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香辣鸭主料鸭子半只；调料葱适量八角适量香叶适量桂皮适量辣椒面适量干辣椒适量冰糖适量酱油适量盐适量姜适量蒜适量香辣鸭的做法步骤1：鸭子切块，放冷水，加入姜和料酒，大火煮开五...
香辣五香虾主料明虾500克；辅料香葱适量；五香粉适量；辣椒适量；酱油适量；色拉油适量；香辣五香虾的做法步骤1：备好所用的食材。2：热锅加油，将辣椒丁泡洗后下锅。3：用适量细盐搓洗去虾线的...
面包机版【猪肉松】主料猪瘦肉570克；辅料香叶几片；花椒适量；大料适量；黄酒适量；蒜瓣适量；蒸鱼豉油1勺；鲜酱油2勺；蚝油1勺；老抽0.5勺；玉米油2勺；胡椒粉少许；盐0.7勺；白芝麻少许；白糖1勺；猪肉...
春笋肉丝主料春笋600克；里脊肉200克；辅料青椒2个；配料橄榄油适量葱适量姜适量盐适量糖适量生粉适量生抽适量料酒适量味精适量春笋肉丝的做法步骤1：竹笋的去头比较大，600克的竹笋...
炸酥肉主料瘦肉350克；鸡蛋1个；玉米淀粉1勺；中筋面粉2勺；蒜头2瓣；椒盐粉适量；黑椒粉少许；辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；炸酥肉的做法步骤1：瘦肉洗净沥干水分，切薄片放入容器中。2：加入事...
罗汉豆腐主料内酯豆腐1盒；辅料荷兰豆适量；胡萝卜适量；木耳适量；香菇适量；调料盐适量白糖适量味精适量酱油适量姜适量淀粉适量罗汉豆腐的做法步骤1：内酯豆腐取掉包装盒，切块下锅焯水...
家常酿冬瓜主料冬瓜100g；蒸鱼豆豉一小勺；辅料小红辣椒一根；葱花适量；家常酿冬瓜的做法步骤1：冬瓜去皮，洗净，切片，2：热锅，均匀的刷上一层油，3：把冬瓜煎至变透明，4：放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉...
龙眼豆浆主料龙眼肉40克；黄豆55克；辅料水1000毫升；龙眼豆浆的做法步骤1：用料2：黄豆洗净沥水3：用清水浸泡至涨发4：倒入豆浆机5：加入龙眼肉6：倒入清水7：水面不低于最低水位线8：装机头9：启...
桂花糕主料粘米粉240g；糯米粉120g；糖粉120g；水150g；辅料桂花适量；桂花糕的做法步骤1：将粉类加水混合，揉搓均匀，静置4小时2：静置好再次揉搓3：用20目筛子过筛4：蒸笼铺屉布，倒入米粉，用刮板...
红烧冬瓜主料冬瓜500g；辅料姜1小块；小葱1－2根；白芝麻少许；枸杞几粒；调料六月鲜轻盐昆布酱油1勺老抽少许盐1小勺冰糖10g红烧冬瓜的做法步骤1：食材准备如上。2：冬瓜洗净去皮去瓤，切成小...
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