韩式炸酱面
主料
拉面300克；肉丝200；
辅料
韩国炸酱50克；甜面酱20克；糖20克；葱花20克；
韩式炸酱面的做法步骤
1：准备材料
2：起油锅下肉丝炒变色
3：下葱花爆香
4：加韩国炸酱甜面酱和糖
5：加水
6：熬汤汁浓稠取出
7：准备拉面烧水
8：水开后下锅煮熟
9：捞出加酱料拌匀
10：开动吧！美味！
韩式炸酱面——亲民版
主料
牛肉馅100g；香菇100g；胡萝卜30g；卷心菜50g；大葱适量；花生油10g；
辅料
韩式辣椒酱50g；甜面酱100g；料酒适量；老抽适量；
韩式炸酱面的做法步骤
1：胡萝卜、香菇、卷心菜切小粒，碎一点儿比较容易裹在面条上，但是不要切成饺子馅儿。大葱换成洋葱会更好，家里木有洋葱了，你们懂的~
2：热锅凉油爆香2/3的葱花，加入牛肉馅煸炒。
3：肉馅儿变色后烹入少许料酒，然后加入蔬菜粒翻炒。
4：甜面酱和韩式辣椒酱按照2:1的比例准备。
5：蔬菜翻炒到打蔫，加入准备好的酱和少许老抽酱油，这时候要用小火，翻炒均匀后加入小半碗水煮一下。
6：等酱煮到浓稠合适的程度，加入剩下的1/3葱花，关火搅拌一下。
7：OK，把炒好的酱盛出来，取煮锅烧水煮面吧。
8：面条煮好后过凉，加入切好的黄瓜丝、水萝卜丝还有辣白菜，淋上香浓的炸酱，完成！撒花~
小窍门
这个酱做拌饭秒杀所有所有的拌饭酱，小伙伴们赶紧动手吧。
韩式炸酱面
主料
手擀面400g；五花肉100g；土豆100g；胡萝卜50g；洋葱100g；
辅料
春酱200g；
韩式炸酱面的做法步骤
1：五花肉，和所有蔬菜全部切丁备用
2：大同外锅倒油，将洋葱，土豆，胡萝卜炒香后盛出备用
3：外锅内放少许油，放入五花肉炒香后放入春酱炒匀，然后放入事先炒好的蔬菜
4：加入一杯水煮至土豆和肉变得软烂即可盛出
5：外锅内倒入适量水煮沸后放入手擀面煮熟后捞出
6：根据自己口味放入炸好的酱，也可以放入些黄瓜丝，会更加清香哦~
韩式炸鸡
主料
鸡翅15个；鸡蛋1个；芝麻1克；葱1条；
辅料
盐0.5勺；糖1勺；蜂蜜2勺；韩式辣酱1.5勺；番茄酱3勺；面粉50克；酱油3勺；蒜粉0.5勺；黑椒末1勺；
韩式炸鸡的做法步骤
1：鸡翅洗净拿厨房纸吸干水，用少许盐、糖、酱油、鸡粉、胡椒粉、料酒，黑椒末、蒜粉（可无）腌制1小时以上
2：用一只鸡蛋、少许水和35克面粉混合至粉浆状
3：先将鸡翅裹上面粉
4：再沾粉浆
5：下锅炸至金黄色，取出。放置5分钟再下锅小火炸5分钟（这步很重要哦，这样鸡翅才会脆）
6：一定要记得炸两次哦
7：炸好的鸡翅（其实现在已经可以吃了哦，可以拿出一半做不沾酱口味的炸鸡）
8：酱是用一勺半的辣酱、2勺蜂蜜、1勺糖、2勺酱油、3勺番茄酱和少许水混合，在平底锅中煮至粘稠，再把鸡翅倒进锅中拌匀。
9：葱切成丝状，撒上芝麻，就完成了，是不是很吸引呢～
小窍门
1、鸡翅炸两次可以把油逼出来并且更脆，所以不可以省略2、酱的味道可以根据自己口味来调，喜欢辣的可以多加辣酱。3、粉浆如果不够粘稠可以多加点面粉，太粘可以多加点水
