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水煮肉片鸡汤米线主料速食米线1份；牛肉1块；辅料鸡汤1份；鸡枞菌1份；青菜1把；辣椒碎1勺；小葱1棵；大蒜4瓣；淀粉10克；植物油15克；水煮肉片鸡汤米线的做法步骤1：速食米线1份，米线下面有自带的...
传统红枣粽和咸蛋黄肉粽主料猪梅肉500g；生抽两勺；老抽一勺；蚝油1勺；五香粉1勺；盐1勺；白糖半勺；葱段适量；姜片适量；蒜片适量；生咸鸭蛋黄20个；高度白酒适量；色拉油适量；圆糯米1000g；粽叶适量...
菠萝饭主料菠萝1个；糯米适量；辅料葡萄干适量；红枣适量；果丹皮适量；白糖适量；菠萝饭的做法步骤1：新鲜菠萝一个备用。2：菠萝从顶三分之一切开，挖空里面的果肉。3：菠萝肉切成小丁，用盐水泡...
洋葱圆白菜炒米线主料洋葱110克；圆白菜220克；米线250克；辅料酱油适量；盐适量；味精适量；洋葱圆白菜炒米线的做法步骤1：食材：洋葱（已清洗）、圆白菜（已清洗）、米线（已焯水过凉）2：将已清洗好的...
景颇鬼鸡——不可错过的云南美食主料乌鸡四分之一只；青柠檬两个；洋葱一个；树番茄一个；缅甸芫荽一小把；小米辣4-5个；生姜3片；草果一颗；冰水适量；辅料盐适量；味极鲜适量；糖适量；料酒适量；景...
什锦小火锅主料鸡翅根4只；小排骨适量；白玉菇适量；鲜香菇2朵；青菜1把；草菇5朵；小油豆泡适量；胡萝卜1小段；白萝卜适量；辅料料酒适量；盐适量；姜片3片；葱适量；什锦小火锅的做法步骤1：将鸡翅根...
云南火腿月饼主料云南火腿200G；糯米粉70g（熟）；面粉30g（熟）；玫瑰酱30g；蜂蜜50g；葡萄籽油40g；白酒10g；辅料面粉100g；转化糖浆75g；葡萄籽油25g；枧水2g；奶粉10g；云南火腿月饼的做法步骤1：转化糖浆...
玫瑰鱼主料草鱼1500克；辅料鸡蛋一枚；生粉3勺；盐少许；白糖适量；番茄酱5勺；大浙红醋适量；西红柿一个；玫瑰鱼的做法步骤1：草鱼1500克2：材料准备好3：炸4：拼盘，西红柿皮卷成玫瑰花5：调好汁浇上，...
酱焖林蛙主料母林蛙20只；辅料大酱适量；盐适量；味精适量；鸡精适量；大葱适量；酱焖林蛙的做法步骤1：先烧2升开水，水开后把林蛙放入水中过一下水。2：油温8成热放入大酱炒开，冒泡均匀即可放...
玫瑰清酒炸酱主料玫瑰清酒10ml；干香菇八朵；胡萝卜半根；大酱一包；猪肉丁250g；辅料葱适量（或葱头）；生抽少量；姜适量；盐适量；玫瑰清酒炸酱的做法步骤1：香菇泡发洗净切丁2：胡萝卜洗净切丁3：姜...
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