鱿鱼煮面条
主料
鱿鱼只；面条适量；
辅料
油适量；盐适量；味精适量；葱花适量；
鱿鱼煮面条的做法步骤
1：一支鱿鱼泡水
2：切条！拍一点蒜末！烧油，小炒一下加水，让鱿鱼煮一会儿就放面条！适量就好！面条熟了放盐！点点味精！葱花！
3：起锅！色香味俱全的鱿鱼面条出锅
鱿鱼炒意面
主料
意面适量；小鱿鱼2只；
辅料
西兰花适量；胡萝卜半根；竹笋1根；
调料
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
鱿鱼炒意面的做法步骤
1：蔬菜切好待用。
2：鱿鱼清理干净，用料酒腌制。
3：热油锅放入鱿鱼翻炒至变色，出锅待用。
4：蔬菜翻炒。
5：加入煮熟的意面翻炒。
6：加入鱿鱼丝，翻炒，根据个人口味加蚝油、生抽。
7：美味出锅。
8：营养均衡。
小窍门
煮意面的时候，水里放点盐可以防止粘住。
鱿鱼汤面#快手汤#
主料
鱿鱼250g；面1块；
辅料
青菜2颗；葱2根；香菜2根；姜少许；
调料
酱油1匙
蚝油1匙
红辣酱1匙
鱿鱼汤面的做法步骤
1：准备的食材。
2：面需温水泡软。
3：热油爆鱿鱼。
4：加入调味料一起拌匀。
5：翻炒入味，加入适量姜丝。
6：加入一碗清水煮开。
7：加入面一起煮开。
8：煮沸一分钟后加入蚝油、酱油适量盐调味，随后加入青菜。
9：青菜煮熟后加入香菜、葱段。
10：成品。
生滚鱿鱼汤
主料
鱿鱼3条；荷兰豆适量；豆泡适量；虾10条；
辅料
地瓜粉3匙；盐1勺；鸡粉2勺；生抽1勺；蒜3块；姜1块；
生滚鱿鱼汤的做法步骤
1：材料。
2：鱿鱼剥皮，切成差不多大小的细条，盐，鸡粉，生抽，地瓜粉，少许水搅匀
3：蒜，姜拍碎，豆泡切成小细条
4：荷兰豆去双边蹄筋，已处理过的虾去皮，头，剥虾仁（可以用干虾仁）
5：锅烧热，油热蒜姜爆香
6：炒豆泡
7：适量清水
8：水开用筷子均匀下入鱿鱼，
9：倒入虾仁和荷兰豆，加鸡粉，盐，调味
小窍门
这是四人汤，用量酌情参考。虾仁和荷兰豆都是易熟的，不要滚太久。
鸡汤鱿鱼面
主料
鸡1只；鱿鱼圈150G；手擀面300G；
辅料
煮肉料适量；盐4g；胡椒粉3g；西红柿适量；青菜适量；姜适量；
鸡汤鱿鱼面的做法步骤
1：走地鸡一只，洗净切块
2：凉水如果焯水，去除血沫杂质
3：然后加八角2个、花椒15粒、姜一块、当归2克煲煮成鸡汤备用
4：炒锅中放一点点的油，炒香姜末后炒西红柿
5：加入鸡汤，同时放一点鸡块进去，再兑入和鸡汤等量的开水
6：加盐和胡椒粉煮上3分钟左右
7：下入面煮熟
8：鱿鱼圈提前焯水后备用
9：最后下入鱿鱼圈和青菜
10：稍微煮上半分钟，青菜断生即可享用啦
胡萝卜鱿鱼汤面
主料
面粉2杯半；胡萝卜1根半；韭菜几根；鸡蛋2个；鱿鱼头1个；
辅料
盐适量；姜适量；花生油适量；
胡萝卜鱿鱼汤面的做法步骤
1：胡萝卜榨汁备用。
2：面条机里加入面粉，加入胡萝卜汁。
3：压出细面条备用。
4：鱿鱼头洗净切丁，姜切丝，韭菜切碎，鸡蛋打散备用。
5：锅里放入花生油，下姜丝爆香。
6：下入鱿鱼丁炒一下，加水。
7：水开后，淋入鸡蛋液。
8：加入韭菜烧开。
9：锅里放水，烧开下入面条。
10：面条浮起即可。
11：把面条捞起。
12：加入由鱿鱼汤，胡萝卜鱿鱼面。。。
小窍门
面条机压出的面条很劲道，可以多煮一会。
鱼汤鸡蛋面
主料
面条适量；鱼汤适量；鸡蛋适量；
辅料
盐适量；
鱼汤鸡蛋面的做法步骤
1：备鱼汤，面条，炒好的蛋。
2：鱼汤倒进锅里烧开，。
3：面条放进开水里加点盐煮熟。
4：煮好的面条捞进碗里。
5：放上炒好的鸡蛋。
6：倒进刚烧开的鱼汤即成。
7：撒点胡椒粉粉就可开吃了。
鱿鱼排骨汤
主料
鱿鱼鲞1只；排骨400G；
辅料
姜片5片；盐适量；
调料
料酒适量
鱿鱼排骨汤的做法步骤
1：准备食材。
2：鱿鱼鲞用剪刀剪成块提前浸泡一个晚上，清洗干净。
3：排骨从冰箱取出解冻，清洗干净沥干水分备用，烧开一锅水水开后放入排骨焯水。
4：把焯水后的排骨用冷水冲洗一下。
5：把鱿鱼鲞与排骨放入到高压锅内，加适量清水。
6：放入切好的姜片。
7：加入适量的料酒。
8：开大火烧开，再转中小火闷煮15分钟。
9：关火后加入盐调味出锅。
雪菜鱿鱼汤面
主料
面条100克；鱿鱼200克；雪菜80克；
辅料
竹盐适量；味精适量；
雪菜鱿鱼汤面的做法步骤
1：食材：面条、鱿鱼（已洗净切开焯水）、雪菜（已清洗切碎）
2：烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒翻炒。
3：接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上4分钟。
4：然后，合入已焯好的鱿鱼翻动一下煮开。
5：然后，合入已焯好的鱿鱼翻动一下煮开。
6：最后，加适量的竹盐。
7：加适量的味精。
8：调味翻匀，即成。
鱿鱼鸭汤
主料
鱿鱼适量；鸭适量；
辅料
姜适量；盐适量；
鱿鱼鸭汤的做法步骤
1：准备切好的鸭肉和剪成块的鱿鱼（我这个鱿鱼是还没剪的！）把剪好的鱿鱼浸泡在水里几分钟。把鱿鱼和鸭肉放进锅里加入热水小火煮。
2：加入姜和盐。
3：差不多了，看哪，成品！
