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红豆凉糕主料豆沙200克；鱼胶粉6克；辅料糖15克；水200克；红豆凉糕的做法步骤1：准备好所需原料：鱼胶粉/豆沙/糖；2：先将鱼胶粉和糖混合并拌匀（以利鱼胶粉入水后不易结块）；3：水烧开后放入鱼胶...
私房豆腐主料豆腐100克；辅料芽菜30克；大蒜半头；姜3片；老干妈油辣椒10克；食用油适量；盐适量；酱油8毫升；私房豆腐的做法步骤1：嫩豆腐两块用盐水泡10分钟；2：与此同时准备好辅料；3：姜蒜切碎备...
干锅香辣虾主料对虾250克；娃娃菜1棵；辅料麻辣香锅底料1个；干锅香辣虾的做法步骤1：娃娃菜洗净切瓣2：对虾洗净3：下油锅炸金黄4：捞出来备用5：锅里留少许油炒香香锅底料6：下娃娃菜翻炒7：在...
螺蛳粉主料螺蛳粉1袋；调料黄瓜适量螺蛳粉的做法步骤1：先来泡米粉吧，用30度左右的温水泡米粉，大约2个小时左右。2：接着再在锅里放入一瓶纯净水的量的清水，倒入汤包煮开，如果能吃辣的...
香辣虾主料鲜虾适量；辅料青椒适量；配料盐适量油适量孜然粉适量调味鲜适量香辣虾的做法步骤1：鲜虾过开水去虾头和壳。2：尖椒切丝。3：烧油放进虾炒匀。4：再放进辣椒丝。5：放点盐将辣...
创意红薯凉粉主料红薯淀粉200g；辅料胡萝卜适量；盐适量；创意红薯凉粉的做法步骤1：红薯淀粉加300g水搅拌均匀，撇去浮在上面的杂质。2：倒入锅内加热，不停搅拌，家少许盐调味。3：直到看不...
泡椒烤龙利鱼主料龙利鱼2块；辅料泡椒2勺；料酒2勺；生抽1勺；香椿苗若干；熟白芝麻若干；泡椒烤龙利鱼的做法步骤1：龙利鱼解冻，拭干水分，放辅料。2：把辅料涂抹到鱼片正反面。3：烤箱加热200度...
红豆糕主料马蹄粉250克；红豆200克；辅料黄片糖280克；水1300ml；红豆糕的做法步骤1：先将红豆放高压锅煮沸10分钟，开盖后水豆分开，水分留下备用2：将250克马蹄粉加500ml水开成生浆3：280克...
泡椒凤爪主料鸡爪500克；辅料野山椒一瓶；花椒适量；桂皮两小块；八角两颗；生姜一块；料酒少许；盐适量；鸡精少许；白醋50克；泡椒凤爪的做法步骤1：市场买来的凤爪洗净剪去指甲。切下爪骨，鸡爪对...
少油香锅鸡翅主料鸡翅中适量；辅料土豆适量；配料葱姜适量蒜苗适量桂皮适量八角适量花椒适量红辣椒段适量盐适量糖适量生粉适量香油适量酱油适量醋适量香辣酱适量孜然粉适量白酒...
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