当前位置:首页>美食大全

懒人版煎饺的做法,食谱大全

懒人版ABC汤

主料

腔骨500克;玉米200克;胡萝卜200克;西红柿100克;洋葱100克;

辅料

黑胡椒2克;盐4克;水量1200毫升;

懒人版ABC汤的做法步骤

1:腔骨冷水下锅,水开焯5分钟,撇去血沫洗净备用;

2:西红柿切十字口,热水淋烫去皮,玉米从中间切开,剁成小段,胡萝卜和洋葱都切块;

3:锅内放入处理好的主料和水;

4:盖好锅盖,启动【老柴鸡】功能

5:烹饪结束,放入调料即可食用。

懒人煎饼

主料

手抓饼1张;鸡蛋1个;红肠1根;

辅料

盐适量;

懒人煎饼的做法步骤

1:红肠煎至两面金黄。

2:加入鸡蛋液。

3:把饼皮加上。

4:翻面煎至金黄。

5:我冰箱里面没有生菜和青瓜,口感还是缺了点什么。

6:切片开吃。

懒人版肉松

主料

猪瘦肉520克;

辅料

玉米油20克;生抽20克;老抽10克;鱼露10克;十三香粉2克;盐4克;绵白糖3克;

懒人版肉松的做法步骤

1:猪肉洗净,锅中煮20分钟,捞出稍晾凉。

2:用刀顺着肉的纹理切成细薄片如图

3:用厨房剪刀沿着纹理再剪细一些,连同上述配料一起放入面包桶,拌匀。调制花式果酱键(80分钟)。

4:这是50分钟的样子,完成后再调至翻炒键(30分钟),完成就OK啦~

5:晾凉,取至保鲜盒,密封干燥处保存,尽快吃完。

6:图二欣赏

7:再来一张

小窍门

烤制的时间随肉的粗细以及个人喜好调整~

懒人水饺

主料

水饺10个;

辅料

萝卜干/各种肉蒲3匙;

调料

姜2块

酱油1匙

蚝油2匙

陈醋3匙

白醋1匙

胡椒粉小半匙

味精少量/不加

黄豆酱2匙

花生油1匙

懒人水饺的做法步骤

1:选用自己喜欢吃的水饺牌子拿出自己吃的量备用!

2:冷水下姜块,放点油放点盐。水煮开后放水饺!

3:把酱油,耗油等全部调味料放好备用!

4:再加入煮开的水饺水6勺化开调味料!

5:水饺煮开变色浮起那就是熟了!约五六分钟就可以!

6:捞出水饺放入调味料中搅拌试味就可以开吃啦!

小窍门

1、水饺购买自己喜欢的口味哦!2、饭量大的可以全部煮了,过程一样!

懒人版宫面

主料

宫面100克;鸡蛋1个;火腿50克;

辅料

虾皮4克;葱3克;香菜1克;生抽6克;香醋6克;香油5克;白糖1.5克;

懒人版宫面的做法步骤

1:原料:宫面、鸡蛋、香菜、葱、虾皮、火腿。

2:鸡蛋凉水下锅煮熟。

3:虾皮入锅里用小火煸香后捞出。

4:将葱切葱花,火腿切片,鸡蛋煮好去皮。

5:锅中烧开水,下面条,三分钟即可捞出锅。

6:用温水浸泡。

7:制作碗汁:碗中放葱花和虾皮。

8:加入生抽、香醋、香油、白糖,再加入少许的面汤(煮面条的面汤),搅拌成碗汁。

9:将面条放入碗汁中搅拌均匀,将切好的火腿、鸡蛋、香菜摆盘即可食用。

10:成品。

小窍门

面条爽滑、细腻,不能煮得时间过长,三分钟即可。虾皮和生抽都含有盐分,面条煮好后也稍有咸的口感,所以不用再加盐调味了。喜欢吃芝麻酱的,可以拌入芝麻酱。如果有辣椒油,那就更好啦。。。。。

懒人版豆花

主料

嫩豆腐3块;酱油适量;

辅料

蒜适量;盐适量;

懒人版豆花的做法步骤

1:准备嫩豆腐三块,放在碗里备用。

2:用勺子把豆腐弄碎,大小自己控制哦!不用弄得太碎就可以。然后放少量的水,两勺即可。放入蒸锅,等到水开后蒸10分钟左右就可以起锅啦!时间长的话豆腐就变硬了,影响口感。

3:在蒸豆腐的时间里,来准备汤料,很简单哦!把蒜切成末备用,蒜的量不用太多,要不汤料全是蒜味。

4:锅里放入油,把蒜炒成金黄色,加上一碗水,水开之后放入酱油,酱油的量自己控制哦!基本上是看见汤料变色就可以啦!我自己爱吃酱油,所以放得多,最后别忘记放一勺盐,搅拌均匀后关火。

5:豆腐蒸好啦!把汤料淋在上面,再放上自己爱吃的榨菜和香菜就可开动啦!

