番茄鸡蛋沙拉
主料
鸡蛋3个；和蜜瓜适量；牛油果1个；
辅料
小西红柿适量；香瓜适量；
番茄鸡蛋沙拉的做法步骤
1：新苑阳光，原生态鸡蛋
2：准备食材
3：水果洗净，切成滚刀块
4：放上沙拉酱
5：装盘。
小窍门
丝巾温馨提示：夏季到了，各种水果都非常新鲜，大家可以按照自己的喜爱，做一些沙拉酱。
鸡蛋沙拉盅
主料
鸡蛋三个；玉米粒适量；豌豆粒适量；西兰花适量；
辅料
丘比沙拉酱适量；
配料
盐适量
黑胡椒适量
鸡蛋沙拉盅的做法步骤
1：原料备用。
2：鸡蛋清洗干净。
3：鸡蛋放入煮蛋器中，选择全熟。
4：西兰花切小块，入锅焯熟。（焯水的锅内，加入少量的盐和几滴油。）
5：焯熟玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁。
6：焯好的蔬菜捞出备用。
7：煮熟的鸡蛋，去掉外皮。
8：在三分之二处切开。
9：取出蛋黄。
10：多余的蛋白切碎备用。
11：按成小粒的蛋黄，蛋白和蔬菜粒放入盘中。
12：加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。
13：搅拌均匀。
14：做成杯子的蛋白，放入盘中。（为了让底部站立，在鸡蛋杯底部切平。）
15：填入拌均匀的沙拉。
16：鸡蛋沙拉盅
番茄盅
主料
番茄2个；猪肉末100克；葱末10克；
辅料
料酒1克；淀粉1克；油1克；生抽1克；
番茄盅的做法步骤
1：番茄切成上下两半，挖出番茄心
2：猪肉剁成肉末，加入葱末，调料拌匀
3：番茄内里摸一层淀粉，加肉末压实压平
4：锅上一层薄油，将番茄肉末的一面放置锅内，小火慢煎
5：肉末微焦后加入挖出来的番茄心，放水适量，入生抽，盐，焖煮五分钟
6：米饭用模具压好装盘，番茄盅起锅装盘，酱汁浇在番茄盅即可。番茄如果酸的话，要适当加糖哦！
沙拉甜橙盅
主料
甜橙1个；苹果1/3个；香梨1/2个,；草莓2个；猕猴桃1/2个；
辅料
沙拉酱适量；
沙拉甜橙盅的做法步骤
1：水果全部洗净待用.
2：甜橙顶部1/4处切开,用小刀挖空.
3：水果去皮,切成小粒.
4：挤入沙拉酱搅拌均匀.
5：然后,将拌好的果粒放入甜橙盅中.
6：即可食用.
番茄鸡蛋沙拉
主料
番茄2个；水煮蛋2个；
辅料
沙拉酱适量；白糖适量；
番茄鸡蛋沙拉的做法步骤
1：准备主配料，鸡蛋用水煮蛋即可
2：番茄切掉顶端将番茄瓤掏空，将切掉的顶端番茄切粒
3：掏出的番茄瓤放在碗中捣碎
4：鸡蛋蛋白蛋黄分开，蛋白切碎
5：将蛋白和切粒的番茄顶端放到番茄瓤碗中搅拌均匀
6：将蛋黄碾碎加入白糖和沙拉酱搅拌到白糖融化
7：将搅拌好的沙拉酱倒入番茄瓤碗中
8：将所有食材搅拌好在装入掏空的番茄中
番茄盅
主料
番茄2个；猪肉末适量；葱适量；
辅料
盐适量；淀粉适量；生抽适量；料酒适量；
番茄盅的做法步骤
1：番茄切成上下两半，挖出番茄心，猪肉末，加入葱末，调料拌匀
2：番茄内里摸一层淀粉，加肉末压实压平，锅上一层薄油，将番茄肉末的一面放置锅内，小火慢煎
