糖栗子（微波版）
主料
栗子200克；
辅料
白糖适量；色拉油适量；
糖栗子的做法步骤
1：将买回来的板栗清洗干净；
2：板栗用刀划上个十字切口；
3：将板栗放入干净的容器中，加入适量的糖和油，泡上二个小时；
4：将泡过的板栗，加入少量的水放入微波炉专用的碗中（注意碗盖上有空）；
5：放入微波炉中高火转上十五分钟；
6：拿出来，晃动一下板栗，再高火转上五分钟；
7：趁热吃，好香甜哟。
小窍门
1.板栗放入微波炉中一定要切开口；所以先一定要洗干净，这样切口后泡在水里才能保持卫生；2.糖和油没有要求的比例，喜欢甜的可以多加点；加入适量的油也是保证栗子的色泽和在微波炉中不会太干；3.放入微波炉中的盒一定要有孔，在里面留点泡过的糖油水，这样微波出来的板栗不会太干；4.微波的时间仅供参考，这与栗子大小也有关系，可以中间停后拿出来尝尝，再自行增减时间。
微波炉板栗
主料
板栗500克；
辅料
油少许；糖少许；
微波炉板栗的做法步骤
1：用小刀在板栗上切一条【不要切开
2：把板栗浸泡洗净
3：板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中
4：加盖放入微波炉，高火2分钟
5：2分钟后取出放少许糖
6：再放少许油
7：搅拌均匀再次放入微波炉里，高火2分钟即可
微波烤栗子
主料
板栗300g；
辅料
植物油少许；
烤栗子的做法步骤
1：栗子放盆里清水洗干净；
2：把水分控干；
3：用锋利点的小刀把栗子皮划破；
4：把割完口的栗子放到能微波的容器里，点少许的植物油，滚动盒子，使栗子均匀占满油；
5：放进微波炉大火5分钟。
6：现出锅的烤栗子，喷香扑鼻哇！
小窍门
爱唠叨：1、给栗子割口是很有必要的，不然栗子在微波炉受热会爆开，需要清洗微波炉不说，还得浪费担惊受怕的。2、放点植物油的目的是烤出来的栗子颜色棕红，油亮亮的诱人食欲，不放也行。3、关于微波用到的容器，这个没有酸奶特别的讲究，只要是微波专用的容易都可以，塑料的、高温玻璃的、磁的都行。
微波糖板栗
主料
新鲜板栗500克；白砂糖适量；
辅料
微波玻璃饭盒1个；
微波糖板栗的做法步骤
1：新鲜板栗清洗干净
2：用刀在鼓起的一面切一刀，不用太深，切透表皮即可。
3：500克分两次装入微波玻璃饭盒，一次别装太多，否则加热不容易透。
4：打开微波饭盒的气孔
5：微波炉高火加热2分钟
6：两分钟后，栗子的切口已经裂开
7：加入适量白砂糖，其实栗子皮比较厚，糖的加入主要是为了表皮光亮，糖融化后会挂在皮的表面，栗子本身比较甜，原味已经很好吃了，外面买回来特别甜的，很有可能是用糖精水浸泡过的哦。如果您无所谓表皮光亮度，也可以不加糖，直接微波高火转5分钟即可。
8：加好糖之后，盖好盖子上下摇匀，由于之前加热后饭盒内会有少量水，这样摇匀后就能保证栗子表面全部粘上糖。打开气孔，继续微波炉高火转3分钟即可。
9：怎么样，没想到美味的糖炒栗子，竟然如此简单吧
10：您再把剩下的一半，花5分钟做好，省时省力，好吃无添加的糖炒栗子就大功告成啦
11：这个做法虽然表皮壳没有买来的那么脆，但也很容易剥皮，味道一点不差，口感也不错
12：只有一点需要注意，微波炉高火转栗子，不要时间过长，5-6分钟为宜，时间长了，栗子就干了哦。
13：您也快试试吧，我开吃了哦。
微波炉蒸蛋
主料
鸡蛋1只；葱适量；虾仁适量；
辅料
盐适量；油适量；牛奶适量；
微波炉蒸蛋的做法步骤
1：先滴上几滴油拿着碗小心顺着油绕圈转让油过一下碗四周
2：把鸡蛋打入碗内打匀
3：加放少许牛奶勿多
4：加入虾仁盐水不断搅匀水跟蛋的比例为1:1
