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海南清补凉主料西瓜适量；哈密瓜适量；椰肉适量；椰糕适量；姑鸟适量；蓝莓适量；木瓜适量；蜜豆适量；辅料淡椰浆270ml；鲜牛奶400ml；水100ml；冰块适量；海南清补凉的做法步骤1：将淡椰奶，鲜牛奶及水...
烤板栗主料板栗500g；辅料糖15g；烤板栗的做法步骤1：新鲜板栗洗净，用剪刀在背上剪出小口。本来开始我是用刀切的，发现那个危险系数比较高。2：剪好的板栗放在碗里，倒一点色拉油，拌均匀...
枣泥山药糕主料铁棍山药5段；新疆大骏枣6个；辅料糯米粉3汤匙；枣泥山药糕的做法步骤1：山药切末或料理机打碎节省大火蒸的时间。蒸软后捣成泥过筛使其变细。大枣蒸三五分钟去核捣成...
紫薯山药糕主料紫薯2个；山药1根；辅料橄榄油10克；白砂糖5克；紫薯山药糕的做法步骤1：准备食材。2：山药去皮切段、紫薯去皮切片放入蒸锅煮熟。3：紫薯装入盆中用勺子碾碎。4：倒入橄榄油（...
香菇炖鸡主料鸡1个；香菇适量；辅料尖椒适量；大葱适量；蒜适量；大料适量；香菇炖鸡的做法步骤1：将鸡肉在开水里焯好备用。2：将干香菇用开水泡发。3：香菇切成条状备用。4：尖椒切成段状备用...
红烧羊肉主料羊肉适量；姜1块；葱1段；辅料蚝油16ml；千禾生抽1勺；千禾红烧酱油3/4勺；辣椒面适量；花椒粉适量；盐适量；红烧羊肉的做法步骤1：羊肉提前用水浸泡一小时，去血水，焯水，用温水洗净。2...
紫薯山药糕主料山药适量；辅料紫薯适量；糖桂花适量；紫薯山药糕的做法步骤1：紫薯和铁棍山药洗净切断后放上锅蒸2：蒸熟后山药去皮（皮肤敏感者记得带上一次性手套）3：紫薯也同样去除外皮4...
黄豆炒猪肉皮主料黄豆200克；辅料干辣椒2个；蒜瓣三瓣；葱段两段；生抽两勺；盐少量；姜片2片；黄豆炒猪肉皮的做法步骤1：所有的食材，肉皮买回来开水超一下，刮去油脂，用苏达水洗净，在放锅煮20分...
【【肉丝凉拌杂蔬】】主料里脊肉适量；白菜适量；黄瓜适量；鸡蛋适量；红椒适量；辅料生抽适量；老抽适量；料酒适量；盐适量；蚝油适量；香油适量；白糖适量；花椒面适量；香菜适量；蒜适量；白醋适量；肉丝...
羊肉萝卜汤主料羊肉300克；辅料白萝卜一个；葱适量；姜适量；香菜适量；调料料酒一勺盐少许鸡精少许羊肉萝卜汤的做法步骤1：准备食材备用。2：羊肉冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮出血沫。3：然...
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