3：肉末微焦后加入挖出来的番茄心，放水适量，入生抽，盐，焖煮五分钟，米饭用模具压好装盘，番茄盅起锅装盘，酱汁浇在番茄盅即可。番茄如果酸的话，要适当加糖哦！
番茄米饭沙拉盅
主料
米饭30g；番茄2个；火腿肠35g；玉米粒25g；包菜20g；
辅料
沙拉酱适量；玉米油适量；
番茄米饭沙拉盅的做法步骤
1：备好所有食材。
2：番茄清洗干净后，从上部约1/4的地方切开，再用小勺子把里面挖出切碎备用。
3：火腿肠切成丁，包菜切丝备用。
4：热锅下少量玉米油，把火腿加进炒香。
5：接着把切碎的番茄加入炒软。
6：再把米饭加入炒热便可熄火。
7：用另一锅烧开适量水，先把下半部分的番茄放进快速烫会。再把包菜丝和玉米粒焯熟，捞起沥干水份。
8：把沥干水份的包菜和玉米粒加进，加入适量丘比沙拉酱拌匀。再装进烫过的番茄里便可。
9：吃的时候可再添加适量沙拉酱，味道更棒哦！
小窍门
1.给小朋友吃的，包菜丝和玉米一定要焯熟！
荸荠番茄沙拉
主料
荸荠适量；小番茄适量；白煮蛋1个；
辅料
无适量；
调料
沙拉酱适量
荸荠番茄沙拉的做法步骤
1：荸荠洗净、去皮，切四瓣。
2：小番茄去蒂、洗净后切块。
3：白煮蛋去壳、切块备用。
4：将1-3食材一同放入盘中，浇上沙拉酱即可。
清新番茄沙拉
主料
番茄2个；
辅料
洋葱1/4个；小红椒2个；柠檬半个；香菜少许；
配料
盐适量
清新番茄沙拉的做法步骤
1：材料。
2：番茄冲洗干净切小块；
3：洋葱切碎；小红椒切碎；香菜切末；
4：所有材料都放碗里，加盐拌匀；
5：最后挤上柠檬汁拌匀即可。
小窍门
按我对辣的接受程度，两个小红椒显然过了，1只足够矣~~~~不喜辣的可用甜椒。
番茄盅虾沙拉
主料
番茄3个；
辅料
虾八个左右；萝卜10g；生菜30g；洋葱15g；黄瓜15g；
配料
番茄酱一勺
橄榄油适量
大蒜茸四瓣
番茄盅虾沙拉的做法步骤
1：准备好沙拉所需要的蔬菜，好几样我都是自己地里摘得超新鲜的
2：准备好七八个鲜虾，最好早上去买，新鲜，做沙拉的越新鲜越好哦
3：番茄一定要选择饱满的，在1/4处横向切开，挖空内瓤做成容器备用哦
4：番茄内瓤不要丢掉哦，等下还要熬酱汁儿呢
5：黄瓜洗干净去皮切细丝儿备用
6：萝卜尽量选择小的水水的洗净去皮切细丝
7：洋葱去外皮切细丝
8：生菜洗干净折去茎部，沥干水分切细丝儿
9：大虾去头，去皮，去沙线，，尽量小心保持虾的完整，洗净后沥干水分备用
10：大蒜拍碎切细绒...
11：将生菜丝，萝卜丝，洋葱丝，黄瓜丝，放入番茄盅内
12：炒锅中放入适量的橄榄油，烧制五成热放入番茄内瓤，小火熬酱
13：放入适量的番茄酱调味
14：小火熬制汤浓稠时放入沥干水的虾仁搅拌均匀
15：再放入蒜蓉
16：最后加入适量的盐，白砂糖，白胡椒粉搅拌均匀，关火盛出
17：最后将炒好的虾仁码入番茄盅内，剩余的酱汁浇入盅内即可享用哦
18：这道菜既可以凉食，也可热食。注意要想用稍硬的番茄来做原料，熟透的番茄不宜用来做沙拉的盅
小窍门
1、虾内含有丰富的优质蛋白质，维生素A及钾，碘，镁。磷等矿物质。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效
