蔬菜玉米面团子
主料
玉米粉100g；小白菜150g；胡萝卜一截；鲜蘑菇5个；鸡蛋1个；
调料
油适量
盐适量
蚝油适量
胡椒粉适量
鸡精少许
蔬菜玉米面团子的做法步骤
1：玉米糊买的有点多，用来做点菜团子。没有这个可以用生玉米面。
2：取100g倒在碗里。
3：准备蔬菜：小白菜、蘑菇、胡萝卜。
4：烧开一锅水，水中加适量的盐，青菜焯水30秒。
5：捞起后的青菜，放入清水中投凉，攥干水分后切成碎粒。
6：胡萝卜刷丝，蘑菇切粒。
7：所蔬菜放入碗中，加入一颗鸡蛋，放入所有调料。
8：再放入50g的玉米粉。
9：翻拌均匀。
10：做成小团子，在剩下的玉米粉滚动，让玉米粉包裹住菜团子。
11：依次全部做好。
12：入锅大火蒸8分钟。
13：时间到出锅。
14：成品。营养健康早餐，非常好吃。
小窍门
因用的是直接冲泡的玉米粉，时间用的少，如果是生玉米面，时间要久些，需蒸十五分钟直至完全熟透。
玉米味蔬菜沙拉
主料
生菜适量；小西红柿适量；洋葱适量；
辅料
生抽少许；盐少许；糖少许；醋少许；玉米味丘比沙拉酱适量；
玉米味蔬菜沙拉的做法步骤
1：非常幸运，免费试用获得的丘比沙拉酱。
2：生菜洗干净撕成小块，小西红柿对半切开，放入一个大碗里。
3：洋葱切细丝，倒入碗中。
4：少许水，少许生抽，一点点盐，少许白醋，少许糖搅拌均匀调一个料汁。将料汁倒入蔬菜碗中。
5：挤入适量玉米味丘比沙拉酱。
6：拌均匀就可以吃了。
小窍门
1、不喜欢放沙拉酱比较多的那种稠稠黏黏的蔬菜沙拉，搭配个料汁沙拉酱相应就要放少些。2、沙拉酱里有盐，料汁里的盐要少放。
番茄菜蔬盅
主料
番茄2个；胡萝卜50克；黄瓜适量；玉米粒适量；鸡蛋2个；
辅料
盐适量；油松林；
番茄菜蔬盅的做法步骤
1：鸡蛋打散成蛋液。
2：胡萝卜去皮洗净切成小丁，黄瓜切丁，准备玉米粒。
3：玉米粒，胡萝卜煮熟。
4：鸡蛋炒熟，取出备用。
5：锅里加点油热后，加入胡萝卜，玉米粒，黄瓜翻炒。
6：加入鸡蛋翻炒。
7：加入盐调匀。
8：西红柿洗净横切成两半，挖出瓤。
9：将炒好的彩丁装入番茄内摆盘。
小窍门
可以加入自己喜欢的别的食材。
法式蔬菜盅
主料
绞牛肉200g；蘑菇8个；洋葱1个；鸡蛋1个；香草叶少许；橄榄油2勺；奶酪碎少许；
辅料
盐适量；胡椒适量；
法式蔬菜盅的做法步骤
1：蘑菇洗净，把根部分离以后切碎
2：锅里放入橄榄油，放入1个切碎的洋葱炒到洋葱颜色透明
3：放入肉末炒熟，再放进切碎的蘑菇碎翻炒2分钟下锅
4：炒好的肉末里放一个鸡蛋，倒入盐和胡椒，1勺红酒或料酒，再放入普罗旺斯香草叶，没有的话可以加入莳萝，罗勒叶等各种香草叶代替，把所有食材搅拌均匀
5：把肉末酱放进蘑菇里，juju同时也做了几个番茄盅
6：上面放上一点奶酪碎，放进预热到180度的烤箱烤35-40分钟即完成。
蔬菜奶酪吐司盅
主料
马苏里拉奶酪适量；玉米适量；胡萝卜适量；香肠适量；蘑菇适量；吐司六片；豌豆适量；
辅料
盐适量；
蔬菜奶酪吐司盅的做法步骤
1：吐司去边
2：塞入磨具烤盘
3：菜料切丁，任意蔬菜色彩搭配都可以
4：蔬菜炒熟
5：装满吐司
6：撒奶酪入烤箱10分钟
7：吐司脆奶酪香，孩子多吃菜超喜欢
玉米金瓜盅
主料
金瓜一个；大米适量；
辅料
水果玉米适量；
玉米金瓜盅的做法步骤
1：准备食材
2：大米冷水上锅，先蒸40分钟
3：金瓜从四分之一处切开
4：挖去瓜瓤
5：填入蒸好的大米饭
6：水果玉米剥粒撒上
7：盖上瓜盖，上锅再蒸20分钟
8：香甜的玉米金盅饭好了
