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干锅藕片主料莲藕2节；辅料大葱1/2根；尖椒1个；姜3片；独蒜1个；干辣椒8个；调料麻辣香锅调料35克食用油4勺干锅藕片的做法步骤1：准备好需要的食材。2：莲藕去皮切片，尖椒、葱、姜和蒜切好...
泡椒鸡爪主料鸡爪500克；辅料白萝卜1棵；莴苣1棵；胡萝卜1棵；泡椒鸡爪的做法步骤1：烧水放凉用来后面煮熟鸡爪后洗去油腻，家里用纯净水也好2：煮卤水|：水十盐十糖烧开3：白萝卜、胡萝卜、莴...
香烤串串虾主料鲜虾24只；辅料蒜2瓣；姜1小块；青柠檬半个；竹签4根；配料亨氏番茄酱3汤匙亨氏番茄辣椒酱1汤匙橄榄油1汤匙酱油1汤匙香烤串串虾的做法步骤1：鲜虾。2：鲜虾去壳去虾线虾肠，...
毛血旺主料鸭血1块；黄喉200g；午餐肉1盒（梅林的）；猪肉100g；黑木耳100g；黄豆芽150g；生菜2颗；大葱半根切段；辅料重庆麻辣火锅底料（超辣）100g；干辣椒50g；干花椒50g；盐少许；毛血旺的做法步骤1：材料...
干锅花菜主料五花肉适量；花菜适量；辅料葱适量；辣椒适量；配料盐适量料酒适量糖适量生抽适量干锅花菜的做法步骤1：原料：准备好适量的五花肉和花菜（五花肉切片）2：花菜切小块3：锅中不放油...
剁椒鱿鱼主料鱿鱼500g；辅料自制剁椒酱30g；莴笋150g；青椒50g；葱姜10g；生抽10g；淀粉5g；白糖5g；清水适量；剁椒鱿鱼的做法步骤1：准备好食材：鱿鱼、莴笋、青椒、自制剁椒酱、生抽、葱姜、白...
重庆酸菜鱼主料草鱼1500克；适量；辅料重庆泡酸菜200克；泡萝卜150克；泡海椒100克；泡姜100克；红苕粉条200克；淀粉60克；鸡蛋2个；白酒15克；鸡精适量；味精适量；老姜片适量；小葱适量；大葱节适量；猪...
清蒸桂花鱼主料桂花鱼1条；辅料姜少许；葱少许；豆鼓少许；红辣椒少许；调料盐巴1勺蒸鱼豉油2勺清蒸桂花鱼的做法步骤1：从鱼背将鱼片切开，如图。2：平铺在盘子上，将盐巴均匀撒在鱼上面，腌制...
烤柠香三文鱼串儿主料三文鱼适量；辅料白胡椒粉少许；盐少许；柠檬汁10g；橄榄油少许；烤柠香三文鱼串儿的做法步骤1：将三文鱼清洗干净，切成1cm左右的小方块。2：撒入少许盐调味。3：再撒入...
柳州螺蛳粉主料螺蛳粉1袋；辅料蟹棒4个；午餐肉1块；西红柿1个；空心菜叶一小把；鹌鹑蛋10个；鸡蛋2个；调料清水1.5升柳州螺蛳粉的做法步骤1：一个西红柿清洗干净后切片。2：一块午餐肉切片。...
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