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麻辣卤鸭掌主料鸭掌500g；鸡腿250g；辅料花椒适量；卤料50g；味精适量；辣椒适量；蒜适量；葱适量；老抽适量；姜适量；麻辣卤鸭掌的做法步骤1：第一步，先焯水2：第二步，先清洗干净，后沥干水分。3：第三步...
清淡养胃粥主料东北长粒香米1勺；飘香火腿1/3块（小份）；蘑菇适量；茴子白适量；辅料食盐适量；白胡椒粉依个人口味添加；清淡养胃粥的做法步骤1：准备适量的大米，冷水下锅。（东北长粒香米更好，...
韭菜炒海兔 主料笔管鱼300g；韭菜300g；辅料姜适量；辣椒段适量；料酒1勺；十三香1勺；酱油1勺；盐1勺；韭菜炒海兔 的做法步骤1：笔管鱼解冻，摘去内脏，清洗干净，剪成小块。2：加入姜辣椒段爆香。3：...
赛龙珠主料猪瘦肉30g；荸荠1个；龙眼10个；鸡蛋1个；生抽1/2小勺；盐1/2小勺；生粉适量；鸡精少许；赛龙珠的做法步骤1：准备好材料2：龙眼剥开了以后，小心取果核3：猪肉剁碎4：加入盐、生抽、生粉和...
蒸土豆丝主料土豆一个；辅料面粉适量；蒜少许；辣椒少许；淀粉少许；调料盐少许食用油少许蒸土豆丝的做法步骤1：土豆洗净去皮切丝，不过凉水。2：撒入面粉和少许淀粉，均匀的裹上干面，倒入少许...
麻球（麻团）主料糯米粉725g；水680g；辅料糯米粉500g；泡打20g；白糖180g；麻球的做法步骤1：将水与主料用手在盆中揉和。2：揉至表面光滑，就可以了，在此之前要烧半桶水，要用，等揉好面，水大概就煮...
茶香虾主料虾200g；铁观音3小袋；辅料橄榄油3勺；酱油1勺；姜少许；香葱少许；玉米淀粉1勺；茶香虾的做法步骤1：虾去肠线和须虾加入酱油、姜片、葱白腌制虾10分钟左右，2：铁观音用开水冲泡待用...
芹菜叶贴饽饽主料芹菜叶30g；玉米面300g；小麦胚芽20g；泡打粉4g；辅料油适量；芹菜叶贴饽饽的做法步骤1：芹菜叶洗净，切碎。2：玉米面和小麦胚芽混合。3：加入芹菜叶和泡打粉，加入300ml的清水...
凉拌毛豆主料毛豆适量；辅料食盐适量；细砂糖适量；李锦记凉拌汁适量；小磨香油适量；蒜末适量；凉拌毛豆的做法步骤1：在菜场购买的新鲜毛豆，一般卖菜的都会将毛豆的两端尖角剪掉了，买这种...
蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽主料武昌鱼1条或两条；辅料葱适量；姜适量；香菜适量；枸杞子适量；配料盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量蒸孔雀鱼的做法步骤1：鱼去内脏洗净，切下鱼头。2：把鱼从背部开...
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