腊肠炒秋葵
主料
秋葵150g；麻辣香肠120g；
辅料
姜适量；干辣椒适量；蒜适量；
调料
盐适量
黄酒10g
腊肠炒秋葵的做法步骤
1：新鲜秋葵洗净，把表面绒毛搓洗一下。
2：去蒂斜切成片。
3：麻辣香肠也斜切成片。
4：锅里放适量油，放入姜蒜辣椒炒香。
5：放入腊肠翻炒，烹入适量黄酒。
6：加一勺开水，盖盖煮一会儿。
7：待水分蒸发到基本没有了。
8：放入秋葵。
9：再加一点盐。
10：翻炒1-2分钟，秋葵断生就可以出锅了。
秋葵腊肠炒肉
主料
秋葵500g；广式腊肠200g；五花肉100g；
辅料
料酒5ml；盐10g；酱油20ml；葱8g；姜8g；蒜8g；
秋葵腊肠炒肉的做法步骤
1：把秋葵洗净，加少许盐焯熟
2：腊肠切片
3：五花肉切片，加老抽、料酒、姜，腌制
4：葱姜蒜切好
5：热锅凉油，将姜片和蒜加入，爆香
6：加入五花肉，待变色
7：加入葱
8：加入切好的秋葵
9：加入腊肠，翻炒一会儿，加入盐、生抽、鸡精，再翻炒
10：出锅
小窍门
健康美味，降三高
腊肉炒秋葵
主料
秋葵150克；腊肉100克；
辅料
油辣子一茶匙；
腊肉炒秋葵的做法步骤
1：秋葵洗净，腊肉焯水，切片
2：秋葵斜刀切小块
3：锅中放少许油，下入腊肉小火煸一下，然后盛出装在盘子里
4：锅中再放点油，放入秋葵
5：大火爆炒秋葵，稍后放一点点的盐，腊肉是咸的，秋葵不能不能放多盐
6：放入腊肉，跟秋葵一起翻炒，加入一匙油辣子，加鸡精，炒匀，即可出锅了
秋葵炒香肠
主料
秋葵300g；香肠1根；蒜适量；胡萝卜适量；
辅料
食用油适量；盐适量；料酒适量；
秋葵炒香肠的做法步骤
1：准备好食材。
2：香肠切片，放入蒸锅中蒸10分钟。
3：秋葵切片，蒜切片。
4：热锅冷油，下入蒜片炒香。
5：依次放入切花刀的胡萝卜、秋葵，快速翻炒均匀。
6：再放入蒸熟的香肠，翻炒均匀，加入适量盐、料酒烹出香味。
7：调味后出锅。
秋葵炒腊肠
主料
秋葵10几个；腊肠2根；
秋葵炒腊肠的做法步骤
1：秋葵10几个，腊肠2根。秋葵洗净，切去根蒂部位，腊肠切薄片，秋葵切片
2：热锅倒油，加入葱花爆锅，在放入腊肠翻炒几下。加入切好的秋葵继续翻炒，加入少量的盐
3：5.炒至秋葵变颜色，大约5分钟即可
4：秋葵吃起来口感很清爽，稍微有点黏黏的，味道很不错，已经爱上秋葵的味道！
5：做早餐也是很不错的
秋葵腊肠炒肉
主料
秋葵250克；五花肉20克；广式腊肠75克；
辅料
盐7克；料酒5ml；鸡精5克；老抽5ml；生抽15ml；葱5克；姜5克；蒜5克；
秋葵腊肠炒肉的做法步骤
1：秋葵洗净，焯熟，过程中可加少许盐
2：腊肠切片
3：五花肉切片，加入姜片、老抽、料酒腌制
4：葱姜蒜切好
5：热锅凉油，爆香姜片和蒜
6：加入五花肉，待变色
7：加入葱
8：加入秋葵
9：加入腊肠
10：出锅
秋葵炒腊肠
主料
秋葵10个；腊肠两根；
调料
花生油少许
盐少许
秋葵炒腊肠的做法步骤
1：秋葵洗净，去蒂切斜刀。
2：腊肠用温水洗净，煮熟，切斜刀。
3：锅烧热放少许油，倒入秋葵加少许盐调味，翻炒几下，再倒入腊肠翻炒一下即可。
4：出锅装盘。
5：快手菜。
红肠炒秋葵
主料
红肠适量；秋葵适量；
辅料
蒜适量；胡萝卜适量；蚝油适量；盐适量；
红肠炒秋葵的做法步骤
1：准备食材，洗干净，切好备用。
2：加油放蒜炒香。
3：放入红肠和胡萝卜煸炒。
4：加入秋葵，再放入一点蚝油，继续翻炒均匀，如果干少点一些水。
5：加入盐翻炒出锅，秋葵很容易炒熟，不要炒太久，三五分钟即可。
腊肉炒秋葵
主料
秋葵250g；腊肉80g；
辅料
葱姜10g；红椒30g；玉米油15g；盐2g；
腊肉炒秋葵的做法步骤
1：首先准备好食材：秋葵、腊肉、葱姜和红椒。
2：腊肉清洗一下放入开水中煮20分钟，捞出来晾凉。
3：将秋葵切段，红椒切丁，腊肉擦干水分切片、葱姜切末。
4：炒锅烧热加入适量玉米油，油热下入腊肉片。
5：腊肉片最好铺平锅底摆放，正反面都用小火煎一下。
6：待腊肉脂肪部分变透明了就下入葱姜末爆香
7：然后下入切好的秋葵和红椒翻炒。
8：加入适量盐翻炒一会儿
9：出锅装盘开吃！
小窍门
1腊肉小火煎以免糊锅。2秋葵不用炒太久很爱熟的。
秋葵炒腊肉
主料
秋葵半斤；腊肉两根；
辅料
清椒适量；
调料
蚝油适量
盐适量
秋葵炒腊肉的做法步骤
1：腊肠上锅蒸十分钟。凉凉。
2：秋葵洗净焯水，透凉拌。
3：把秋葵切斜段。
4：起锅烧油，小火，油要少，下腊肠慢煸。
5：下青椒块翻炒。
6：下秋葵，加盐适量，耗油少许大火翻炒即可。
7：出锅，装盘。
小窍门
煸炒腊肠一定要小火，这样即那逼出腊肠里的油脂，又不至于把腊肠炒糊。
