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紫苏鸭主料鸭肉半只；辅料紫苏适量；姜适量；蒜适量；调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量糖适量白酒适量紫苏鸭的做法步骤1：紫苏切小块。2：切点姜蒜。3：锅里热油爆香姜蒜，倒入鸭肉大火翻...
西红柿酱主料冰糖适量；番茄8个；辅料柠檬半个；西红柿酱的做法步骤1：西红柿切十字，放开水里烫一下，把皮剥掉。2：切成丁，如果不想有颗粒状，把西红柿放料理机搅碎。3：放冰糖熬，大火煮开后火...
自制老干妈主料辣椒适量；花椒适量；豆豉适量；辅料熟花生适量；熟芝麻适量；葱适量；姜适量；大料适量；香叶适量；盐适量；生抽适量；糖适量；辣椒粉适量；自制老干妈的做法步骤1：豆豉适量加入少量花...
椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)主料面粉100g，椒盐馅；黑芝麻30g，椒盐馅；中筋面粉150g，水油皮；猪油50g，油酥；低筋面粉100g，油酥；辅料花生15g，椒盐馅；白砂糖15g，水油皮；植物油50g，椒盐馅；花椒粉8g，椒...
黑芝麻馅主料熟黑芝麻200克；糯米粉50克；辅料黄油40克；木糖醇50克；黑芝麻馅的做法步骤1：准备材料。2：将熟的黑芝麻放入多功能料理机中。3：打成粗粉备用。4：准备50克糯米粉。5：将糯米粉...
秘制牛肉干主料牛后腿肉适量；辅料葱1根；姜5片；印度红辣椒粉适量；干辣椒粉适量；八角3颗；桂皮1根；香叶5片；花椒20颗；花椒粉适量；孜然粉适量；五香粉适量；小茴香适量；肉桂粉适量；芝麻适量；草果2...
桂花糖藕粥主料糯米65g；藕丁70g；辅料红糖45g；蜜糖桂花酱5g；桂花糖藕粥的做法步骤1：备好食材：糯米、藕、红糖、自制蜜糖桂花酱2：藕去皮洗净后切成丁（大小随自己喜欢）3：糯米淘洗干净后和...
秘制辣椒油主料辣椒面50g；味精适量；香油两勺；辅料盐适量；大葱半根；秘制辣椒油的做法步骤1：准备好辣椒面2：辣椒面中拌入两勺香油，让辣椒面湿润，这可是我的第一个窍门哦！然后加入适量盐...
私房水煮牛肉主料牛肉300克；辅料芹菜100克；青笋叶300克；蒜苗100克；香菜50克；小米辣20克；香葱10克；干辣椒2条；花椒10克；花椒面1茶匙；辣椒面3茶匙；味精1/4茶匙；盐2茶匙；酱油3茶匙；蒜2棵；姜1块...
柠檬蜜柚汁主料红芯蜜柚3瓣；柠檬半个；辅料蜂蜜1小勺；凉开水100g；柠檬蜜柚汁的做法步骤1：备好原料，我用了红芯的蜜柚2：把柚子内皮也去掉，剥出果肉，3：剥的时候注意，里面边上有籽要去掉，否...
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