小窍门

这个是用嫩豆腐做的,蒸的时间不能过长,否则豆腐会变老,口感就变差了。

懒人版鸡腿

主料

琵琶腿2只;

调料

酱油10克

料酒8克

盐少许

洋葱30克

懒人版鸡腿的做法步骤

1:选将鸡琵琶腿清洗干净,洗掉血水,再在上面划几刀,这样方便入味,但要不要划断,然后加入料酒和酱油用手抓均匀,使之入味。

2:洋葱清洗干净,切成丝。

3:把洋葱丝也一起放到鸡琵琶腿里,用酱料腌制大约20分钟,当然如果腌制的时间再长些,会更入味哦。

4:电饭锅涮一层油,不用太多,薄薄的一层就行,主要是为了防粘。

5:先把洋葱平铺在电饭锅里。

6:再把鸡琵琶腿摆在洋葱上面。

7:盖上盖子,启动煮饭功能就好啦。

小窍门

1.鸡腿不用焯水,用料酒和酱油就可以去腥了,如果喜欢吃辣味的可以再加些辣椒粉一起腌制就好啦,如果天热,腌制的时候要放到冰箱冷藏里哦。2.平铺在电饭锅里的洋葱主要起到提鲜和防糊的作用,所以不要食用哦。

懒人版卤菜

主料

鸭掌500g;烤肠4根;鸡蛋3个;

调料

葱姜蒜适量

八角3—4个

桂皮4—5个

香叶4—5片

白芷2小个

肉蔻1个

干辣椒4个

孜然1小把

老抽2勺

生抽2勺

蚝油适量

盐2勺

懒人版卤菜的做法步骤

1:准备鸭掌放入葱姜料酒焯水,鸡蛋煮至熟透。

2:鸭掌焯好水后捞出洗净,鸡蛋煮至熟透之后过凉水剥壳。

3:将准备好的烤肠改成花刀,剥好壳的鸡蛋同样改成花刀。

4:将准备好的卤菜放入电饭煲内,加水刚好没过菜。

5:放入准备好的葱姜八角,桂皮,香叶,白芷,肉蔻,干辣椒。

6:再放入准备好的孜然老抽,生抽,蚝油和盐。

7:放入电饭煲内,按煮饭键。

8:煮至鸭掌脱皮软烂即可。

9:成品。

10:成品。

懒人版煎茄饼

主料

茄子1个;面粉适量;葱花适量;盐适量;花椒面适量;

辅料

面酱适量;葱花适量;花椒适量;肉丁适量;味精适量;水淀粉适量;

煎茄饼的做法步骤

1:把茄子洗净切成1厘米厚的片。

2:葱花,盐,花椒面全放入盆中,倒入适量的水。

3:再倒入适量的面粉。

4:搅成糊状。

5:电饼铛里加小许油烧热。

6:把茄子片挂上糊。

7:放入电饼铛里,两面煎至金黄,用筷子插一下非常容易插透就熟了。

8:准备好做炸酱的葱花、花椒、肉丁、和水淀粉。

9:锅里加油烧热,放上肉丁炒至断生,再放上葱花和花椒炒一下。

10:再倒上面酱翻炒。

11:倒上适量的水烧开。

12:最后倒入水淀粉勾芡即可。

13:装盘上桌。

小窍门

 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高,这是许多蔬菜水果望尘莫及,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸。同是茄子还是是抗癌强手; 所以应该经常吃点茄子。但是,茄子属于寒凉性质的食物。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。

懒人包饺子

主料

饺子皮若干;

辅料

肉馅适量;

懒人包饺子的做法步骤

1:平底锅放油,直接把饺子放上去,注意摆成圆环。

2:把另一面饺子皮铺上去

3:两边翻面煎~煎好出锅~

小窍门

饺子皮煎一下再放肉馅,这样可以放置肉馅均匀,不用担心饺子越来越大。吃的时候用刀切一下就好

大众美食网 » 懒人版煎饺的做法,食谱大全

相关食谱

dzmeishi

contact