韩式炸酱面
主料
碱水面适量；炸酱料适量；洋葱适量；土豆适量；鸡胸肉适量；
辅料
黄瓜适量；
调料
盐适量
糖适量
料酒适量
白胡椒粉适量
韩式炸酱面的做法步骤
1：准备好食材。
2：洋葱土豆切丁，鸡胸肉切丁，用料酒淀粉白胡椒粉抓匀。黄瓜切丝备用。
3：锅中热油，放入三丁炒出香味。
4：加入韩式炸酱，小火翻炒，加入2匙糖和盐，加入稍许热水，炒制2-3分钟即可。
5：煮面3分钟，过凉水。
6：拌匀，撒上黄瓜丝，开吃！
小窍门
鸡胸肉换成猪肉丁更香
改良版韩式炸酱面
主料
面条80克；甜面酱2勺；洋葱20克；青椒20克；土豆20克；
辅料
生抽少许；植物油1勺；盐少许；淀粉1勺；姜粉少许；
改良版韩式炸酱面的做法步骤
1：将方便面入热水煮熟
2：同时把各种配料切丁
3：热锅热油，先炒软土豆丁，再下甜面酱、生抽、盐等炒匀
4：面条煮好后，冲凉开水，沥净水份装入碗中
5：面条挑入碗中，倒上酱，拌了吃吧
小窍门
韩式炸酱面用的是春酱，类似于加了酱油的甜面酱的口感。
韩式果酱炸鸡
主料
鸡大腿2个；
辅料
果酱炸鸡腌料适量；炸鸡粉适量；
韩式果酱炸鸡的做法步骤
1：主料：鸡大腿2个配料：无调料：果酱炸鸡腌料、炸鸡粉
2：鸡腿切成一半麻将块大小
3：将鸡块放入一容器中，倒入果酱炸鸡腌料
4：搅拌均匀后置入冰箱腌制12小时，中间翻动几次，让其入味更均匀
5：腌制好的鸡块均匀裹满炸鸡粉
6：油温220度时入锅炸制成金黄色即可
小窍门
1、鸡块不要切太大或太小，切太大在炸制时不容易成熟；切太小鸡肉就不多汁鲜嫩；2、腌制时间可以长一些，但不要超过48小时；3、炸制时油温要控制好，先用高温炸制定型后再小火复炸一遍让其里外成熟。
＃街头小吃＃韩式炸酱面
主料
炸酱面适量；
辅料
菜料适量；炸酱适量；
韩式炸酱面的做法步骤
1：准备好三养炸酱面。
2：锅中放水烧热，放入面条和菜料包。
3：将面条搅散。
4：煮大概5分半钟。
5：将水倒出一部分，留一点水在锅中，然后放入炸酱。
6：盛盘出锅。
7：韩式炸酱面就做好了。
8：很有食欲吧。
9：开动吧。
韩式炸酱面
主料
鸡腿肉200；土豆1；胡萝卜1/2；洋葱1/2；韩国春酱300g；
韩式炸酱面的做法步骤
1：面条用热水煮熟，然后放在凉水里面过水放置就好。
2：韩国春酱，胡萝卜丁，土豆丁，洋葱丁，鸡腿肉丁。
3：肉丁用红酒翻炒一下，加入土豆丁，土豆需要炒至8分熟。
4：8分熟以后加入胡萝卜丁，再加入洋葱丁。
5：都炒至9分熟以后加入春酱，如果觉得太过稠就加入一些淀粉水
6：嘻嘻，可以吃啦。。
韩式炸酱面
主料
土豆1个；鸡胸肉半块；胡萝卜1个；卷心菜1块；
辅料
春酱3勺；豆油2勺；盐1勺；
调料
酱油2勺
白糖2勺
韩式炸酱面的做法步骤
1：准备食材。
2：油烧热。
3：洋葱去腥爆炒。
4：再放鸡肉爆炒，炒熟。
5：把菜放进去炒。
6：倒入水末过食材，放调料汁。
7：焖10分钟后乘出。
