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酸汤黄花菜主料黄花菜一包；辅料西红柿一个；酸汤黄花菜的做法步骤1：西红柿和黄花菜2：凹造型，很美的黄花菜吧，黄花菜要摘去花蕊，花蕊有小毒3：番茄切成块4：上锅，油热后入番茄，加一点盐，盖锅...
粉葛鲫鱼汤主料鲫鱼1条；粉葛半个；胡萝卜1个；辅料姜1片；盐适量；粉葛鲫鱼汤的做法步骤1：粉葛去皮，切片。我这个粉葛是别人给的，好大一个，我只用了半个煲汤。胡萝卜刮去皮，切小段2：从市场...
酸甜萝卜片主料白萝卜1个；辅料小米椒2个；调料盐半茶匙糖1汤匙米醋2汤匙生抽2汤匙酸甜萝卜片的做法步骤1：萝卜削皮，洗干净，切去两头。2：然后切2mm左右的片。3：先用盐腌10分钟以上，腌...
爽口白萝卜主料白萝卜500克；辅料盐适量；生抽适量；爽口白萝卜的做法步骤1：把白萝卜洗净。2：将其切成薄片。3：放入盘中，撒少许盐，腌渍一会儿，杀出水分即可。用清水冲洗干净，攥干水分。4：...
可丽饼主料低筋面粉450g；牛奶1升；鸡蛋6个；辅料黄油100g；调料糖95g君度酒3匙可丽饼的做法步骤1：准备450克低筋面粉。2：准备牛奶、糖、黄油。3：君度酒。4：鸡蛋备用。5：把黄油融化备用。...
双菇烩肉丸主料杏鲍菇80g；口蘑100g；猪肉丸100g；辅料葱5g；姜3g；盐5g；清水适量；花生油25ml；香菜少许；双菇烩肉丸的做法步骤1：杏鲍菇切片。2：口蘑洗净切片。3：热锅下油，放入葱姜炝锅。4：加入...
麻辣手撕鸡腿主料鸡腿3只；辅料花椒适量；辣椒5个；芝麻1小勺；小菜小葱适量；浓缩鸡汁汤适量；姜4片；蒜一头；盐1小勺；花椒粉1小勺；老黄酒1碗；香油半小勺；花生油1小勺；麻辣手撕鸡腿的做法步骤1：...
干豆角炒肉末主料干豆角一把；肉末适量；辅料尖椒少许；调料花生油适量盐少许老抽少许五香粉少许鸡精少许干豆角炒肉末的做法步骤1：肉末备用。2：尖椒洗净，去蒂，切碎。3：干豆角用温水泡...
蛋白霜主料蛋清２个；糖５克；玉米淀粉５克；辅料柠檬汁数滴；蛋白霜的做法步骤1：蛋清加柠檬汁打至粗泡加糖（第一次忘记照了所以补上）2：打至硬性状态3：加入玉米淀粉在打匀装入裱花袋4：我用的是中...
炒红薯丝主料红薯400克；青椒1个；辅料盐3克；鸡精1克；炒红薯丝的做法步骤1：红薯洗净浮土，削去外皮。2：切丝，过水清洗一下。3：锅中烧开水，下入红薯丝半分钟，捞出过凉水冲一下，沥干。4：青椒切...
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