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清炒脆莲藕主料莲藕1段；辅料葱1棵；姜1个；蒜1个；花椒10个；辣椒5个；海天酱油10ml；米醋15ml；白糖10克；鸡精5克；盐5克；油20ml；清炒脆莲藕的做法步骤1：莲藕一段2：葱姜蒜和红辣椒切好3：剥蒜技巧：蒜...
贝壳蒸蛋主料贝壳适量；鸡蛋5个；辅料食盐适量；葱花1点点；调料花生油2匙酱油2匙贝壳蒸蛋的做法步骤1：贝壳泡水洗干净。2：开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。3：鸡蛋5个、贝壳。4：贝壳装...
咸鸭腿炒春笋主料咸鸭腿2只；春笋适量；辅料蒜苗两根；青椒一个；干辣椒一个；鸡汤一碗；调料油适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量咸鸭腿炒春笋的做法步骤1：准备好两只腊鸭腿。2：切成大块，用...
虾仁冬瓜汤主料鲜虾仁适量；冬瓜适量；辅料韭菜适量；盐适量；花生油适量；味级鲜适量；虾仁冬瓜汤的做法步骤1：冬瓜一块2：鲜虾仁6个3：冬瓜切薄片4：菲菜切2厘米段5：鸡蛋2个6：锅烧热，加油虾仁过...
油焖春笋主料春笋500g；辅料葱少许；调料生抽1勺海鲜酱1勺盐少许糖少许油焖春笋的做法步骤1：首先把买来的笋剥去外面的笋壳清洗干净。把剥去笋壳的笋切成小长条。2：锅中倒入适量水...
脆皮炸鲜奶主料A：鲜牛奶250mL；A：糖35g；A：玉米淀粉25g；B：面粉50g；B：清水90ml；辅料B：玉米淀粉20g；脆皮炸鲜奶的做法步骤1：备好所有奶糊的材料（材料A）2：放在盆子里，混合均匀3：然后小火加热，边加热...
爱上了紫苏独特的香气【紫苏烧鸭】主料鸭肉500克；紫苏一把；辅料土豆一个；柱候酱一勺；姜片10克；生抽一勺；盐少许；紫苏烧鸭的做法步骤1：【紫苏烧鸭】材料准备。鸭肉汆水洗净，紫苏叶和梗...
五香里脊炒西芹主料五香里脊肉500克；西芹200克；豆腐干2块；辅料盐少许；味精少许；五香里脊炒西芹的做法步骤1：豆干切厚片2：西芹切厚片3：炒锅加适量的油烧至7成热，把里脊肉炒熟捞出备用4...
啫啫鲍鱼主料中鲍鱼8只；辅料洋葱半个；香菜少许；调料姜汁适量蚝油适量啫啫鲍鱼的做法步骤1：鲍鱼杀好，刷油干净。2：切成条状。加入蚝油，姜计，味精，盐，料酒，腌半个小时，（注i时间更久更入味）。...
罗汉果红茶主料罗汉果一个；红茶包一个；辅料水适量；罗汉果红茶的做法步骤1：把罗汉果洗净，掰成小块后，加入放好适量水的锅中，大火烧开后改小火煮五分钟2：杯中放入红茶包，趁热倒入罗汉果...
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