微波烤肉串
主料
瘦猪肉500克；烤肉酱料450克；
辅料
竹签适量；
微波烤肉串的做法步骤
1：准备瘦肉、烤肉酱一袋
2：猪肉洗净后切小块，不要太大
3：切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味
4：按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上
5：把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中
6：用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始
7：微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中
8：按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架，美味的肉串出来啦
小窍门
微波炉烤肉，方便快捷，没有烟熏火燎，没有污染，肉也可以提前一天腌渍，还是自己做吃着更放心。
微波烤红薯
主料
红薯1个；
辅料
炼乳1小蝶；
微波烤红薯的做法步骤
1：红薯洗净，包上3层厨房纸巾，用手沾水将纸巾拍湿。
2：将红薯放入微波炉叮5分钟，翻个面再叮5分钟，等半分钟再叮3-5分钟。
3：取出红薯，剪开纸巾、取红薯蘸炼乳食用。
微波烤翅
主料
鸡中翅350克；
辅料
奥尔良蜜汁烤肉料30克；
微波烤翅的做法步骤
1：备好中翅，两面划刀。
2：加入蜜汁烤肉料拌匀。
3：揉搓，封好。入冰箱冷藏3小时。
4：取出腌制好的鸡翅。摆在微波架上。
5：微波炉通电，先按时间10分钟，选高火。再启动微波炉。
6：5分钟后暂停，取出来涮一遍腌制中的料汁。或是用调料兑点水。
7：可以翻面，再烤5分钟。时间要看鸡翅大小，喜欢焦香，可以再烤制5分钟。
小窍门
烤制中，水份会流失，涮些料汁，烤后，外层焦香，肉质鲜嫩。
微波烤土豆
主料
土豆1个300g；
辅料
沙拉酱适量；番茄酱适量；
微波烤土豆的做法步骤
1：土豆用盐擦洗干净。
2：将土豆包上3层厨房纸巾，用手沾水将纸巾拍湿。
3：将土豆放入微波炉叮5分钟，翻个面再叮5分钟，等半分钟再叮3分钟。
4：取出土豆剪开。
5：撕开土豆皮。
6：去除纸巾，挤上番茄酱和沙拉酱。
微波炉烤鸡腿
主料
鸡腿四个；
辅料
鸡蛋清适量；
配料
自制麻辣红油适量
椒盐适量
生抽适量
蚝油少许
孜然适量
黑胡椒粉少许
烤鸡腿的做法步骤
1：准备好材料
2：鸡腿洗净，每个鸡腿纵向切几条口
3：加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然
4：用手抓匀
5：调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里
6：高火烤5分钟
7：翻一面再高火4分钟，鸡腿就烤好了
8：上桌了
小窍门
一：如果时间允许，可以多腌制一会，入味更好，不过微波炉烤制的东西比较容易入味；二：腌制时加入鸡蛋清不但使肉更加鲜嫩，而且不易丧失水分；三：烤的时间根据各家微波炉的功率来定。
微波烤栗子
主料
板栗300g；
辅料
植物油少许；
烤栗子的做法步骤
1：栗子放盆里清水洗干净；
2：把水分控干；
3：用锋利点的小刀把栗子皮划破；
4：把割完口的栗子放到能微波的容器里，点少许的植物油，滚动盒子，使栗子均匀占满油；
5：放进微波炉大火5分钟。
6：现出锅的烤栗子，喷香扑鼻哇！
小窍门
爱唠叨：1、给栗子割口是很有必要的，不然栗子在微波炉受热会爆开，需要清洗微波炉不说，还得浪费担惊受怕的。2、放点植物油的目的是烤出来的栗子颜色棕红，油亮亮的诱人食欲，不放也行。3、关于微波用到的容器，这个没有酸奶特别的讲究，只要是微波专用的容易都可以，塑料的、高温玻璃的、磁的都行。
微波炉烤羊肉串
主料
羊肉200克；辣椒粉少许；
辅料
盐少许；花椒粉少许；孜然粉少许；
微波炉烤羊肉串的做法步骤
1：将羊肉切好，放佐料办好。
2：串好串
3：1.羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.5公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美。2.购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻。3.在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润。
4：放入微波炉
5：按烤肉键15分钟，剩余5分钟把肉串翻一下，再烤。
6：出锅
7：OK
8：OK了
小窍门
适宜人群：一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。
微波炉烤肠
主料
烤肠2根；
辅料
辣椒面5g；
微波炉烤肠的做法步骤
1：拿出两根台湾烤肠放入盘中。
2：用刀斜切几刀，别切断啦！
3：微波炉中一分钟即可。
4：刷上辣椒面后，放入烤肠再用微波炉加热30秒即可食用啦！
微波炉烤花生米
主料
花生米适量；
微波炉烤花生米的做法步骤
1：把微波炉玻璃转盘拿出来，抓几把花生米放在玻璃盘上，用手按压均匀。
2：放入微波炉，先选择2分钟，到时间后开门用手搅拌均匀，再2分钟，再搅拌一下（这次炉内温度有点高，需带隔热手套），再1分钟差不多就行了。（根据微波炉功率和花生米多少自行加减时间）
3：从炉中取出放凉即可食用，超简单吧。
微波炉烤虾
主料
基围虾350克；
辅料
料酒5ml；生姜0.5克；盐3克；蒜1个；色拉油5ml；
微波炉烤虾的做法步骤
1：基围虾去虾线，洗净
2：放入料酒、盐、生姜片进行腌制入味
3：取烤盘把基围虾挨个规则的排入烤盘
4：热锅冷油放入蒜泥进行炒香
5：蒜泥晾凉后均匀的散在排好的基围虾上，进微波炉中高火五分钟
6：成品
小窍门
1、基围虾一定要腌制，不然会没味道的。2、没有烤盘可以用陶瓷的盆子。
