大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献重庆菜相关的美食做法，菜谱大全。
泡椒凤爪主料凤爪500克；辅料白醋250ml；八角3个；大料5个；味精2茶匙；盐10茶匙；白酒3匙；泡椒5个；泡姜1个；芹菜50克；洋葱0.5个；大蒜3个；泡椒凤爪的做法步骤1：鸡爪剪去指甲，并分成剪成两半2：八角...
干锅土豆片主料土豆一个；莲藕一段；腊肠两段；洋葱半个；红椒一个；杭椒200克；辅料青蒜苗5棵；豆瓣酱适量；生抽适量；盐少许；九三俄罗斯进口大豆油适量；生姜一块；大蒜三瓣；干锅土豆片的做法步骤...
鸡腿随意炖主料鸡腿两个；辅料胡萝卜半根；土豆一个；干豆腐两张x；香菇五朵；青椒一个；木耳五朵；红椒一个；鸡腿随意炖的做法步骤1：鸡腿洗净切成小块2：开水烫熟捞出！3：所用材料切成片备用4：锅...
水煮牛肉丸主料牛肉馅300克；洋葱2个中等大小；香菜1小把；碎米3汤勺；面粉2汤勺；辅料色拉油适量；番茄酱1汤匙；调料盐适量胡椒粉适量水煮牛肉丸的做法步骤1：备好食料。2：1个半洋葱搓成茸...
水煮鱼主料鲤鱼1500克；辅料姜50克；葱适量；蒜50克；干辣椒100克；豆瓣酱适量；料酒适量；水煮鱼的做法步骤1：把鲤鱼收拾干净，去骨头2：将鱼肉切成片3：切好的鱼肉打入两个蛋清4：放入少量的盐，和...
懒人水饺主料水饺10个；辅料萝卜干/各种肉蒲3匙；调料姜2块酱油1匙蚝油2匙陈醋3匙白醋1匙胡椒粉小半匙味精少量/不加黄豆酱2匙花生油1匙懒人水饺的做法步骤1：选用自己喜欢吃的水...
卤味集合主料鸡翅根18个；鸡蛋20个；鲜玉米2根；油豆腐8个；辅料料酒3勺；食用油3勺；姜蒜末适量；想葱结1个；调酱汁生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺香料香叶4片八角2个桂皮3节冰糖5克卤味集...
解馋鹰嘴豆主料鹰嘴豆250g；调料生抽2匙蚝油1匙八角2个香叶2片干辣椒2个桂皮1块老冰糖1块解馋鹰嘴豆的做法步骤1：鹰嘴豆洗净，用清水浸泡，放冰箱冷藏过夜备用。2：准备好八角、桂皮...
香锅猪蹄家常做法主料猪蹄750g；土豆250g；红薯200g；香菇200g；西兰花200g；芋头200g；藕200g；辅料盐适量；香菜适量；葱适量；香锅底料1袋；香锅猪蹄的做法步骤1：先去超市采购做香锅猪蹄所用的食...
重庆小面主料面条一把；辅料油麦菜一颗；重庆辣椒油一包；重庆小面的做法步骤1：重庆油辣子放碗里我放了一勺味精2：水热了先煮菜烫熟捞碗里3：然后煮面熟了就可以捞起4：盐和味精看自己喜...
dzmeishi
