克;
红枣枸杞粥的做法步骤
1:将红枣、枸杞子洗净,用温水泡20分钟。
2:将泡好的红枣、枸杞子和大米放入装有适量水的锅内;用大火烧至锅内水开。
3:然后改成中小火,慢慢熬煮至米烂汤稠即可。
紫薯枸杞粥
主料
紫薯一个;粳米100g;枸杞10颗;
辅料
食用油几滴;
紫薯枸杞粥的做法步骤
1:将大米淘净后加水泡半个小时。
2:砂锅加水,加入一小段葱、几滴食用油,大火烧开,这时候把紫薯切小丁(像花生米大小)备用。
3:水开后,继续保持大火,把泡好的大米缓缓放入锅中,并不停地搅拌锅底。随后将紫薯也一起放入锅里。改中大火继续煮十分钟。
4:在中大火煮时,需要不时地搅拌锅底,以防止粘锅,同时能煮出米的粘稠感,使粥更浓郁。十分钟后,调小火继续煮20分钟,盖上锅盖并留出一个大缝,或者用根筷子隔着,以防止溢出。
5:小火20分钟后,放入枸杞,调中火再煮十分钟,这次必须边煮边搅拌,因为粥已经越来越浓稠了,如果不搅拌,肯定糊锅底的。待到看到粥已经到自己满意的浓度了,就可以关火出锅。
小窍门
1、如果喜欢喝甜的紫薯粥,可以在煮粥时加入适量冰糖。吴同学不喜欢吃甜的东西,所以熬出来就只有紫薯本身的香味了。2、我喜欢在煮粥时放入一小段大葱,感觉会让粥更香一些,其实可以不要的,这个无所谓的。3、以前在网上查煮粥的时间,一直严格按照别人说的时间遵守。但是自己煮了几次后,发现其实时间可以按照自己的需求调整,喜欢软一点的,多煮一会儿,喜欢硬一点的,就减少炖煮时间。出锅前十分钟边搅拌边煮,其实也可以按照自己的需求来,水多了,就加长时间,看到水已经煮干了,关火出锅就行。
南瓜枸杞红豆粥
主料
南瓜适量;枸杞适量;红豆适量;红枣两颗;
辅料
糯米适量;
南瓜枸杞红豆粥的做法步骤
1:南瓜洗净去皮
2:其他材料洗净
3:南瓜切条放到锅里(满满一锅)
4:材料准备齐全了!
5:倒入适量水(快没过南瓜即可,要把米豆们冲下去哈!)
6:第二天早上,慢慢一锅美味熟了!(南瓜看似还是一块,可随便一舀就烂了)
7:成品
8:满满一碗,好甜啊!
小窍门
放了很多南瓜,米豆不用放很多哈!水不用太多,不用放糖噢,已经很甜了!
红枣枸杞小米粥
主料
小米1大勺;
辅料
红枣6个;枸杞子适量;
红枣枸杞小米粥的做法步骤
1:准备红枣:这枣个头很大,需要提前浸泡10分钟左右,略有涨发,然后清洗干净,否则大枣太干,感觉洗不干净。
2:准备一份小米,根据人数确定用量。1大勺小米能煮出来3碗小米粥。最好选择新鲜小米,煮出来的小米粥才金黄,米香浓郁。
3:锅中加入适量的水,要多加一点,中途不能加水,同时放进红枣,大火烧开,再煮上5分钟左右,然后下入淘洗干净的小米,用勺子搅拌均匀再大火烧开,转小火。切记:小米一定要开水下锅,不糊底不粘锅。
4:小火煮上20分钟左右,如果你有时间可以盖上锅盖注意观察,否则不用盖锅盖,因为小米特别容易瀑锅,一不留神就瀑锅,所以我从来都不盖锅盖,小火慢慢的煮,开水下锅小火煮,小米不糊底不粘锅,越煮越黏稠。
5:关火,撒入洗干净的枸杞子,出锅。早餐一碗香甜顺滑的红枣枸杞小米粥,一个上午都有精神头。
枸杞红枣黑米粥
主料
黑米适量;红枣适量;枸杞适量;
枸杞红枣黑米粥的做法步骤
1:准备食材,红枣用的是干枣,所以红枣、枸杞提前浸泡了2小时
2:煮锅上火,一次加入足够的水,冷水下入黑米开煮,水开后转中小火继续煮40分钟,黑米煮到没有硬芯后,加入浸泡过的红枣、枸杞,煮10分钟即可
3:出锅,滋阴补血的一款粥
红薯枸杞汤
主料
红薯2个;
辅料
水适量;蜂蜜适量;枸杞适量;
红薯枸杞汤的做法步骤
1:红薯洗净,去皮,切块
2:锅内加入水,淹没红薯块即可
3:用电饭煲蒸煮功能煮15分钟
4:煮好后加入枸杞,冷却片刻
5:温度下降后加入少量蜂蜜轻轻搅拌即可享用
小窍门
1、若电饭煲无此功能,可放入砂锅用中火烧开后小火焖一会即可2、蜂蜜的量根据个人对甜味的程度不同添加3、红心红薯偏甜,白心红薯偏粉,可根据个人喜好选择性购买
小米红枣枸杞粥
主料
小米适量;红枣5个;枸杞适量;
辅料
冰糖适量;
小米红枣枸杞粥的做法步骤
1:准备好材料
2:红枣去核
3:锅里加适量的水加入小米
4:锅里加入适量水放入红枣枸杞
5:加几颗冰糖
6:电炖锅炖三刻钟
7:成品