5：最后撒上葱盖上保鲜膜放入微波炉高火两分钟揭开膜凉会再转中高火两分钟
6：这样就完成了懒人蒸蛋
小窍门
1）牛奶不要加太多2）因为我喜欢水水的蛋加了牛奶看您喜欢哪种程度的蛋水也可以不加牛奶水和蛋为1：1
微波炉版糖炒栗子
主料
栗子15个；
辅料
糖15克；蜂蜜1勺；油2ml；
微波炉版糖炒栗子的做法步骤
1：栗子洗净控水
2：平面在下，在圆面上划出十字花
3：一勺蜂蜜，10g糖用水化开
4：盆中滴两滴油，晃动，每个上均匀覆盖一点油，再把栗子放到糖水中浸泡二十分钟，
5：放到微波炉中高火5分钟
6：沥水
7：十字花面朝上。剩下的五克糖撒在每个栗子上
8：再高火五分钟
微波炉蒸鱼干
主料
小鱼干7条；
辅料
葱适量；姜适量；蒸鱼豉油适量；味极鲜酱油适量；
微波炉蒸鱼干的做法步骤
1：小鱼干提前泡水2-3个小时后洗净。
2：葱姜切好。
3：将葱姜铺到盘子里。
4：上面摆上鱼干。
5：浇上味极鲜酱油。
6：浇上蒸鱼豉油。
7：盖上保鲜膜，用牙签扎上几个小洞。
8：放入微波炉中火蒸10分钟左右。（根据自己家微波炉来定。）
小窍门
鱼干本来就是咸的，不用加盐。
微波炉蒸蛋
主料
鸡蛋2个；
辅料
葱花适量；
微波炉蒸蛋的做法步骤
1：准备材料
2：将鸡蛋将鸡蛋搅匀，撒上葱花
3：搅匀后加入比鸡蛋多一倍的水，再加入适量的盐
4：放入微波炉，调时间2分30秒
5：成功出炉
小窍门
只需根据自家厨具情况使用，我只需2分30秒
微波炉茄子
主料
长茄子1根；
辅料
味极鲜2勺；蚝油1勺；醋2勺；白糖半勺；香葱碎适量；小米辣3个；蒜末3瓣；白芝麻1勺；
调料
盐少量
微波炉茄子的做法步骤
1：茄子反复洗净后去蒂，切成段，中间用刀划开，不要切断，这样更方便入味儿。
2：切好的茄子放入碗中，加一点清水，没过碗底就可以了，表面覆盖保鲜膜，用叉子扎一些小孔。
3：放入微波炉，选择功率900瓦，时间5分钟。
4：微波炉加热期间来条个碗汁，碗中加入味极鲜酱油，蚝油，糖，醋，蒜末，白芝麻，小米辣，葱花，最后一勺热油泼上来就搞定了，如果在减肥可以不放油。
5：微波后的茄子颜色变浅了，用手指轻压，是软软的，就是熟了，将盘子取出，控掉水分。
6：把调好的碗汁均匀浇洒在茄子上就大功告成了，味道不错哟。
微波炉蒸虾饺
主料
虾仁50克；肥肉7克；冬笋4克；荸荠2颗；澄粉150克；淀粉50克；沸水150ml；
辅料
碱15克；盐0.5克；鸡精0.5克；糖1.5克；白胡椒粉0.5ml；
微波炉蒸虾饺的做法步骤
1：将冬笋和荸荠切碎丁备用；
2：肥肉切成很细小的小丁备用；
3：将澄粉中缓慢加入150ml沸水，用筷子搅拌将粉吸收水分，
4：然后揉成团，用保鲜膜封好晾凉；
5：虾仁加入碱水浸泡后反复洗净，
6：用厨房纸吸干水分，
7：吸干水分的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁以及加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌；
8：胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上；
9：按照澄粉团的总重量，将澄粉团分成若干小团，取出一份小团，其他用保鲜膜继续封好，避免水分挥发；
10：拿起面片，装入少量馅料，然后轻轻的包好，放在胡萝卜片上；
11：微波高火蒸10分钟。
小窍门
多说几句：1、虾饺的皮很容易干，干了以后就包不了，所以一定要时刻用保鲜膜包好了保持水分；2、虾饺在蒸的过程中会膨胀，所以内馅不要放的太多，太多的内馅包的时候也会容易破皮；3、虾饺也可以用鲜海虾或者基围虾什么的。
