秋葵炒肉
主料
秋葵适量；青椒适量；红椒1个；猪肉适量；
辅料
生姜适量；大蒜适量；
秋葵炒肉的做法步骤
1：秋葵清洗干净，去掉头尾，切成圆薄片待用。
2：猪内切小块，青椒、红椒切成圆形待用。
3：热锅下油、加入生姜、大蒜爆香，加入猪肉、盐翻炒至猪肉上色。
4：加入青椒、红椒先翻炒一会。
5：再加入秋葵、盐一起翻炒至熟出锅。
秋葵炒肉
主料
肉适量；秋葵适量；
辅料
蒜瓣适量；盐适量；
秋葵炒肉的做法步骤
1：把秋葵焯一下
2：放油油热后放蒜瓣和切好的肉
3：把肉炒的差不多，放秋葵，炒几分钟即可
秋葵炒鸡蛋
主料
秋葵适量；鸡蛋3个；
辅料
葱花适量；
调料
花椒粉少许
盐适量
油适量
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1：秋葵洗净切片。
2：鸡蛋加葱花、花椒粉，少许盐打散。
3：油热倒入蛋液煎蛋。
4：秋葵放入，加少许盐炒匀。
5：成品。
秋葵炒鸡蛋
主料
秋葵：300克 鸡蛋：2个 ；
辅料
食用油：3汤匙 蒜：适量 生抽：1汤匙 盐：适量 香肠：1根 ；
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1：主料。
2：水里滴几滴油，水开后放入秋葵焯一分钟。
3：焯好的秋葵切段。
4：炒锅倒油，放入打散的蛋液。
5：蛋液凝固后用铲子铲成块状，盛出备用。
6：锅内留底油，炒香蒜片。
7：放入香肠片炒香。
8：放入秋葵和鸡蛋，加盐、生抽。
9：翻炒均匀即可关火。
10：简单营养的家常小菜。
小窍门
秋葵焯制的时间不必太长。
秋葵炒鸡蛋
主料
秋葵100克；鸡蛋3个；
辅料
盐少许；油适量；
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1：鸡蛋准备好
2：打散放少许盐
3：秋葵切薄片
4：放入蛋液里搅拌均匀
5：锅里放油，然后把蛋液但进去翻炒
6：好了出锅
7：是不是很简单也亲，看一遍您就能学会哦
小窍门
蛋液里可以少放点温水，这样炒出来，更软
秋葵炒鸡蛋
主料
秋葵150克；鸡蛋3枚；
辅料
盐少许；鸡精少许；水少许；油适量；
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1：秋葵切片，鸡蛋准备好
2：鸡蛋打散，放入少许盐和鸡精搅拌均匀
3：锅里放油，放入搅拌好蛋液放进去翻炒
4：准备装盘出锅
秋葵炒肉
主料
秋葵半斤；猪瘦肉适量；
辅料
葱适量；蒜3瓣；干辣椒2个；
调料
猪油适量
盐一勺
生抽适量
蚝油适量
白胡椒粉少许
生粉适量
秋葵炒肉的做法步骤
1：准备好食材备用。
2：秋葵清洗干净，切好猪肉切片。
3：猪肉放入少许盐，生抽，白胡椒粉，生粉，腌制10分钟，葱，蒜，干辣椒切好。
4：国内放入猪油爆香葱蒜干辣椒。
5：放入猪肉翻炒至变色。
6：放入秋葵翻炒两分钟，放盐，生抽，蚝油翻炒均匀呈出即可。
7：一道下饭菜都做好了。
小窍门
根据口味添加调味料。
秋葵炒肉
主料
秋葵210克；胡萝卜适量；姜适量；生抽适量；玉米淀粉适量；精盐适量；
辅料
瘦肉190克；洋葱适量；料酒适量；陈醋适量；食用油适量；
秋葵炒肉的做法步骤
1：食材。
2：瘦肉切片。
3：加入1勺食用油。1勺料酒，抓匀。
4：加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制几分钟。
5：秋葵洗好切长段。
6：洋葱和姜切片，胡萝卜切片。
7：烧开水，滴些素油，加入秋葵焯至变色即捞出来。
8：捞出来过凉水。
9：锅里入油，炒香姜和葱。
10：把瘦肉加入，滑炒。
11：炒至变色，加入少许陈醋，加1匙生抽，炒匀。
12：加入胡萝卜片和秋葵炒匀。
13：加入适量食盐，炒匀即可。
14：装碟。
小窍门
1、瘦肉里加入素油、淀粉腌制炒制会更嫩，加入料酒和陈醋可去腥。2、秋葵焯水时加入素油，让颜色更鲜亮。变色即可捞出来，过冷水，脆口。3、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
鸡蛋炒秋葵
主料
鸡蛋3个；秋葵1盘；胡萝卜半根；
辅料
大蒜5瓣；油适量；
调料
盐少许
生抽少许
鸡蛋炒秋葵的做法步骤
1：秋葵、胡萝卜清洗干净，鸡蛋打入碗中。
2：鸡蛋里放一小勺凉水约5克，打散；胡萝卜切薄片，大蒜切碎。
3：秋葵入开水锅中，焯烫3分钟；整根秋葵焯烫可防止内部的营养流失，久放的秋葵表面的锈斑也能去掉不少。
4：捞出后晾一晾，斜切成段。
5：热锅温油，鸡蛋液入锅，稍凝固后用铲子划散成均匀的鸡蛋块，盛出备用。
6：炒锅中倒少许油，蒜末炝锅，胡萝卜片煸炒变软。
7：秋葵入锅翻炒，淋少许水增加湿度；撒盐、淋少许生抽，翻炒均匀。
8：鸡蛋入锅，快速混合，出锅。
9：鸡蛋炒秋葵，清香味美，营养又好吃！
小窍门
1、鸡蛋中倒一点儿水，炒出的鸡蛋蓬松、更嫩；2、秋葵焯水再炒，可以增加湿度，减少烹饪时间；久放产生的锈斑焯水后能去掉大部分，但还是建议少买，并在短时间内食用完；3、胡萝卜质地硬，先煸炒变软，还能与油脂充分结合，将胡萝卜素转化成维生素A。
秋葵炒鸡蛋
主料
秋葵适量；鸡蛋4个；
辅料
生姜适量；冻鲍鱼汁一块；
调料
花生油适量
盐适量
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1：准备食材。
2：秋葵洗净切片，鸡蛋打入碗中。
3：热锅下油把鸡蛋炒熟，铲出备用。
4：锅内添加花生油把姜丝爆香。
5：秋葵入锅内翻炒。
6：秋葵炒软后把炒熟的鸡蛋倒进去一起翻炒片刻。
7：加入冷冻好的鲍鱼汁调味。
8：加入适量食盐。
9：拌匀后出锅装盘。
10：成品，味道鲜美！
