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关东煮主料各类肉丸适量；各类素丸子适量；关东煮调料酷客100；虾丸适量；辅料清水适量；关东煮的做法步骤1：将酷客100关东煮调料（海鲜味）按照调料和水的比例调匀（40倍的水）。2：准备好各类丸...
冻豆腐炖白菜主料姜适量；冻豆腐一块；小葱一颗；白菜芯一个；辅料油适量；盐适量；酱油适量；冻豆腐炖白菜的做法步骤1：准备白菜芯一颗（可以选择娃娃菜），冻豆腐一块（我是自己买的豆腐，放冰箱冻...
地三鲜主料土豆适量；茄子适量；青椒适量；辅料干辣椒适量；蒜末适量；葱段适量；姜片适量；淀粉适量；八角适量；生抽适量；醋适量；白糖适量；盐适量；料酒适量；地三鲜的做法步骤1：土豆去皮洗净，切成滚...
咸鱼烧茄子主料猪肉末适量；茄子适量；咸鱼适量；小米辣适量；辅料盐适量；醋适量；糖适量；味精适量；生抽适量；葱适量；咸鱼烧茄子的做法步骤1：咸鱼切细块，蒜切小块，小米辣切丁。2：咸鱼用清水提前...
肉丝酸菜粉主料酸菜300克；五花肉200克；粉条100克；辅料油1汤匙；盐8克；生抽1汤匙；味精2克；葱姜适量；肉丝酸菜粉的做法步骤1：把酸菜洗净。2：片一刀后，顶刀切丝。3：粉条用清水浸泡1小时左右...
五香牛肉粒主料牛肉500g；辅料食用油10g；玉米淀粉10g；黄酒10g；特级酱油10g；胡椒粉2g；五香粉2g；糖10g；盐2g；五香牛肉粒的做法步骤1：牛肉去掉明显的筋膜2：手工剁碎3：加糖、盐、五香粉、胡椒...
坛肉主料猪五花500g；猪瘦肉400g；辅料腐乳2块；香叶一片；桂皮一块；盐少许；酱少许；料酒一匙；葱适量；老抽100g；白糖适量(或冰糖)；姜适量；蒜适量；坛肉的做法步骤1：先准备好所需要的佐料，用手机拍...
板栗烧猪蹄主料猪蹄1只；板栗500克；辅料冰糖少量；大料1个；肉桂少量；生抽适量；老抽少量；板栗烧猪蹄的做法步骤1：猪蹄剁成小块，生板栗剥皮洗净（剁猪蹄时自己真是女汉子，嘿嘿~~）2：锅内放入凉...
红烧猪骨棒主料猪骨棒2000克；一品鲜酱油1勺；蚝油1匙；糖3勺；玉米油1勺；葱20克；姜10克；辅料香菜20克；红烧猪骨棒的做法步骤1：在超市买回来新鲜的猪骨棒，准备熬汤吃肉肉哦2：先将猪骨棒在水...
东北鸡蛋酱主料鸡蛋3颗；辅料海天黄豆酱3大勺；调料小葱适量东北鸡蛋酱的做法步骤1：准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。2：热锅热油，炒鸡蛋液。3：鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。4：搅拌均匀，加...
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