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阿胶糕主料阿胶250g；核桃250g；黑芝麻250g；红枣100g；杞子50g；辅料黄酒500ml；冰糖200g；阿胶糕的做法步骤1：把阿胶块用打粉机打成粉备用2：核桃电磁炉开小火炒到能闻到香味即可。也可以用...
橘子香蕉牛奶奶昔主料香蕉1个；牛奶1盒；辅料橘子1个；橘子香蕉牛奶奶昔的做法步骤1：准备好材料。2：橘子切片。3：将橘子片贴到杯壁上。4：香蕉去皮切块。5：将香蕉和牛奶放入破壁机打成奶...
草莓桑葚酱小餐包主料高筋面粉200克；低筋面粉50克；酵母3克；白糖20克；鸡蛋1个，50克；清水115克；辅料草莓桑葚酱适量；草莓桑葚酱小餐包的做法步骤1：除黄油外的所有面包材料入面包桶中2：启...
腌鸭蛋主料生鸭蛋适量；辅料白酒适量；配料精盐适量腌鸭蛋的做法步骤1：用清水清洗掉鸭蛋表皮上的脏污。2：把清洗干净的鸭蛋晾干表皮水分。3：小碗里倒入高度白酒，拿一枚鸭蛋放入白酒...
自制锅巴主料糯米半斤；面粉半斤；辅料盐适量；五香粉适量；孜然适量；自制锅巴的做法步骤1：糯米提前泡水几个小时2：把泡好的糯米擀碎3：擀碎的糯米加面粉活成面团4：用擀面杖擀成薄皮5：用刀...
秋季排骨汤（广东靓汤清补凉）主料排骨125g；沙参1根；芡实2g；南杏仁3颗；太子参2g；陈皮1g；盐巴少许；辅料玉竹5片；百合2g；薏米2g；莲子2g；山药1片；水适量；红枣1颗；秋季排骨汤的做法步骤1：准备好所有...
甜酒酿主料糯米300克；甜酒曲2克；甜酒酿的做法步骤1：糯米淘洗干净，泡七八个小时。2：蒸屉铺蒸布，将糯米平铺，上锅蒸25分钟。3：甜酒曲，超市就有卖，一包8克，可以制作2000克糯米。4：蒸熟的糯...
雪花酥主料淡黄油120g；棉花糖400g；奶粉80g；烤熟花生米去皮130g；红香妃葡萄干160g；三牛苏打饼干400g；辅料熟面粉适量；雪花酥的做法步骤1：材料准备好，花生米提前烤好，葡萄干清洗下到烤箱...
Q弹肉丸主料里脊肉500g；辅料盐10g；糖5g；味精10g；小苏打3g；白胡椒粉2g；蒜头1瓣；冰水130g；木薯粉60g；Q弹肉丸的做法步骤1：备料。2：里脊肉洗净切丁，放冰箱冷冻1小时左右，放入调味料搅打成泥...
红豆年糕主料糯米560克；红小豆300克；辅料水适量；芝麻少许；配料白糖适量红豆年糕的做法步骤1：将红小豆清洗干净，加入适量水，浸泡约10小时。2：糯米洗净，浸泡约45分钟。3：将泡好的红小豆...
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