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海苔锅巴主料米饭1碗；原味海苔小半碗；辅料玉米油1勺；熟白芝麻2勺；调料蚝油1勺海苔锅巴的做法步骤1：大米淘洗干净后放入电饭煲煮熟。2：盛出一碗米饭，加入蚝油和玉米油。3：放入熟白芝...
江西米粉鱼主料草鱼肉1块；江西米粉半斤；辅料剁椒少许；江西米粉鱼的做法步骤1：草鱼鱼肉要肚子部分的肉，无大骨，可切大薄片。2：江西米粉1包。3：锅里入水，不必烧沸，直接加入米粉，开火水烧...
菌菇汤主料姬菇250克；鸡蛋一个；清水500ml；辅料葱花适量；调料盐3克植物油一大勺菌菇汤的做法步骤1：准备食材，2：鸡蛋打散，葱斜切葱花3：姬菇去根部，掰开洗净4：炒锅烧热放油，放入葱花爆出香...
粉蒸泥鳅主料泥鳅250克；姜5克；酱油1茶匙；白糖1茶匙；油辣子3茶匙；花椒面1茶匙；辅料五香蒸肉粉100克；蒜5克；醋2茶匙；味精1茶匙；芝麻油4茶匙；葱2根；粉蒸泥鳅的做法步骤1：宰杀后的泥鳅，用水淘...
电饭煲炖鸡翅主料鸡翅350g；土豆90g；辅料洋葱适量；调料盐适量甜面酱适量腐乳适量蚝油适量老抽适量料酒适量胡椒粉适量电饭煲炖鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗干净加盐、甜面酱、腐乳、蚝...
牛肉炒粉主料牛肉150克；粉干250克；香菇3个；豆芽150克；青菜少许；青葱一根；小香菜少许；辅料盐适量；鸡精适量；料酒适量；酱油适量；牛肉炒粉的做法步骤1：粉干先用温水泡软2：准备好其他材料：牛肉...
菌菇鸡汤主料干香菇1把；姬松茸1把；竹荪6个；土鸡1/3只；辅料枸杞5g；姜4片；红枣5颗；调料盐（汤）3匙菌菇鸡汤的做法步骤1：干香菇，姬松茸和枸杞泡发。2：竹荪去掉网状物，剪段，加入盐和适量清水浸...
蚝油杂菌肉丸煲主料牛肉丸数颗；鲜香菇20g；胡萝卜1个；食用油适量；辅料蟹味菇80g；青椒1个；蚝油适量；蚝油杂菌肉丸煲的做法步骤1：杂菇根部切除洗净备好，丸子先解冻2：蔬菜洗净，青椒切块，胡萝...
凉拌粉丝海带主料干粉丝一包；香葱2根；大蒜3瓣；海带1包；辅料盐适量；辣椒油适量；鸡精少许；香油少许；凉拌粉丝海带的做法步骤1：用温水把粉丝泡发，粉丝不容易泡发，可以放火上加热，但是时间不...
南瓜粉蒸排骨主料排骨500克；干香菇数朵；南瓜一颗；五香蒸肉米粉一袋；辅料料酒适量；生抽适量；五香粉少量；蚝油少量；老干妈一勺；腐乳汁一勺；老抽少量；葱一段；白胡椒粉少量；白糖少量；姜一块；南...
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