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香料烤全鸡主料洋葱1个；大蒜4瓣；土豆2个；胡萝卜2个；整鸡一只(1000g)；柠檬半个；辅料Paprika1茶勺；黑胡椒1茶勺；大蒜粉1茶勺；辣椒粉1茶勺；盐1/2茶勺；香料烤全鸡的做法步骤1：整鸡洗干净，控干...
秘制辣子鸡主料土鸡肉600g；嫩姜60g；子弹头辣椒30g；土豆一个；辅料老抽适量；盐适量；味精适量；秘制辣子鸡的做法步骤1：食材如图，土豆一个，鸡块600g左右；2：土豆切块备用；3：配料：嫩姜60g，子弹头辣...
烤鲳鱼主料鲳鱼一条；藿香适量；洋葱一块；辅料花椒粉15克；辣椒粉15克；孜然粉15克；盐6克；生抽10克；烹调油30克；熟芝麻10克；蒸鱼豉油10克；烤鲳鱼的做法步骤1：杀好洗净的鱼淋水后花刀。2：加盐...
香烤排骨主料肋排500克；辅料洋葱丝少许；配料姜丝少许米酒20ml盐1小勺酱油适量白糖适量柠檬汁5-6滴香烤排骨的做法步骤1：准备调料。2：没买专门的米酒，就用酒酿里的汁代替了。3：所有...
蜜汁鸡腿主料鸡腿8个；腌料蚝油2大匙酱油2大匙盐1茶匙糖2茶匙姜粉1茶匙料酒1大匙刷面蜂蜜2大匙蜜汁鸡腿的做法步骤1：鸡腿洗干净，用叉子扎一遍，以便入味。2：放入腌料。（我只腌了3个...
蜜汁什锦烤麸主料烤麸1块；蜂蜜20克；辅料香菇8朵；木耳40克；莲藕50克；胡萝卜多半个；大料2瓣；干辣椒3个；食用油20克；白糖10克；红烧酱油20克；花生40克；食盐5克；香油10克；鸡粉6克；蜜汁什锦烤麸的...
蒜蓉肉末烤茄子主料紫苏适量；小葱少许；肉末少许；茄子1条；辅料小辣椒2个；生抽2勺；盐少许；蒜末适量；油少许；蒜蓉肉末烤茄子的做法步骤1：准备材料。2：茄子对半切开不要切断，放电饭锅里蒸8分...
酱烤鱿鱼主料鱿鱼1条；蒜适量；辅料盐8g；酱油10g；白糖10g；料酒10g；孜然粉20g；奥尔良粉30g；香油5g；色拉油20g；酱烤鱿鱼的做法步骤1：先将鱿鱼去除内脏、外皮，洗净，切成1厘米宽的条。2：蒜切成末...
香辣黄花鱼#炖菜#主料小黄花鱼500g；葱5g；姜5g；蒜5g；辅料花椒2g；八角2g；调料油适量一品鲜酱油1勺蚝油0.5勺郫县豆瓣酱2勺料酒1勺糖0.5勺盐1匙味精0.2匙面粉适量香辣黄花鱼的做法步...
烤鱿鱼主料鸡蛋1只；生鱿鱼1条；辅料生粉适量、；面包糠适量 、；食盐适量、；胡椒粉适量；料酒适量；酱油适量；烤鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼解冻。撕去外皮，清洗干净。2：可以用开水淖一下，这样出来...
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