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酸辣萝卜主料白萝卜一根；辅料盐适量；干辣椒适量；白糖适量；醋适量；酸辣萝卜的做法步骤1：白萝卜去皮切片，放盐腌制一小时。2：倒掉腌出来的水，放白糖、醋、干辣椒。3：搅拌均匀，放冰箱冷藏...
冬瓜海藻汤主料冬瓜2块；海藻1小把；薏仁手抓1把；辅料猪扇骨500g；冬瓜海藻汤的做法步骤1：冬瓜2小块。2：洗净切小块。（皮不要去掉，冬瓜皮才清热下火。）3：海藻泡洗干净。4：猪扇骨飞水，洗净。...
蒸面条主料面条适量；辅料肉丝适量；黑豆芽适量；芹菜适量；胡萝卜适量；蒜适量；葱适量；食用油适量；纯净水适量；调料盐适量老抽适量生抽适量十三香适量料酒适量蒸面条的做法步骤1：生面条。2...
绿肥红瘦主料西兰花适量；圣女果适量；葱适量；青蒜适量；辅料盐少许；花生油适量；绿肥红瘦的做法步骤1：西兰花去除老径，掰成小朵，焯水备用2：圣女果一切两半，葱、青蒜切丝3：热锅凉油，爆香葱、...
干烧金沙鲈鲤 馋莎莎的做法主料鲜活金沙鲈鲤馋莎莎一条；红椒适量；酱油适量；醋适量；味精适量；辅料姜适量；蒜适量；料酒适量；食盐适量；干烧金沙鲈鲤的做法步骤1：从馋猫解馋买回来金沙鲈鲤...
麻酱饼主料面粉250克；麻酱适量；辅料盐少许；白芝麻适量；麻油适量；麻酱饼的做法步骤1：250克面粉，加适量盐。2：加适量水。3：搅拌成絮状。4：揉成面团。5：切成等份剂子8个。6：每个小剂子擀成...
芥菜肉丝主料腌制的芥菜300克；辣椒6个；醋10毫升；油30毫升；水量30毫升；辅料五花肉100克；酱油15毫升；糖8克；香油5毫升；芥菜肉丝的做法步骤1：芥菜用清水洗净，同五花肉一样，均切成丝；2：辣椒剪...
咸肉主料肉2斤；辅料盐小半袋；调料花椒少许八角少许茴香少许桂皮少许咸肉的做法步骤1：盐先炒热。2：把所有的调料放进去炒，炒至盐发黄就好了，放一旁晾凉。3：找个袋子，把盐使劲的搽在肉...
糟卤鸡主料当年柴鸡1只；辅料姜1小块；葱适量；大料2只；花椒适量；黄酒适量；调料糟卤500g糟卤鸡的做法步骤1：鸡洗净备用。2：葱洗净切段，姜洗净拍松，花椒，大料装味宝内。3：鸡入锅，加水没过鸡，加...
炝拌菜花主料菜花适量；辅料火腿肠适量；配料花椒适量干辣椒适量盐适量糖少许鸡精适量炝拌菜花的做法步骤1：将菜花掰成瓣后洗净。2：用开水焯熟。3：用自来水冲凉装盆备用。4：锅内放入...
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