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豆酱油焖笋主料春笋500g；辅料黄豆酱1大勺；配料黄酒1小勺白糖1小勺鸡精少许食用油2大勺豆酱油焖笋的做法步骤1：春笋剥洗干净，切成滚刀块儿；2：锅中坐水，大火煮沸后加入少许盐，放入春笋...
草莓果酒主料高度白酒130ml；草莓适量；辅料冰糖适量；草莓果酒的做法步骤1：草莓用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟，捞出控水凉干。2：取无水无油的玻璃瓶放入冰糖（可选）。3：放入草莓。4：...
酒糟鱼主料咸鱼干适量；米酒醪糟适量；豆豉适量；米椒适量；姜适量；辣椒干适量；大蒜头适量；辅料桂皮适量；八角适量；花椒适量；香叶适量；调料油适量生抽适量老抽适量蚝油适量酒糟鱼的做法步骤...
【泸州夹沙肉】主料五花肉500克；蜂蜜适量；红豆沙适量；红枣适量；辅料糯米适量；红桃适量；油酥核桃适量；姜片适量；盐适量；花椒适量；酱油适量；泸州夹沙肉的做法步骤1：五花肉选12厘米宽的肉，长...
腊肉蒸米粉主料米粉2块；腊肉2条；鸡蛋1个；辅料蒜头适量；油适量；酱油适量；腊肉蒸米粉的做法步骤1：准备原料2：先把米粉煮熟过冷水，腊肠炒一下，炒碎蛋，把米粉放在抹油的盘子蒸，腊肠碎蛋放上...
锅巴主料大米适量；辅料水适量；油适量；锅巴的做法步骤1：适量米2：洗好的米放入锅中加适量水煮成平时吃的米饭3：米饭做好再多蒸一会米饭粘在锅底，装出米饭留出沾在锅底部分4：滴入适量色...
甜而不腻-----栗子泥主料新鲜栗子500g；辅料无盐黄油30g；细砂糖80g；甜而不腻栗子泥的做法步骤1：栗子清洗干净2：放入锅中加入清水没过栗子煮5分钟3：趁热剥好栗子仁4：栗子仁放入高压锅...
西芹平菇炒蛋主料鸡蛋两个；平菇一碗；辅料西芹3根；油盐适量；小葱一根；西芹平菇炒蛋的做法步骤1：准备好所需要的材料2：.平菇用盐浸泡清洗干净，直接用手撕成小块或是用刀切小块3：西芹切...
锅巴菜主料小米煎饼1人份；辅料香菜2棵；八角1个；葱1段；食用油1勺；水淀粉50克；调料酱油3勺芝麻酱1勺腐乳一小块甜面酱半勺锅巴菜的做法步骤1：食材准备好，香菜根和香菜叶切好分开。2：芝...
酒酿主料糯米400克；辅料酒曲4克；纯净水少许；酒酿的做法步骤1：糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。接着取...
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