猪大肠煮萝卜
主料
萝卜490克；猪大肠160克；
辅料
大蒜适量；料酒适量；老抽适量；白糖适量；盐适量；
猪大肠煮萝卜的做法步骤
1：食材：萝卜（已清洗切块）、半熟猪大肠（已切开）、大蒜（已洗净已切开）
2：烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。
3：随后，加入一些清水煮开、煮至熟软。
4：接着，合入切好的猪大肠翻动一下。
5：然后，加适量的料酒。
6：加适量的老抽。
7：加适量的白糖。
8：加适量的盐。
9：调味煮开。
10：最后，搁入大蒜翻炒翻炒，即成。
海虾煮豆腐
主料
海虾200克；老豆腐200克；
辅料
香葱适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；
海虾煮豆腐的做法步骤
1：食材：海虾（已清洗）、老豆腐、香葱
2：将老豆腐放在案板上切开，待用。
3：烧锅倒油烧热，下入已清洗好的海虾，加适量的料酒。
4：翻炒一下。
5：接着，合入切好的老豆腐，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
6：然后，加适量的生抽。
7：加适量的盐。
8：调味翻匀。
9：最后，搁入香葱，即成。
萝卜煮年糕
主料
年糕650g；萝卜1条；腊肠2根；鱼豆腐适量；
辅料
姜2片；盐1/2茶匙；鸡粉1/2茶匙；油1大匙；
萝卜煮年糕的做法步骤
1：萝卜去皮切粗条。
2：腊肠，鱼豆腐切片，葱切葱花。
3：热油锅，把姜片爆一下。
4：放入萝卜炒一下，倒入约4杯水煮至萝卜变软身。。
5：放入腊肠，鱼豆腐煮2分钟。
6：放入年糕煮软。
7：放盐和鸡粉调味，最后放入葱花即可。
8：年糕Q软，萝卜香甜。
海带萝卜
主料
绿萝卜适量；海带适量；蒜苗适量；
辅料
山茶油适量；盐适量；生抽适量；
海带萝卜的做法步骤
1：材料图。
2：萝卜切滚刀块，海带切小块。
3：将萝卜和海带放在锅中，加上半碗水。
4：淋小量山茶油。
5：加盖将菜煮透。
6：开锅收汁，加盐和生抽调味。
7：拌均匀出锅
8：加上蒜苗碎就好了。
小窍门
1、这道菜用水炒法，只用加小量的油脂就可以了。成菜清甜适口，节后常吃，身心舒服。2、海带本身就是熟的，如果买到的是生海带，提前煮好晒干，吃时泡发就好了。
萝卜水煮面
主料
面自己看；
辅料
萝卜1个切成丝；
调料
辣椒10颗
萝卜水煮面的做法步骤
1：没什么可说的。
2：画像。
3：奶茶破一万就更新奶茶秘方。
小窍门
首先得先把水煮沸！在方面面不是细面！
萝卜煮螃蟹
主料
萝卜295克；螃蟹300克；
辅料
香葱适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；
萝卜煮螃蟹的做法步骤
1：食材：萝卜（已清洗切开）、螃蟹（已清洗）、香葱
2：将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3：烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。
4：接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。
5：然后，加适量的料酒。
6：然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
7：加适量的生抽。
8：加适量的白糖。
9：加适量的盐。
10：调味煮开至熟。
11：最后，搁入香葱，即成。
水煮白萝卜虾
主料
白萝卜半个；虾100克；
辅料
枸杞少许；姜片2-3片；
调料
六月鲜轻盐原汁酱油随意
盐一勺
水煮白萝卜虾的做法步骤
1：食材简单但味美，而且快手。
2：白萝卜去皮切丝。
3：姜片切丝待用。
4：把萝卜丝放锅里，放入适量的水，最好没过萝卜丝，盖上盖子烧6分钟左右。
5：加入盐。
6：倒入白虾。
7：加入姜片，烧一分钟即可。
8：放入枸杞，关火。
9：放入适量酱油即可。
10：盛在汤碗里，放一点葱丝，一碗美味的萝卜丝白虾汤就好了。
11：成品图。
小窍门
喜欢喝汤的，可以在烧萝卜丝时就多放点水，萝卜丝的软硬程度视自己的喜好增减时间。盐的多少根据自己的口味添加。
萝卜煮鸡
主料
土仔鸡半只；萝卜400克；
辅料
盐适量；姜适量；胡椒粉适量；
萝卜煮鸡的做法步骤
1：土鸡解冻后把鸡油切下来，鸡肉砍成小块。
2：电热锅接通电源后放入鸡油煸出油来。
3：鸡油煸出油后放入一块拍散的姜块煸香。
4：放入砍好的鸡肉翻炒至水分干。
5：鸡肉炒干水分后倒入一些热水煮沸，改文火煮鸡肉半小时。
6：萝卜去皮洗净滚刀切小块备用。
7：鸡肉煮半小时后放入切好的萝卜同煮至鸡肉萝卜都熟。
8：萝卜煮熟后放入适量盐和少量的胡椒粉搅匀后即可关火，关火后用余温再焖一会即可食用。
小窍门
用炒过的鸡肉煮汤时一定要用热水煮。煮鸡肉的时间要看鸡的大小决定。
萝卜炒虾
主料
萝卜半个；虾适量；
辅料
盐适量；油适量；
萝卜炒虾的做法步骤
1：萝卜插成丝
2：大虾
3：锅中热油下入萝卜丝翻炒
4：然后加大虾炒制变色加一点盐就可以
5：装盘
6：成品
7：成品。
虾皮萝卜
主料
萝卜1个；虾皮50克；
辅料
牛肉粉1汤匙；盐3克；
虾皮萝卜的做法步骤
1：把萝卜洗净切丝
2：锅烧开水，放入萝卜丝
3：把萝卜丝煮至软烂，放入虾皮，加牛肉粉、盐调味，烧开即可关火。
4：出锅盛入碗中即可食用。
小窍门
不宜放酱油。
