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榴莲炖鸡主料榴莲适量；鸡适量；辅料姜适量；红枣枸杞适量；调料盐适量榴莲炖鸡的做法步骤1：鸡焯水放锅内加水加榴莲壳姜。2：放了两块榴莲肉。炖一个半小时。3：放红枣。4：出锅放枸杞盐调...
牛腩牛筋面主料瑶柱面5个；红烧牛腩牛筋适量；生菜1棵；调料盐半茶匙牛腩牛筋面的做法步骤1：生菜洗干净。2：瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧，没啥讲究。3：把水烧开，放半茶匙的盐，面放入...
醉鸡主料鸡腿肉适量；辅料料酒适量；调料盐适量材料枸杞适量醉鸡的做法步骤1：去骨鸡腿肉用盐腌一下。2：腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3：像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅中...
姜母鸭主料鸭子半只；仔姜250克；干辣椒3颗；八角2颗；香叶1片；三奈2颗；辅料料酒适量；白糖适量；老抽适量；盐适量；味精适量；姜母鸭的做法步骤1：鸭洗净切块，仔姜切片，其他材料装盘备用。2：坐锅烧...
酒糟鱼主料咸鱼干适量；米酒醪糟适量；豆豉适量；米椒适量；姜适量；辣椒干适量；大蒜头适量；辅料桂皮适量；八角适量；花椒适量；香叶适量；调料油适量生抽适量老抽适量蚝油适量酒糟鱼的做法步骤...
鱼丸汤面主料面条适量；鱼丸适量；辅料骨头汤适量；调味鲜适量；盐适量；鱼丸汤面的做法步骤1：备鱼丸和面条，2：骨汤倒进锅里烧开，3：放进鱼丸，放点盐再次烧开，4：烧开水下入面条，5：放点盐煮断生，6：捞...
黄金搭档主料玉米适量；花生适量；胡萝卜适量；瘦肉适量；辅料盐适量；黄金搭档的做法步骤1：玉米，胡萝卜，瘦肉洗净切丁。花生洗净晾干待用2：锅里下油。把花生米倒入小火炸熟，起锅待用3：把胡...
荔枝虾球主料大虾500g；辅料马蹄300g；肥膘肉100g；脆花粒适量；调料盐3g葱姜适量白胡椒粉适量淀粉适量料酒10g鸡精适量植物油适量荔枝虾球的做法步骤1：大虾剥去虾壳，挑去虾线，洗干净备...
黄鱼面线主料黄鱼适量；面线适量；辅料小洋葱适量；葱花适量；料酒适量；黄鱼面线的做法步骤1：黄鱼用料酒腌制一下。2：热油鱼煎一下。3：翻一面。4：然后加入适量水。5：煮开，加入面线和少量盐...
芦笋炒羊肚菌主料羊肚菌10个；芦笋300g；辅料红尖椒1个；调料盐适量葱适量xo酱1勺鸡精味精适量糖3g姜适量蒜适量芦笋炒羊肚菌的做法步骤1：把羊肚菌用自来水提前泡个两个小时，芦笋削...
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