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自制蕃茄（批萨）酱主料蕃茄500克；辅料白糖50克；盐2克；鱼露几滴；味极鲜几滴；油2克；自制蕃茄（批萨）酱的做法步骤1：蕃茄洗净，在底部划十字刀。锅里倒入一些水烧开，把蕃茄放入汤一会（大概一分钟...
烤羊排主料蝴蝶羊排7块；酱油2勺；蚝油1勺；五香粉3克；孜然粉2克；盐巴1克；辅料料酒1勺；烤羊排的做法步骤1：羊排用水泡20分钟左右沥干水份，另拿一个盘子放入所有佐料搅拌均匀，放入羊排充分...
翡翠酿白玉主料卤水豆腐适量；大葱叶适量；辅料胡萝卜适量；紫甘蓝适量；配料精盐适量香油适量味精适量甜面酱适量翡翠酿白玉的做法步骤1：准备食材：卤水豆腐、大葱叶2：豆腐捣成泥3：切一...
核桃小面包主料高筋面粉200g；核桃仁68g；辅料黄油11g；水110g；酵母3g；绵白糖5g；核桃小面包的做法步骤1：核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀...
烧烤味卷卷虾主料虾300克；辅料洋葱50克；芹菜50克；调料烧烤料5克料酒5毫升姜丝5克椒盐粉3克孜然粉3克大蒜10克烧烤味卷卷虾的做法步骤1：鲜虾去壳去头，尾部的虾壳留着。2：在虾后背的...
跳跳鱼主料草鱼适量；黄椒适量；米椒适量；辅料盐适量；油适量；调味鲜适量；生抽适量；酱油适量；料酒适量；十三香适量；跳跳鱼的做法步骤1：鲜活草鱼一条，黄椒一小瓶，尖椒少许。2：尖椒切碎，调味鲜少...
白菜豆卷汤主料白菜适量；豆卷适量；辅料裙带菜适量；调料植物油适量盐适量鸡精适量生抽适量白菜豆卷汤的做法步骤1：白菜提前浸泡。2：裙带菜泡发3：康宁锅预热。4：放油加热，放入切小的白...
三杯鸡主料鸡一只；辅料花雕酒一杯；油一杯（花雕酒的1/3）；酱油一杯（花雕酒的1/2）；调料蒜苗适量姜片适量蒜头适量三杯鸡的做法步骤1：预备材料，清洗干净，鸡切块。2：热油。3：把鸡块煎至两面金...
面拖黄鱼主料黄花鱼适量；白面适量；辅料盐适量；花椒面适量；姜片适量；面拖黄鱼的做法步骤1：鱼剪开肚子，从接近尾巴那边的肚子揪起来，一直扯了脑袋那儿，这样鳃就一起撕下来了，这是侄女假...
爆炒蚕蛹主料蛹500克；辅料葱2棵；蒜5克；姜3克；料酒3克；生抽10；盐3克；爆炒蚕蛹的做法步骤1：新鲜活蛹，用开水煮15分钟2：冲洗一遍捞出备用3：锅里放入适量的食用油加入葱姜蒜炒出香味4：放入蚕...
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