玉米粒蔬菜饼
主料
玉米粒80g；生菜50g；胡萝卜50g；青椒40g；小麦粉60g；玉米面粉50g；
调料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
玉米粒蔬菜饼的做法步骤
1：胡萝卜生菜、青椒洗干净，剥好玉米粒。
2：胡萝卜切碎。
3：生菜切碎。
4：青椒切碎。
5：容器中加小麦粉、玉米面粉、盐、胡椒粉。
6：加适量水搅拌均匀。
7：放入胡萝卜碎。
8：放入生菜碎、青椒碎。
9：再放入玉米粒搅拌均匀成饼糊。
10：平底锅加少许油，饼糊入锅煎。
11：适时将饼子翻面，煎熟关火。
12：盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。
猪肉玉米蔬菜饺
主料
猪肉末300g；胡萝卜1个；玉米2个；包菜半个；葱30g；猪油渣50g；
辅料
盐适量；酱油2勺；蚝油1勺；花生油3勺；老抽1勺；生粉1勺；
猪肉玉米蔬菜饺的做法步骤
1：胡萝卜1个，玉米2个，葱30克，猪肉300克，包菜半个。
2：胡萝卜切粒，葱切粒，玉米倾斜用刀切下。
3：猪肉剁碎，包菜剁碎，加入少许盐沥干水分。
4：猪肉馅加入一勺淀粉，少许盐，一勺耗油，一勺老抽和一勺花生油搅拌均匀。
5：热平底锅，倒入2勺花生油，加入玉米炒几下，再倒入胡萝卜，翻炒到成熟，最后加入葱，盐，2勺酱油，炒均匀即可。
6：在图片5加入切碎的包菜。
7：混合均匀
8：在猪肉馅加入剁碎的猪油渣，搅拌均匀。
9：在平底锅炒熟猪肉馅。
10：图片7与图片9混合均匀，肉馅就准备好了。
11：买回来的饺子皮（我太懒了，图方便，不过饺子皮满好的），混合成功的馅料。
12：拿出一张饺子皮，放入适当的馅料。（饺子皮买回来比较干，在饺子皮的周边沾上一点花生油，会比较好包。）
13：两手捏紧，饺子就包好了。
14：我买了一斤饺子皮，包起来好多啊。
15：将包好的饺子放在笼里，记得垫一层保鲜膜。
16：锅中倒入水，水烧开后上锅蒸，中火蒸10分钟左右即可。
17：蒸好的饺子，忍不住先吃了一个。
18：好好吃的饺子就做好了，开心！
小窍门
1包菜剁碎后，加入少许盐沥干水分，否则包起来会有很多水。2饺子蒸的时候，垫一层保鲜膜，拿起来就不会破。3加入猪油渣，吃起来的口感就更好了。
无油蔬菜番茄盅
主料
豌豆20g；玉米20g；胡萝卜20g；番茄2个；
辅料
黑胡椒酱适量；马苏里拉奶酪适量；番茄酱适量；
无油蔬菜番茄盅的做法步骤
1：三色蔬菜各20g锅里倒入适量清水煮沸后倒入蔬菜。
2：两分钟后捞出
3：倒入一小勺番茄酱和黑胡椒酱搅拌均匀备用。
4：两个番茄洗干净
5：切开
6：用勺子挖掉番茄肉
7：装入三色蔬菜。预热烤箱180度
8：撒上马苏里拉奶酪
9：放入预热好的烤箱180度20分钟。（具体温度以自己家的烤箱为主）
10：20分钟后出炉
11：成品
12：成品
13：成品
野米玉米蔬菜粥
主料
野米适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量；玉米适量；花生适量；
辅料
水适量；
野米玉米蔬菜粥的做法步骤
1：野米过清水洗净沥干;
2：入压力锅,一般是1比3的水量
3：压10分钟,自然解压后的野米;从旁边开裂,如果弯曲代表煮过头了;
4：把煮野米的水倒入汤锅中,并加入适量的野米,余下的野米放凉装好入冰箱保存;
5：将玉米，胡萝卜，花生与煮好的野米一起熬煮半小时，出锅即可。
