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红枣核桃羹主料红枣5颗；辅料核桃5粒；冰糖适量；薏米适量；燕麦适量；枸杞适量；葡萄干适量；黑芝麻适量；红枣核桃羹的做法步骤1：薏米和燕麦提前煮好，红枣和核桃切碎。2：锅里加适量的水，刚才准...
发面饼主料面粉250克；辅料酵母粉2克；温水115克；发面饼的做法步骤1：面粉、酵母粉、温水放入盆中。2：用筷子搅拌成絮状。3：揉成面团，饧发三小时左右。4：发好的面团，揉一揉。5：切成大小一...
莲子绿豆沙主料绿豆150克；莲子80克；冰糖30克；辅料枸杞适量；莲子绿豆沙的做法步骤1：备80g红莲子，150g绿豆，冰糖30克，枸杞适量2：莲子洗净，绿豆放入水中淘洗食材洗干净后，用温水净泡2个小...
莲藕排骨汤主料排骨300g；辅料莲藕2节；饭豆300g；姜1块；调料料酒1勺盐2勺莲藕排骨汤的做法步骤1：排骨洗干净后，冷水下锅，放入姜片，料酒，焯水后撇去浮末捞出备用。2：莲藕洗干净后去皮，切成...
莲藕炒肉主料猪肉适量；莲藕适量；葱适量；辅料盐适量；酱油适量；猪油适量；莲藕炒肉的做法步骤1：莲藕切薄片，锅里放水焯2-3分钟2：猪肉切好加盐，酱油，生粉腌好，入油滑炒变色盛出3：放入莲藕翻炒...
榨菜肉末蒸豆腐主料豆腐300克；肉末50克；辅料榨菜30克；葱1棵；榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1：将肉末加入老抽姜末小葱盐糖搅拌均匀。2：豆腐切块码盘。3：起锅放油把腌制好的肉末爆香。4：榨...
板栗鸡翅煲主料板栗约200克；鸡翅中5个；鸡翅尖7个；辅料蒜2瓣；生姜几片；香菜适量；配料盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量白糖适量油适量板栗鸡翅煲的做法步骤1：翅尖洗净；翅中剁两半；加盐...
蒸五花肉主料猪五花肉适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；调料盐适量生抽适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量葱花适量蒸五花肉的做法步骤1：五花肉焯水两分钟。冷水下锅，沸腾后两分...
酒酿蛋主料鸡蛋2个；辅料米酒4匙；红枣4个；枸杞5g；调料冰糖5g酒酿蛋的做法步骤1：准备清水半碗。2：在清水碗里加入枸杞，红枣，冰糖，米酒。3：隔水上锅蒸15分钟。4：出锅，开吃。小窍门喜欢吃甜...
孜然香辣锅巴主料糯米适量；辅料水适量；食用油适量；配料孜然粉适量辣椒粉适量孜然香辣锅巴的做法步骤1：糯米提前泡好（最起码2个小时）2：滗去水分。3：用擀面杖把糯米碾碎。（米不要捻的太...
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