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海虹拌菠菜主料海虹肉（蒸熟的）100克；菠菜500克；蒜适量；小米椒适量；辅料味极鲜一勺半；醋一勺；糖一调料勺；盐适量；海虹拌菠菜的做法步骤1：将菠菜洗净去掉根部。2：锅内烧开水，将菠菜放入焯水...
宫廷桃酥主料普通面粉100克；细砂糖40克；玉米油55克；蛋液10克；核桃碎30克；泡打粉1/4小勺；小苏打1/8小勺；辅料表面刷液：全蛋液适量；宫廷桃酥的做法步骤1：原料集合。核桃事先烤好切碎备用...
蔬菜玉米面团子主料玉米粉100g；小白菜150g；胡萝卜一截；鲜蘑菇5个；鸡蛋1个；调料油适量盐适量蚝油适量胡椒粉适量鸡精少许蔬菜玉米面团子的做法步骤1：玉米糊买的有点多，用来做点菜团...
葱油黑鱼片主料闽正黑鱼片250克；辅料粉丝100克；葱30克；调料生抽2小勺醋1小勺白糖适量葱油黑鱼片的做法步骤1：可选用现成的黑鱼片，如果是活鱼，洗净后取肉并切成净黑鱼肉薄片，带点鱼...
红豆莲子南瓜汤主料红豆适量；莲子适量；花生适量；红枣适量；辅料南瓜适量；红豆莲子南瓜汤的做法步骤1：红豆、莲子、花生提前一晚浸泡2：红枣浸泡半个小时洗净3：南瓜切成小块4：红豆、莲子...
蒜蓉烤扇贝主料扇贝5只；大蒜6瓣；葱3根；生姜1小块；料酒少许；橄榄油少许；生抽或鱼露少许；蒜蓉烤扇贝的做法步骤1：扇贝洗净，刷掉黑色的沙2：葱蒜切末，生姜切丝3：每只扇贝表面划十字刀4：将蒜末...
橙汁白芦笋三文鱼主料白芦笋500克；三文鱼250克；辅料奶油250ml；橙子一个；黑胡椒适量；龙蒿草30克；橙汁白芦笋三文鱼的做法步骤1：白芦笋去皮备用，三文鱼洗净，用厨房纸擦干备用。2：三文鱼...
柠香煎鳕鱼主料鳕鱼1块；柠檬1/4个；辅料盐适量；黑胡椒粉适量；柠香煎鳕鱼的做法步骤1：鳕鱼去鳞，处理干净，用厨房纸巾吸干水分，撒上适量盐和黑胡椒粉，腌制15分钟左右。腌制好的鱼还会出...
香草烤鸡主料鸡1只约3.5斤重；辅料盐1茶匙；菜油2汤匙；迷迭香1/2茶匙；罗勒1/2茶匙；百里香1/2茶匙；黑椒粉1/2茶匙；香草烤鸡的做法步骤1：把调料全部放在碗里，搅拌均匀；2：将鸡洗净后用烤火鸡...
黑椒牛仔骨主料牛仔骨4条；胡萝卜1根；洋葱半个；葱1根；蒜3瓣；辅料酱油1汤匙；料酒1汤匙；糖1汤匙；盐1茶匙；黑胡椒粉1茶匙；黑椒牛仔骨的做法步骤1：牛仔骨提前在水中浸泡数小时，排出血水。2：切...
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