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清炖三黄鸡主料三黄鸡一只；辅料葱3、4根；姜一块；蒜5瓣；配料酱油1/3小碗黄酒1/3小碗盐5g清炖三黄鸡的做法步骤1：生姜洗净切片、切丝，青辣椒、红辣椒装盘备用。三黄鸡一只洗净备用。...
招牌馋嘴蛙主料牛蛙。5支；丝瓜1条；辅料花椒油 色拉油10ml；鸡蛋 玉米粉 辣椒油1个；泡椒 郫县豆瓣酱 辣椒面10克； 招牌馋嘴蛙的做法步骤1：1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米...
香辣虾主料海白虾500g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；黄酒适量；香辣酱酌量；香辣虾的做法步骤1：把虾剪去虾枪，开背，挑去虾线，洗净。2：用葱末、姜末、蒜末、少许盐、黄酒和香辣酱把虾腌...
剁椒草鱼主料大蒜5片；生姜25克；酱油30毫升；盐看口味；朝天辣椒180克；花生油150克；辅料草鱼700克；剁椒草鱼的做法步骤1：剁辣椒和生姜大蒜剁好以后放酱油拌匀备用2：把鱼切好摸盐3：把鱼摆...
螺蛳粉主料干米粉250克；螺蛳300克；骨头1块；酸笋200克；酸菜100克；萝卜干100克；腐竹100克；花生50克；生菜适量；葱花少量；辅料食用油50ML；盐适量；辣椒粉30克；辣椒油50ML；鸡油20ML；红油豆瓣酱20...
充满喜庆的花生酱面包主料高筋面粉400克；牛奶150克；黄油20克；蜂蜜30克；盐适量；发酵粉6克；辅料花生酱适量；鸡蛋1个；花生酱面包的做法步骤1：除花生酱外的食材放入面包机揉至光滑面团2：放...
私房豆腐主料豆腐100克；辅料芽菜30克；大蒜半头；姜3片；老干妈油辣椒10克；食用油适量；盐适量；酱油8毫升；私房豆腐的做法步骤1：嫩豆腐两块用盐水泡10分钟；2：与此同时准备好辅料；3：姜蒜切碎备...
水煮鱼主料鱼一条；酸菜一颗；辅料姜适量；花椒适量；葱适量；香菜适量；红辣椒适量；生粉适量；胡椒粉适量；调料盐适量油适量料酒适量鸡粉适量水煮鱼的做法步骤1：切好的鱼片用生粉，胡椒粉，料酒，...
辣炒螺蛳主料石螺蛳750克；蚝油15克；郫县豆瓣酱15克；蒜碎适量；大紫苏叶子7片；花椒1小把；辣椒干6个；辅料姜丝适量；酱油15克；胡椒粉2克；料酒10克；蛤喽叶子8片；清水适量；酸笋2大片；辣炒螺蛳的...
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